食用油企忐忑探漲 成本壓力成難以承受之重

“槍打出頭鳥”,按捺不住的魯花集團(tuán)率先對花生油提價的舉措旋即成為焦點(diǎn)，引來眾多關(guān)注和各種聲討。但是調(diào)價僅一天后，魯花集團(tuán)口風(fēng)一轉(zhuǎn)，不僅撤銷漲價，甚至對之前的漲價進(jìn)行否認(rèn)。

魯花集團(tuán)到底有何難言之隱？“漲價一日游”為哪般？14日，魯花集團(tuán)品牌總監(jiān)初志恒接受經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者采訪時表示，“不想再參與對此事的探討?！?

“目前花生油的成本較高，企業(yè)的成本壓力很大，但是又不敢輕易漲價，只能死撐。”同日，龍大集團(tuán)植物油業(yè)務(wù)部部長薛惠賓告訴導(dǎo)報記者。

成本壓力之痛

初志恒13日在微博中給出一組數(shù)字：收購一斤花生6塊錢，一斤花生的出油率是40%,并在微博中問道，不包括人工、管理等成本一斤花生油應(yīng)該是多少錢？暗指企業(yè)成本壓力巨大。

薛惠賓給導(dǎo)報記者算了一筆細(xì)賬：1斤花生當(dāng)前的收購價是6元，根據(jù)花生的質(zhì)量不同有所差別。5升裝花生油目前超市的零售價為每桶99元。由于100斤花生一般可出42斤花生油，按1升油約重1.6斤計(jì)算，5升油需要花生19斤左右，折合原料成本為114元。每100斤花生在榨油的同時，可產(chǎn)生54斤副產(chǎn)品，副產(chǎn)品的價格為3000元/噸。照此計(jì)算，生產(chǎn)每桶5升裝的花生油可產(chǎn)副產(chǎn)品10.26斤，獲利15.39元。每桶油可獲毛利114.39元（99元+15.39元）。如果再加上人工成本、管理成本、財務(wù)成本等，每賣出一桶花生油，企業(yè)都在虧損。

“現(xiàn)在成本的壓力很大，沒有利潤不說，甚至還要虧損?！毖葙e坦承，由于新花生還未上市，市場上花生供不應(yīng)求，價格近期上漲較快。按照當(dāng)前的原料價格，每公斤花生油的成本至少在25元以上。“龍大近期沒有收購花生，之前庫存的花生收購價格尚低，所以成本能維持在20元/公斤左右，暫時能撐住成本上漲的壓力，但是長期來看，企業(yè)步履維艱，漲價的需求很迫切?！?

14日，山東泰安手剝白沙花生米成品價格為：7個篩以上的精選花生米7.5元/斤，60/70精選花生米米價格7元/斤，70/90花生米5.8元/斤，花生米成品詢價的較多，交易良好。

油企舉棋不定

“現(xiàn)在工人工資上漲也是增加企業(yè)成本壓力的重要因素，但是縱然壓力很大，還是要硬撐著，不敢輕易動漲價的念頭?！毖葙e表示，漲價要看其他廠家的態(tài)度，如果其他廠家不表示漲價，龍大也不會調(diào)價，如果有食用油企業(yè)表示調(diào)價，龍大會考慮跟進(jìn)。

對于魯花調(diào)價后沒有企業(yè)跟進(jìn)的問題，薛惠賓表示，企業(yè)漲價后，還需要觀察市場的反應(yīng)，市場反饋需要一段時間，因此其他企業(yè)即便成本壓力較大，出于慎重也不會立刻跟進(jìn)?！叭绻袌霾荒芙邮?，很難通過漲價這種方式來分散成本壓力?！毖葙e說。

除了給出相關(guān)花生油成本的幾個數(shù)字，初志恒還在自己的微博上發(fā)布了一連串反問句：房地產(chǎn)有限價令嗎？石油有限價令嗎？鋼鐵有限價令嗎？電有限價令嗎？豬肉有限價令嗎？為什么只有一個行業(yè)有限價令？直指食用油限價政策，表示自己的不滿。但是相關(guān)的兩條微博隨即被刪除。14日，導(dǎo)報記者致電初志恒，他說，“不想再參與對此事的探討?！睂︳敾ɑㄉ驼{(diào)價一事，他閉口不談。導(dǎo)報記者試圖聯(lián)系魯花集團(tuán)商務(wù)部、市場部等部門，但均無人對此事作出回應(yīng)。

來源：經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報 作者：趙婷

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