地溝油 誰之過？

這是一個離俠義圣地梁山水泊不到50公里的地方的勝境之地，每年的3、5月份，這里是鮮花爛漫，嬌艷欲滴的紅玫瑰漫山遍野，花香撲鼻，依稀可見的桃花，點綴于遠山。

隱藏在這一中國最大的玫瑰鮮花叢中的濟南格林生物能源有限公司，每年50萬噸的地溝油，正通過一個鮮為人知的地下鏈條流向全國消費者的餐桌，飯店。

當年孫二娘人肉包子店也就開在此。不過，當年的孫二娘尚顧及江湖道義，沒想到800年后的商業(yè)江湖依然這樣險惡。

只是附近的居民不止一次從這里經(jīng)過，一個普通再普通不過的工廠，除了并不高的圍墻上的鐵絲網(wǎng)有點像監(jiān)獄一樣，其它與普通的工廠并沒有什么區(qū)別。

央視的記者認為，是加了攝像頭的工廠防范過于嚴密，導致日常的行政稽查并不能發(fā)現(xiàn)企業(yè)的貓膩。

不能否認，從一個并不熟悉當?shù)丨h(huán)境的記者角度來講，不期的探訪會遇到遮掩或者阻撓。

如果說，防備嚴密的工廠，一般的消費者或者周圍百姓是很難進入或者了解的話，當?shù)氐男姓ど?、衛(wèi)生部門卻應該有權利或者有正當?shù)睦碛蛇M入該公司。

只要能正常的審計其來往的賬目，甚至往前多走幾步，就應該能大白其掛羊頭賣狗肉的勾當。

一個不可掩蓋的事實是，盡管格林公司并不高大的廠房外樹立著高大的煉油設備，只要再往里走上幾步，跨進鐵皮做成的廠房，大批的食用油加工設備和析出干凈油脂用的白土就會大白眼前。

事實時上，這是假設，最終不是監(jiān)管出地溝油，是千里之外的浙江警方循跡追來，格林馬腳漸露！

類似的作假，造假，危害公眾利益的事情不是個案，近年中國的食品違法曝光呈現(xiàn)越來越多的態(tài)勢，有很多時候，媒體都歸結為商業(yè)道德失范，不法分子的作惡。

但是，我總覺得不能切其要害！

我聽到過商界局部一些這樣的言論，“守法成本你很高，違法成本很低”。違法已經(jīng)不是遮掩的事情，很多人的觀念里開始變得冠冕堂皇起來！

事實上，這種觀念的在某些圈子流行，恰恰驗證了這樣一個事實，為數(shù)不少的一群商人已經(jīng)漠視法律，而讓我疑惑的是，這種惡意觀念的滋生，定然有其滋生的土壤。

而這種打破底線的商業(yè)倫理，是否與商業(yè)監(jiān)管的缺失有關，是否因為監(jiān)管或懲處的力度不足，是否與局部的縱容相關？

在存疑格林地溝油的時候，我想起別人告訴我的另一個事情，他們常在農(nóng)閑時候，去一些小工廠做短工，工作內容是封包裝袋，袋子里裝的是當?shù)刈钣忻陌⒛z產(chǎn)品。只是我聽起來很奇怪，只要他們一進工廠，工廠就會把大門鎖上。其實一說我就明白，這又是李鬼再冒李逵的勾當，生產(chǎn)阿膠衍生產(chǎn)品。據(jù)說，這些產(chǎn)品流向了浙江等南方城市。而這個恰恰與格林生物油公司相反，格林公司是在浙江等地收購地溝油，運回山東加工。

格林公司與著名的阿膠廠的距離，只不過是翻過一座山的距離。

格林公司所處之地是魯西南地區(qū)并不聞名的一個縣級城市，經(jīng)濟尚不發(fā)達，而這恰恰是我的故鄉(xiāng)。

從被警方拘禁的該公司的實際經(jīng)營者柳立國的口音中，我聽出其不是當?shù)厝?。我猜想，格林公司大概是招商引資的產(chǎn)物。

為了促進地方經(jīng)濟的發(fā)展，地方也不斷的推出了一系列的經(jīng)濟與社會形象推廣活動，玫瑰節(jié)，全國文明集貿(mào)市場、省自行車運動會等。而正是這種活動搭臺經(jīng)濟唱戲的辦法，確實引進了不少的優(yōu)秀企業(yè)。

因為關注格林的震蕩波，讓我勾想起這個小城鎮(zhèn)的更多的負面事件，幾年前鬧沸沸揚揚的馬皮阿膠風波，兩月前被焦點訪談點名的干井新聞。而這對于一個并不發(fā)達的區(qū)域城鎮(zhèn)來講，其負面效應的速度遠比千辛萬苦塑造的正面形象的速度要快的多。

而這些負面的到來除了反映出局部的投資經(jīng)營環(huán)境外和管理意識之外。同樣也能反映出經(jīng)濟管理的某些松懈，和城鎮(zhèn)營銷意識的不足。當這種負面逐漸累積的時候，反之也就傷害了地方經(jīng)濟。這應該不是發(fā)展經(jīng)濟的初衷。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者：路勝貞

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