奶粉進口“半年報”井噴 今年量或達70萬噸

最新數(shù)據(jù)，今年上半年中國奶粉進口量已超過2009年全年總量，預計全年將達70萬噸。與此同時，進口奶粉的超高端化格局業(yè)已呈現(xiàn)，雀巢、惠氏、雅培相繼推出300元價位新品。業(yè)內(nèi)人士稱，進口奶粉的強勢勢必導致對國產(chǎn)奶源利用的減少，使奶農(nóng)利益受損。

而在飛鶴已售出經(jīng)營10年的牧場、現(xiàn)代牧業(yè)的凈利潤四成由政府補貼構(gòu)成的背景下，恒天然與雀巢上周均表態(tài)將加大養(yǎng)殖力度。一方面進口奶粉大當其道，一方面在華圈地養(yǎng)牛，外資磨刀霍霍，令國內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)與奶源控制倍感壓力。

“50%本土奶源”門檻繞得過？

在三聚氰胺之后，進口奶粉的量一增再增已是不爭的事實。來自中國食品土畜進出口商會的數(shù)據(jù)顯示，2008年中國奶粉進口量為14萬噸，2009年激增到31萬噸，同比增長121%，2010年進一步增長55%至48萬噸，今年上半年奶粉進口量已超過2009年全年總量。“預計2011年全年進口大包粉63萬-65萬噸，加上小包粉應在70萬噸左右?！辟Y深乳業(yè)專家王丁棉向南都記者表示，“2008年分水嶺之前，國內(nèi)奶粉品牌占據(jù)六成以上市場份額，此后中高端市場中，國產(chǎn)和進口奶粉的占有份額徹底顛倒，越來越高的進口量則是消費者信心始終未能全面恢復的表現(xiàn)?！?

“進口奶粉的強勢對國內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)會產(chǎn)生相當?shù)挠绊?，勢必導致對國產(chǎn)奶源利用的減少，使奶農(nóng)利益受損?！蓖醵∶薇硎?，但總體而言這種影響尚在可控范圍內(nèi)，“因為目前國內(nèi)原奶的市場需求量約為4000萬噸———4100萬噸，而國產(chǎn)原奶類總量不過3700萬噸，其中牛奶約3400萬噸，供應上始終存在300多萬噸的落差?！?

按《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》，洋品牌國內(nèi)設(shè)廠，也必須采用50%本土奶源。但不可否認的是，洋品牌背倚進口奶粉，顯然對本地奶源的使用力度大大減少。據(jù)了解，價格因素導致進口本地價差不明顯———數(shù)據(jù)顯示，過去三個月國際乳制品市場價格下跌10%，過去一個月中奶粉下跌450美元/噸，黃油下跌更高達600美元/噸。上月雅培2.3億美元新建工廠，而對《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》采用50%本土奶源的問題，雅培表示，2013年投產(chǎn)時的情況尚不清楚，似乎意味著很有可能繞開奶源本地化的門檻。

恒天然、雀巢加緊圈地養(yǎng)牛

從事實情況看，在乳業(yè)大考使得45%的中小乳企被淘汰之后，奶農(nóng)似乎已成為利益鏈條一端最終的消化方，陜西、四川、甘肅各省奶農(nóng)殺牛的消息頻頻傳來，甚至連以“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式著稱的飛鶴，也在上月以1.3億美元的價格出售建設(shè)了10年的兩家牧場。

記者注意到，上周剛剛公布的現(xiàn)代牧業(yè)半年報顯示，其銷售額由上一財年的5.9億增加88.8%至11.1億，凈利潤則從5310萬大幅提升322.7%至2.2億。雖然凈利潤增幅驚人，但仔細分析其構(gòu)成，部分是由于年度內(nèi)收購營運附屬公司現(xiàn)代牧業(yè)額外47.63%的股權(quán)所致，本集團的凈利潤增加幅度只有127.2%，而其中獲得的政府補貼收入達8870萬，同比增加50%，占全部凈利潤比例高達39.5%。

雖然現(xiàn)代牧業(yè)獲得大量用作購入小母牛的無條件政府津貼，但并非全國的養(yǎng)殖業(yè)都能有這樣的好命。
據(jù)王丁棉介紹，補貼是因地方而異的，內(nèi)蒙、黑龍江、陜西、甘肅或是西部等地的補貼都不一樣，廣東、福建的補貼則很少。“只有上規(guī)?；牟庞?，例如有1000頭就給150萬，可以說南方的養(yǎng)殖業(yè)基本沒有什么補貼?！?

但養(yǎng)殖業(yè)本身的較長周期可能造成的資金鏈問題似乎并未能阻擋外資的腳步。剛剛在今年7月斥資2.6億興建第三大牧場的恒天然仍然胃口大好，其中國區(qū)總裁騰斐勵上周對媒體表示，目前中國市場已是恒天然最大的業(yè)務板塊，現(xiàn)有已建成的兩家牧場和在建的一家牧場，未來預計在河北建成4家-5家牧場。而雀巢大中華區(qū)總裁狄可為則表示，目前雙城為雀巢提供奶源的基本都是小型養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖數(shù)量在5頭———10頭之間，每月經(jīng)濟效益為1000元-2000元，但這種小規(guī)模養(yǎng)殖的傳統(tǒng)模式正走向盡頭。因此計劃明年再在雙城興建3個規(guī)模分別為100頭、1000頭和3000頭的示范養(yǎng)牛場，示范集約化養(yǎng)殖經(jīng)驗。

“外資在國內(nèi)建牧場，因其養(yǎng)殖水平高，成本會降低，相對利潤空間增大。個人以為，太多的外資進入本土養(yǎng)殖業(yè)不是好事，會直接或間接地控制奶源，從而影響到整個國家的經(jīng)濟態(tài)勢。”王丁棉表示。

數(shù)據(jù)

中國奶粉消費世界第一

中國食品土畜進出口商會方面表示，占世界人口20%、亞洲人口33%的中國本身就是全球最大的奶粉消費市場。按照美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，2010年中國全脂奶粉消費量為133.7萬噸，預計2011年將達150.2萬噸，占全球消費量的一半。

來源：南方都市報 作者：呂靜蓮

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