“瘦肉精”來回折騰咋就斬不絕

河北昌黎等地被爆喂羊瘦肉精多年，羊銷往全國各地。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱，不喂“瘦肉精”就難以賣上好價錢。

重拳打擊“瘦肉精”豬肉尚未落下帷幕，河北昌黎等地又現(xiàn)“瘦肉精羊”。原本以為改吃羊肉就能避免“瘦肉精”之戕害，不曾想還是難脫夢魘，食品安全警鐘再次被敲響。

雖然國家法律法規(guī)明令禁止，對作奸犯科者亦在不斷加大懲處力度，但風(fēng)聲過后，“瘦肉精”網(wǎng)絡(luò)已悄然轉(zhuǎn)入地下，使用范圍更是從豬擴展到牛羊身上。事實上，“瘦肉精”已讓農(nóng)戶、收購者、經(jīng)紀(jì)人、生產(chǎn)商和藥販子形成了一條“地下鏈條”，農(nóng)戶遭到經(jīng)紀(jì)人和收購者的“綁架”，對“瘦肉精”欲罷不能。

重典之下“瘦肉精”依然死灰復(fù)燃，“瘦肉精羊”再次暴露出食品監(jiān)管鏈條的銹跡斑斑。對于農(nóng)村養(yǎng)羊戶來說，經(jīng)紀(jì)人是他們與收購者之間的重要環(huán)節(jié)，但現(xiàn)行的法律法規(guī)卻對經(jīng)紀(jì)人難以形成約束。經(jīng)紀(jì)人時常與收購者沆瀣一氣，成為這一利益鏈條上的“綁架者”，坐享漁翁之利。

在違法犯罪“水平”不斷升級的情況下，監(jiān)管漏洞亟待修復(fù)，相關(guān)部門更要建立起嚴(yán)打之外的長效監(jiān)管機制，唯有如此才能讓“瘦肉精”寸步難行、無處遁形。

來源：北國網(wǎng)-遼寧日報 作者：楊東

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