食品安全眾“門”連發(fā) 洋品牌怎么了？

隨著肯德基的沖調(diào)“豆?jié){”，味千拉面濃縮湯等食品安全問(wèn)題的曝光，大品牌的安全問(wèn)題也被推上風(fēng)口浪尖。網(wǎng)友不禁提出疑問(wèn)，餐飲領(lǐng)域的洋品牌怎么了？

DQ“奶漿門”

全球第一大軟冰淇淋品牌，美國(guó)“DQ”（冰雪皇后）被國(guó)內(nèi)媒體曝出是“假名牌”，其產(chǎn)品其實(shí)是“八喜”牌冰淇淋。

對(duì)此，美國(guó)DQ公司發(fā)表聲明，承認(rèn)其奶漿和果醬分別來(lái)自北京、天津的兩家生產(chǎn)廠商。但聲明同時(shí)強(qiáng)調(diào)，“DQ的奶漿是擁有專利配方的，它只可以用來(lái)制作DQ的產(chǎn)品，并且不可以被銷售到DQ授權(quán)以外的門店。”，DQ承認(rèn)，在中國(guó)門店使用的果醬是天津日世天富食品有限公司生產(chǎn)的。

味千“骨湯門”

味千承認(rèn)其中的骨湯并非熬制。對(duì)于含鈣量的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)爭(zhēng)論，味千則表示湯底的鈣含量是由于濃縮未還原的計(jì)算方式錯(cuò)誤而致，對(duì)于“這只是計(jì)算方式錯(cuò)誤，至于你信不信，反正我信了”般的回答實(shí)難讓廣大食客“相信”。

中消協(xié)副秘書長(zhǎng)董祝禮日前表示，味千拉面宣稱面湯是骨湯熬制，實(shí)際卻是使用“豬骨湯精”勾兌，這種行為已涉嫌欺詐，而北京、上海、廣州等地的工商、質(zhì)監(jiān)和食品衛(wèi)生部門也相繼對(duì)其展開進(jìn)一步調(diào)查

麥當(dāng)勞“蛆蟲門”

長(zhǎng)沙市一名男童吃麥當(dāng)勞的雞翅套餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)骨中爬出多條活蛆蟲。家長(zhǎng)向衛(wèi)生監(jiān)督所投訴，相關(guān)質(zhì)檢人員表示，在對(duì)麥當(dāng)勞廚房進(jìn)行檢查中，并未發(fā)現(xiàn)有蛆雞翅?！翱墒躯湲?dāng)勞將包裝破損的漢堡原料面包在室外暴曬、包裝內(nèi)水汽蒸騰的事實(shí)，就在那里”，發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象的網(wǎng)友同樣對(duì)“蛆蟲門”深信不疑。對(duì)此，專家的看法是：漢堡包裝破損可能會(huì)滋生出大量微生物，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

肯德基“豆?jié){門”

近日，肯德基被曝其豆?jié){并非現(xiàn)磨出來(lái)，而是由豆?jié){粉調(diào)制而成。盡管肯德基表示從未宣稱所售豆?jié){為現(xiàn)磨的，但也從未對(duì)其所含成分及制作方法進(jìn)行公示。對(duì)此，不少市民及網(wǎng)友大呼“很受傷”。

據(jù)了解，肯德基豆?jié){每杯成本約為0.7元，肯德基售價(jià)為熱豆?jié){每杯5.5元、冰豆?jié){每杯6.5元。暴利面前，肯德基對(duì)豆?jié){是否降價(jià)銷售仍不回應(yīng)。而繼肯德基之后，真功夫、永和豆?jié){都被爆出豆?jié){系用豆?jié){粉調(diào)制而成。

必勝客“中毒門”

20歲山東濟(jì)寧女孩和同學(xué)在必勝客濟(jì)寧運(yùn)河城餐廳就餐后昏迷，經(jīng)搶救無(wú)效意外死亡。由于張?chǎng)┰谠摬蛷d同時(shí)食用了對(duì)方提供的檸檬水和海鮮至尊披薩，張?chǎng)┘覍賾岩膳⒌乃琅c之有關(guān)。

按照民間說(shuō)法，檸檬中含有豐富的維生素C，不能與海鮮同時(shí)食用，兩者相混會(huì)產(chǎn)生毒素，對(duì)人體產(chǎn)生危害。

來(lái)源：東方網(wǎng) 作者：閔明

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