中國液態(tài)乳制品需求將增四成

近日，各方對乳業(yè)新國標(biāo)的爭議不斷。但是，作為中國常溫奶市場發(fā)展受益者的瑞士食品包裝巨頭利樂公司仍看好中國乳業(yè)。據(jù)該公司日前發(fā)布的預(yù)測顯示，未來十年中國將成為增長最快的乳業(yè)市場之一，2013年中國液態(tài)乳制品需求量有望比2009年激增40%以上。

利樂公司日前發(fā)布的第四期《利樂乳業(yè)指數(shù)》報(bào)告預(yù)測，在2010年至2020年間，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市化加速以及亞洲中產(chǎn)階級購買力增強(qiáng)等因素，全球牛奶與其他液態(tài)乳制品的消費(fèi)量有望增長30%左右。其中，亞洲市場消費(fèi)量將增長45%，占全球半壁江山，而中國將成為未來十年世界增長最快的市場之一。據(jù)預(yù)計(jì)，2020年全球白奶及包括風(fēng)味奶、飲用型酸奶、加糖煉乳、乳酸飲料、嬰幼兒牛奶在內(nèi)的其他液態(tài)乳制品的需求總量預(yù)計(jì)將會(huì)達(dá)到3500億升左右，比2010年增加800億升。

利樂方面表示，2013年中國液態(tài)乳制品需求量有望從約250億升增長到約350億升。其中乳酸飲料與嬰幼兒牛奶消費(fèi)分別上漲60%與50%以上，強(qiáng)勁帶動(dòng)乳制品需求的增長。而印度作為全球最大牛奶消費(fèi)國，其人口總量將不斷增長，潛在市場巨大。到2020年，中印兩國的液態(tài)乳制品消費(fèi)量將占全球總消費(fèi)量的1/3，而亞太地區(qū)的消費(fèi)量將會(huì)繼續(xù)領(lǐng)先于其他市場總和。指數(shù)報(bào)告說，去年發(fā)展中國家消費(fèi)的白奶中約51%是散裝出售，而預(yù)計(jì)到2014年，包裝牛奶的消費(fèi)比例將上升到55%，至2020年，這一數(shù)字更有望突破70%。

來源：中華合作時(shí)報(bào)

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