“花你錢”來襲 “高油價”或?qū)⒊掷m(xù)

近期花生價格出現(xiàn)大幅上漲，與去年同期相比，漲幅已達６０％以上。受此影響，各大品牌花生油正在醞釀新一輪提價。面對兇猛漲勢，網(wǎng)友給花生及花生油起了一個頗具調(diào)侃意味的新名字——“花你錢”。

業(yè)內(nèi)人士認為，花生及花生油漲價的根本原因，是花生種植面積和產(chǎn)量持續(xù)下滑。在這樣的大背景下，“高油價”或?qū)⒊掷m(xù)。

花生價格一年漲六成

８月３日晚，濟南市民王先生和幾個老朋友來到一個小區(qū)內(nèi)的夜宵攤吃飯，他們點了一盤８元錢的油炸花生米，細心的王先生發(fā)現(xiàn)，盤子小了，花生米分量也少了。攤主告訴他，現(xiàn)在花生米太貴了，如果按以前的分量，是要虧錢的。

今年以來，花生價格大漲。山東齊河縣農(nóng)民劉京禮告訴記者，今年花生價格是近年來最高的一年，去年底今年初價格是每公斤１０元左右，到５月，漲到每公斤１３元，進入７月后，價格上升到每公斤１４元?！艾F(xiàn)在小販進村收購花生米，不論是什么品種，價格都在每公斤１４元以上?！彼f。

４日中午，記者來到濟南市體育中心一家街邊小賣部購買花生米。一種１５５克包裝的咸味花生米要價６元。店主告訴記者，這種花生米去年同期的價格不到３．５元?！爸虚g漲了好幾次了，只見漲沒見跌，每次都漲幾毛。”店主說。

根據(jù)中國農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)的監(jiān)測，花生價格在今年２月下旬突破２００８年的歷史最高點后快速上漲，在３月至６月４個月內(nèi)累計上漲４４％，持續(xù)刷新歷史紀(jì)錄。７月初，全國花生平均價格創(chuàng)下每噸１１５５０元的歷史高價，與去年同期的每噸７１５０元相比，上漲６０％以上。

山東濟寧市花生經(jīng)銷商李萬虎告訴記者，按照往年的規(guī)律，一般是新花生上市時價格下降，直到來年三四月農(nóng)戶花生售完后價格開始上漲，而從去年到今年，花生價格一直上漲。

花生價格大漲，網(wǎng)友再次發(fā)揮調(diào)侃天賦，延續(xù)“蒜你狠”“豆你玩”等名詞，花生被冠以“花你錢”的新名字。

花生油即將全行業(yè)提價？

東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰分析，當(dāng)前花生油壓榨企業(yè)均嚴(yán)重虧損，按當(dāng)前國內(nèi)花生米、花生油和花生粕價格計算，花生壓榨企業(yè)每壓榨１噸花生就要虧損２０００多元。成本急升促使油廠急欲上調(diào)花生油價。

魯花是最先漲價的品牌。濟南一家超市的促銷人員告訴記者，魯花花生油從７月中旬就已經(jīng)提價了。記者看到，貨架上魯花５Ｓ壓榨一級花生油５升裝售價是１１８．９元，另一款５．４３６升促銷裝的同種花生油售價１２７．９元。

記者走訪濟南市幾家超市、集貿(mào)市場了解到，各大品牌花生油都在醞釀漲價。濟南市二七農(nóng)貿(mào)市場一家油脂經(jīng)銷商對記者說：“現(xiàn)在銷售的還是存貨，等再進新貨肯定要漲價。我的供貨商已經(jīng)接到漲價通知?！?

這名李姓經(jīng)銷商說，花生油將普遍漲價５％至１０％，漲價后可能會有一些促銷活動，目的是讓漲價行為不那么“突然”，但最終價格還是會漲上去。

其實，花生油漲價已持續(xù)一段時間，只是漲價幅度比較溫和。據(jù)山東省物價局監(jiān)測，２０１０年１２月３０日，５升一級桶裝花生油“集市零售價格”全省平均為９８．０７元，同一天的“超市零售價格”平均為１０２．５６元。２０１１年７月２８日，全省“集市零售價格”上漲到１０９．９７元，漲幅為１２．１％；“超市零售價格”上漲到１１５．７９元，漲幅為１２．９％。

短期現(xiàn)象還是長期趨勢？

山東省菏澤市定陶縣半堤鎮(zhèn)是當(dāng)?shù)鼗ㄉN植集中區(qū)，然而，近年來這個鎮(zhèn)花生種植面積大幅減少。半堤鎮(zhèn)鎮(zhèn)長謝世山說，２００６年當(dāng)?shù)鼗ㄉN植面積還有約２萬畝，目前已降至８０００多畝，６年內(nèi)面積減少６０％。

山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站研究員曾英松介紹，２００３年以來，山東花生種植面積和總產(chǎn)均出現(xiàn)下滑。目前與２００３年前后相比，山東花生種植面積下降３００萬畝左右，總產(chǎn)下降約３０萬噸。

馬文峰說，全國花生種植面積和產(chǎn)量均出現(xiàn)下滑。正是這種供求關(guān)系的變化，推動了此輪花生價格持續(xù)上漲。

據(jù)山東省農(nóng)業(yè)廳市場與經(jīng)濟信息處的監(jiān)測，２００９年１月，山東花生米價格平均為每公斤４元，到２００９年１２月，已上漲到每公斤８．４元；２０１１年１月，價格逼近每公斤１０元，到２０１０年底，已上漲到每公斤１０．５元。

花生價格持續(xù)上漲，為什么農(nóng)戶反而越來越少種花生呢？山東聊城市茌平縣農(nóng)民趙貴斌說，小麥、玉米等糧食作物已基本實現(xiàn)機械化，省時省力，農(nóng)民可以節(jié)約出大量時間打工，一年能增加收入一兩萬元。雖然種花生的收入比種糧食稍高一些，但由于種花生費時費力，外出打工的時間要少很多，總體收入比不上種糧食。

馬文峰說，如果將用工因素考慮在內(nèi)，花生的綜合比較效益明顯偏低，這種趨勢不變，花生種植面積和產(chǎn)量仍將持續(xù)下滑，“高油價”也將持續(xù)。

業(yè)內(nèi)人士認為，花生是保障我國食用油安全的重要原料。在我國傳統(tǒng)的油料作物中，花生的出油率遙遙領(lǐng)先。促進花生產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，對解決我國油脂短缺問題意義重大，建議國家加大政策扶持力度，促進花生穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。

來源：新華網(wǎng)

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