8類調(diào)味品抽檢 370件中3件不合格

昨天，上海市食品藥品監(jiān)督管理局公布了上半年在飯店內(nèi)醬油、味精、食糖、食鹽、醬、食醋、辣椒醬、食用香辛料等8類調(diào)味品抽檢情況。其中，1件醬油菌落總數(shù)不合格；2件甜面醬氨基酸態(tài)氮不合格。

今后，上海將加大調(diào)味品抽檢范圍，特別是胡椒粉等食用香辛料的抽檢范圍和抽檢頻次。顧振華透露，對(duì)于市民最為關(guān)注的調(diào)味品中食品添加劑的問題，藥監(jiān)局將加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，特別是蘇丹紅等非食用物質(zhì)。

來(lái)源：解放牛網(wǎng)

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