“糖高宗”殺回馬槍 甜食跟風(fēng)漲價(jià)

只見(jiàn)豬肉漲，不見(jiàn)糖價(jià)升。

曾在去年10月讓人心驚肉跳的“糖高宗”如今卷土重來(lái)。

僅一個(gè)月時(shí)間，白糖價(jià)格再次飆升，武漢批發(fā)市場(chǎng)每噸上漲500元，最高達(dá)到7800元/噸，白糖零售價(jià)創(chuàng)下三年來(lái)最高價(jià)，給即將到來(lái)的秋季結(jié)婚旺季、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)三個(gè)用糖高峰帶來(lái)了很大壓力。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，此次糖產(chǎn)地減產(chǎn)、低庫(kù)存，加上銷售旺季到來(lái)，都為“糖高宗”殺回馬槍埋下伏筆。

本報(bào)記者萬(wàn)方見(jiàn)習(xí)記者周雯實(shí)習(xí)生張玲

超市白砂糖：

一個(gè)月漲五毛價(jià)格“三級(jí)跳”

最近酷暑高溫，張女士打算熬綠豆湯，她到超市一看，綠豆賣(mài)七八塊一斤不說(shuō)，連散裝白砂糖都賣(mài)到5.5元/斤。

“以前白糖兩三塊一斤，這兩年一直在漲價(jià)?！弊詈?，張女士只買(mǎi)了兩斤糖回家。

昨日記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，眼下零售散裝白砂糖售價(jià)在5.5元-5.6元一斤，袋裝800克平均售價(jià)在9元-10元。中商平價(jià)買(mǎi)手徐罡告訴記者，僅僅一個(gè)月時(shí)間，白糖零售價(jià)每斤漲了五毛錢(qián)?！叭昵鞍滋琴u(mài)過(guò)2塊8一斤，現(xiàn)在的價(jià)格達(dá)到近年來(lái)最高水平?！?

據(jù)武漢市物價(jià)局統(tǒng)計(jì)，7月29日武漢市食糖平均零售價(jià)在4.42元/斤，比去年同期上漲27.75%。

據(jù)悉，目前武漢市場(chǎng)上銷售的白糖，主要從廣西、廣東等南方地區(qū)運(yùn)過(guò)來(lái)，武漢市場(chǎng)上的白糖價(jià)格也只能隨行就市。

糖果巧克力：

要么提價(jià)，要么包裝縮水

“德芙盒裝巧克力要漲5元錢(qián)。”上周五，記者在超市采訪正好碰到德芙巧克力經(jīng)銷商前來(lái)要求調(diào)價(jià)，其中，散裝巧克力從24元/斤調(diào)至31.6元/斤，盒裝從39.9元/盒調(diào)至45元/盒。算下來(lái)，散裝漲價(jià)幅度在30%。德芙經(jīng)銷商表示，近期可可脂、白糖等原材料價(jià)格上漲厲害，還有人工、運(yùn)輸成本的上漲，才不得已調(diào)價(jià)。

中商平價(jià)休閑食品買(mǎi)手蘇倩告訴記者，從今年三四月起，幾乎所有的休閑食品，例如糖果、餅干、蜜餞等，甚至連寵物食品都全線漲價(jià)?！叭路輳S家的調(diào)價(jià)函一個(gè)接一個(gè)?！?

最近，蘇倩說(shuō)，除了德芙巧克力外，暫時(shí)還沒(méi)有接到調(diào)價(jià)函，但很多品牌折扣明顯縮水?！氨热缣爨该垧T250g裝以前正價(jià)為12元左右，做活動(dòng)時(shí)能降到10元以下，而現(xiàn)在新入市的優(yōu)伴230g裝做活動(dòng)時(shí)價(jià)格就已經(jīng)是13元，正價(jià)更是達(dá)到了16元以上?！?

白糖價(jià)格上漲，以白糖為主要原材料的冰激凌會(huì)漲價(jià)嗎？中商平價(jià)買(mǎi)手李玲表示，和路雪、蒙牛、伊利三大主流品牌前兩個(gè)月已將價(jià)格上調(diào)15%-20%，這次不會(huì)再漲價(jià)了。

期貨市場(chǎng)：

白糖7月漲幅趕超黃金

“7月份白糖批發(fā)價(jià)還在7200多元/噸，7月底達(dá)到7800元/噸?！毙祛刚f(shuō)。

昨日記者在中國(guó)糖網(wǎng)看到，盡管分批投放儲(chǔ)備糖，但糖價(jià)“高燒不退”。7月29日，南寧現(xiàn)貨市場(chǎng)制糖企業(yè)集團(tuán)白糖報(bào)價(jià)7650元/噸，柳州集團(tuán)報(bào)價(jià)7620-7630元/噸。

徐罡說(shuō)，他長(zhǎng)期關(guān)注白糖期貨市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格與期貨價(jià)格關(guān)系也十分密切，現(xiàn)貨價(jià)格與期貨價(jià)格每噸相差300元。

武漢某期貨公司負(fù)責(zé)人表示，7月以來(lái)，白糖期貨1201合約上漲10%，而同期的黃金Au1112合約漲幅僅為8.36%，白糖的表現(xiàn)略勝黃金。

