成本倒掛無(wú)法持續(xù) 食用油補(bǔ)漲

業(yè)內(nèi)人士透露，食用油產(chǎn)業(yè)，尤其是花生油、豆油的生產(chǎn)成本倒掛現(xiàn)象非常嚴(yán)重。自去年11月份以來(lái)，原料成本大幅上漲，企業(yè)銷(xiāo)售價(jià)格與成本也是一直倒掛。隨著國(guó)家“限價(jià)令”的結(jié)束，食用油企業(yè)上調(diào)價(jià)格成為一種必然。

受成本、節(jié)日臨近等多重因素影響，近期食用油全面漲價(jià)。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，8月中旬以來(lái)，全國(guó)食用油價(jià)格漲勢(shì)明顯，部分食用油價(jià)格漲幅較大。

食用油漲聲一片

記者近期走訪(fǎng)北京沃爾瑪某門(mén)店時(shí)發(fā)現(xiàn)，食用油價(jià)格已全面上漲。店內(nèi)負(fù)責(zé)金龍魚(yú)食用油的導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)，目前金龍魚(yú)多款食用油價(jià)格都有所上漲，其中5升壓榨一級(jí)花生油由93.5元漲至109.9元，漲幅超過(guò)17%；5升玉米油由77.1元漲至79.9元；5升深海魚(yú)油調(diào)和油則由79.8元直漲至89.9元。

此前，5.436升裝的魯花5S壓榨一級(jí)花生油已由每桶115.9元漲至127.9元，每桶漲價(jià)12元。5升裝魯花5S壓榨一級(jí)花生油的價(jià)格則由每桶105.9元漲至115.9元，每桶漲10元。

與此同時(shí)，其他品牌食用油如福臨門(mén)也即將進(jìn)入漲價(jià)的隊(duì)伍?！榜R上要漲，但是具體漲多少，什么時(shí)候漲還沒(méi)有接到通知。”超市內(nèi)一位福臨門(mén)食用油導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)。

北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息辦公布的花生油價(jià)格監(jiān)測(cè)記錄顯示：魯花花生油每桶（5升，下同）均價(jià)為112元，周環(huán)比每桶上漲6元，漲幅5.7%；月環(huán)比漲幅達(dá)12%。與年初的每桶94元相比，漲幅達(dá)19.1%；與去年同期每桶84元的價(jià)格相比，同比上漲幅度為33.3%。

不僅在北京，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局8月24日發(fā)布的50個(gè)城市主要食品價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，8月中旬花生油和大豆油在糧油類(lèi)產(chǎn)品中漲幅最大，較上旬分別上漲了2.3%和1%。同時(shí)，據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，8月以來(lái)，漲價(jià)的食用油品牌、品種數(shù)量均呈擴(kuò)大之勢(shì)，涉及金龍魚(yú)、多力、魯花等品牌。

實(shí)際上，早在進(jìn)入7月之后，各品牌桶裝食用油就紛紛開(kāi)始調(diào)整價(jià)格。有媒體此前報(bào)道稱(chēng)，此番食用油價(jià)格上漲是由于國(guó)家發(fā)改委“解禁”。自去年11月起，國(guó)家發(fā)改委就不斷約談各大食用油企業(yè)控制油價(jià)，食用油價(jià)格在“憋”了大半年后終于噴薄而發(fā)。

企業(yè)成本壓力大

雖然發(fā)改委價(jià)格司負(fù)責(zé)人曾否定國(guó)家對(duì)企業(yè)的“限價(jià)令”一說(shuō)，但食用油企業(yè)的壓力日益加大卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，食用油產(chǎn)業(yè)，尤其是花生油、豆油的生產(chǎn)成本倒掛現(xiàn)象非常嚴(yán)重。自去年11月份以來(lái)，原料成本大幅上漲，企業(yè)銷(xiāo)售價(jià)格與成本一直倒掛，倒掛價(jià)格最高達(dá)1000元/噸。隨著國(guó)家“限價(jià)令”的結(jié)束，食用油企業(yè)上調(diào)價(jià)格成為一種必然?！笆秤糜推蟮臐q價(jià)主要是受成本推動(dòng)的壓力，此次漲價(jià)主要是補(bǔ)漲?！敝猩塘魍ㄉa(chǎn)力促進(jìn)中心市場(chǎng)分析師馬曉春對(duì)記者表示，“今年以來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)花生米價(jià)格持續(xù)走高，生產(chǎn)花生油的成本大幅攀升，眾多廠(chǎng)家上調(diào)花生油價(jià)格屬于補(bǔ)漲的無(wú)奈之舉?！?

卓創(chuàng)資訊油脂行業(yè)分析師羅琳認(rèn)為，國(guó)內(nèi)多數(shù)豆油加工企業(yè)使用進(jìn)口大豆壓榨，根據(jù)進(jìn)口大豆的成本和豆油出貨價(jià)計(jì)算，部分豆油企業(yè)依然虧損，豆油企業(yè)報(bào)價(jià)已經(jīng)紛紛上調(diào)；而花生油方面，今年5月以來(lái)花生價(jià)格連連直上，呈現(xiàn)出“花你錢(qián)”的姿態(tài)站在消費(fèi)者面前。近期花生油企業(yè)采購(gòu)花生價(jià)基本在10800元~11500元/噸之間，貨源有限。

相關(guān)資料顯示，成本壓力讓部分食用油壓榨企業(yè)陷入虧損。自去年11月以來(lái)，大豆壓榨廠(chǎng)已經(jīng)持續(xù)近8個(gè)月虧損，開(kāi)機(jī)率逐步下降。中華油脂網(wǎng)信息主編郭清保表示，大豆壓榨廠(chǎng)的開(kāi)機(jī)率今年以來(lái)維持在20%~30%，低于正常開(kāi)機(jī)率20%，小包裝食用油企業(yè)壓榨1噸進(jìn)口大豆平均虧損200元左右?！笆?chē)?guó)內(nèi)外大豆減產(chǎn)預(yù)期影響，大豆后市看漲氣氛濃。國(guó)家已經(jīng)定向拍賣(mài)了500多萬(wàn)噸大豆，國(guó)儲(chǔ)只剩200多萬(wàn)噸，迫于供應(yīng)壓力，油脂行業(yè)漲價(jià)也在情理之中。”羅琳說(shuō)。

對(duì)于此次漲價(jià)，記者曾試圖聯(lián)系食用油企，但均未得到對(duì)方答復(fù)。此前金龍魚(yú)曾表示此次漲幅為5%左右，但這只是出廠(chǎng)價(jià)。“流通環(huán)節(jié)會(huì)層層加價(jià)，到消費(fèi)者手中肯定不止5%?！庇惺秤糜团l(fā)商表示。

除此之外，“隨著節(jié)日到來(lái)，食用油價(jià)格上漲受到疊加因素影響?！绷_琳說(shuō)。

來(lái)源：國(guó)際商報(bào)作者：滕飛

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