據(jù)悉，去年四五月，白糖期貨價(jià)格一度跌到低谷4700元/噸，但隨后一路堅(jiān)挺，本周白糖SR1201合約最高曾突破7500元/噸。

價(jià)格走勢(shì)：

短期內(nèi)糖價(jià)難回落？

日前，國(guó)家發(fā)改委約談糖企了解糖價(jià)高漲的原因。業(yè)內(nèi)分析，白糖價(jià)格上漲，一是七八月是白糖銷售旺季，價(jià)格自然水漲船高；其次，成本上漲，特別是人工費(fèi)近年來(lái)急速增長(zhǎng)，也會(huì)在產(chǎn)品價(jià)格上反映出來(lái)；再則，因?yàn)楫a(chǎn)地產(chǎn)量下降。

該期貨公司人士預(yù)測(cè)，隨著夏季飲料消費(fèi)高峰到來(lái)和中秋節(jié)臨近，白糖需求比春節(jié)還要旺盛，短期內(nèi)糖價(jià)回落的可能性很小。

◇故事

糖老板玩不過(guò)“糖高宗”

在東西湖舵落口農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，有幾家大型白糖批發(fā)戶，別小看這幾棟不起眼的兩層小門(mén)面房，很多大型超市、食品廠的白糖就是出自于此，而這些“糖老板”身價(jià)更是過(guò)千萬(wàn)。

白糖價(jià)格三年翻三倍

以前600萬(wàn)資金可以拿200噸貨，現(xiàn)在頂多進(jìn)80噸?！皼](méi)有充足的資金支持，根本就盤(pán)不起白糖。”在市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)白糖批發(fā)的顏老板被“糖高宗”傷了心，嘆著氣對(duì)記者說(shuō)，不想再做白糖批發(fā)了。

2008年白糖每噸的價(jià)格還只要3000元左右，如今，白糖價(jià)翻了三倍，每噸要突破8000元。

而市場(chǎng)里另一家白糖批發(fā)老板也向記者抱怨說(shuō)，“以前一次可以進(jìn)100噸的白糖，現(xiàn)在只敢拿三五十噸。大客戶資金回款慢，我們就只能小批量出貨，賣(mài)給散戶，做著‘一手交錢(qián)，一手交貨’的生意，讓資金周轉(zhuǎn)順暢。”

高買(mǎi)低賣(mài)虧十萬(wàn)

如今，“糖高宗”如“圣旨”般，說(shuō)降就降，說(shuō)漲就漲，根本就不給人留“余地”，在這波動(dòng)起伏的白糖市場(chǎng)里，有人可能大撈一筆，也有人不小心賠了本。

去年3月8號(hào)，武漢市白砂糖現(xiàn)貨價(jià)達(dá)到高點(diǎn)5630元/噸，而3月10號(hào)，糖價(jià)就跌至5550元/噸，僅兩天內(nèi)，每噸就下跌了80元。此后的一兩個(gè)月內(nèi)，白糖價(jià)格也是起伏不斷，坐起了“過(guò)山車”。

“去年，白糖價(jià)格也高漲過(guò)一次，我當(dāng)時(shí)進(jìn)了一批貨，誰(shuí)知道沒(méi)過(guò)幾天，糖價(jià)就跌了?！弊隽?5年白糖批發(fā)生意的陳老板回憶，“沒(méi)辦法我只得以賠本的價(jià)錢(qián)賣(mài)，一下就丟了上十萬(wàn)。如今，白糖更是一天一個(gè)價(jià)，沒(méi)誰(shuí)有膽量去大量囤貨，盈虧都難說(shuō)，而且也沒(méi)有那么多資金囤貨，只能賣(mài)多少就進(jìn)多少貨。”

儲(chǔ)備糖只能塞牙縫

面對(duì)“糖高宗”的洶涌來(lái)襲，國(guó)家發(fā)改委決定于8月5日投放第7批國(guó)家儲(chǔ)備糖，數(shù)量為20萬(wàn)噸，競(jìng)賣(mài)底價(jià)為4000元/噸。

白糖批發(fā)商卻不看好，紛紛表示，20萬(wàn)噸對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)上龐大的白糖需求量來(lái)說(shuō)，只是“冰山一角”。

陳老板說(shuō)，國(guó)家發(fā)儲(chǔ)備糖，想法是好的，但是對(duì)于如今上漲勢(shì)頭迅猛的白糖價(jià)格，平抑效果不大，20萬(wàn)噸也只夠大家“塞塞牙縫”。

對(duì)于白糖價(jià)格走勢(shì)，陳老板認(rèn)為，價(jià)格還會(huì)有所上漲。

陳老板稱，國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)幾年出現(xiàn)下滑，本季度國(guó)內(nèi)糖市供應(yīng)情況一直處于偏緊狀態(tài)。再加上進(jìn)入夏季用糖高峰期，導(dǎo)致白糖價(jià)格上漲勢(shì)頭迅猛。他說(shuō)，馬上要來(lái)的中秋節(jié)，更是白糖需求的高峰期，預(yù)計(jì)白糖價(jià)格還會(huì)有所上漲，可能每噸批發(fā)價(jià)要破8000元。

來(lái)源：長(zhǎng)江商報(bào)

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