受天氣不穩(wěn)塑化劑雙重影響 6月國(guó)內(nèi)飲料銷量下滑

每年6月本應(yīng)是飲料行業(yè)的銷售旺季，但是今年6月，受天氣不穩(wěn)定及塑化劑事件的雙重影響，國(guó)內(nèi)飲料業(yè)銷售增長(zhǎng)普遍放緩甚至出現(xiàn)下滑。廣州不少市民因擔(dān)心塑化劑而減少喝飲料，或禁止孩子喝飲料。有專家稱，其實(shí)消費(fèi)者不必盲目恐慌，塑料包裝中遷移出來的塑化劑的量非常少，不足以帶來危害。

市場(chǎng)塑化劑影響飲料銷量下滑

前段時(shí)間，廣東、浙江4家企業(yè)8個(gè)樣品檢出塑化劑，有關(guān)部門已采取下架封存等措施。眼看著盛夏逐步逼近，本該是飲料銷售最好的時(shí)節(jié)，但現(xiàn)在飲料卻受到冷遇。記者了解到，在廣州無論是大超市還是小賣部，飲料的銷量都出現(xiàn)下滑趨勢(shì)。

另外，一些飲料生產(chǎn)企業(yè)也對(duì)今年的市場(chǎng)前景也抱著不樂觀的態(tài)度?？祹煾敌侣劙l(fā)言人陳功儒在接受記者電話采訪時(shí)表示：今年康師傅飲料要想保持去年的增速有很大的壓力，首先在經(jīng)過去年的高速增長(zhǎng)后，康師傅飲料年銷售量的基數(shù)已經(jīng)很大，今年再想實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)不容易；第二就是今年的天氣不穩(wěn)定，去年的這個(gè)時(shí)候全國(guó)各地的氣溫都很高，而今年的氣溫時(shí)高時(shí)低；另外，塑化劑事件客觀上對(duì)銷售也產(chǎn)生了影響。

據(jù)記者了解，在原料價(jià)格及CPI指數(shù)不斷創(chuàng)新高的背景下，很多飲料企業(yè)目前都不敢輕言漲價(jià)，唯有減少宣傳投入。

市民很多人對(duì)喝飲料感到恐慌

塑化劑遭曝光后，記者發(fā)現(xiàn)，目前不少?gòu)V州市民對(duì)喝飲料感到恐慌。市民陳先生說，現(xiàn)在他老婆嚴(yán)禁他喝飲料，一般他開車時(shí)就喝瓶裝水，有時(shí)他老婆專門用不銹鋼保溫杯從家里裝一大杯冰水來讓他解渴。

此外，記者還發(fā)現(xiàn)，孕婦、小孩和腎臟功能不全者成了“恐飲族”的主要人群。懷孕3個(gè)多月的宋女士說，自從看到新聞報(bào)道“臺(tái)灣一孕婦可能因喝了含有塑化劑的飲料，致使生出的孩子生殖器官有缺陷”后，她就不再喝飲料了。

以往，兒童和青少年是飲料消費(fèi)的主要人群，自塑化劑風(fēng)波后，不少家長(zhǎng)都嚴(yán)禁孩子買飲料喝?！拔腋嬖V兒子，只要他堅(jiān)持不喝飲料我就給他買IPAD?！币幻议L(zhǎng)甚至這樣跟孩子許諾?！?

有醫(yī)生告訴記者，有的腎臟功能不全者也自行戒掉了飲料，擔(dān)心飲料內(nèi)的一些添加劑會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

有部分廣州市民聲稱現(xiàn)在只喝傳統(tǒng)碳酸飲料。碳酸飲料今年因塑化劑的影響反而迎來了一個(gè)銷售高潮。

專家瓶身“溶出”的塑化劑量極小

在“食品添加劑的功過是非”專題講座上，復(fù)旦大學(xué)教授厲曙光特別提到今年3月一項(xiàng)針對(duì)飲料塑料包裝中塑化劑遷移量的科學(xué)研究，飲料中DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）、DEHP（鄰苯二甲酸二乙基己酯）的含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際允許的遷移標(biāo)準(zhǔn)。

厲曙光對(duì)塑化劑的研究長(zhǎng)達(dá)16年，他的科研小組今年3月針對(duì)飲料塑料包裝中塑化劑的遷移量進(jìn)行科學(xué)研究，研究對(duì)象為49種飲料，包含茶飲料20種、果汁飲料21種、咖啡乳類飲料8種。研究發(fā)現(xiàn)，DBP的檢出率為98%，DEHP檢出率為100%。飲料中合計(jì)DBP的含量為0.037mg/l（國(guó)家允許遷移標(biāo)準(zhǔn)為0.3mg/l）；合計(jì)DEHP含量為0.078mg/l（國(guó)家允許遷移標(biāo)準(zhǔn)為1.5mg/l）。厲曙光介紹說，塑化劑目前約有20多種，其中最常用的有3種，為DEHP、DVP和DOP。臺(tái)灣此次發(fā)現(xiàn)的是DEHP，最常用，占全球塑料塑化劑消費(fèi)量的86%?！皩?shí)際上，這種擁有復(fù)雜化學(xué)名字的增塑劑就是塑料袋及塑料制品中含有的一種化學(xué)成分，可增加塑料的可塑性和柔韌性?！?

每年6月本應(yīng)是飲料行業(yè)的銷售旺季，但是今年6月，受天氣不穩(wěn)定及塑化劑事件的雙重影響，國(guó)內(nèi)飲料業(yè)銷售增長(zhǎng)普遍放緩甚至出現(xiàn)下滑。廣州不少市民因擔(dān)心塑化劑而減少喝飲料，或禁止孩子喝飲料。有專家稱，其實(shí)消費(fèi)者不必盲目恐慌，塑料包裝中遷移出來的塑化劑的量非常少，不足以帶來危害。

市場(chǎng)塑化劑影響飲料銷量下滑

前段時(shí)間，廣東、浙江4家企業(yè)8個(gè)樣品檢出塑化劑，有關(guān)部門已采取下架封存等措施。眼看著盛夏逐步逼近，本該是飲料銷售最好的時(shí)節(jié)，但現(xiàn)在飲料卻受到冷遇。記者了解到，在廣州無論是大超市還是小賣部，飲料的銷量都出現(xiàn)下滑趨勢(shì)。

另外，一些飲料生產(chǎn)企業(yè)也對(duì)今年的市場(chǎng)前景也抱著不樂觀的態(tài)度?？祹煾敌侣劙l(fā)言人陳功儒在接受記者電話采訪時(shí)表示：今年康師傅飲料要想保持去年的增速有很大的壓力，首先在經(jīng)過去年的高速增長(zhǎng)后，康師傅飲料年銷售量的基數(shù)已經(jīng)很大，今年再想實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)不容易；第二就是今年的天氣不穩(wěn)定，去年的這個(gè)時(shí)候全國(guó)各地的氣溫都很高，而今年的氣溫時(shí)高時(shí)低；另外，塑化劑事件客觀上對(duì)銷售也產(chǎn)生了影響。

據(jù)記者了解，在原料價(jià)格及CPI指數(shù)不斷創(chuàng)新高的背景下，很多飲料企業(yè)目前都不敢輕言漲價(jià)，唯有減少宣傳投入。

市民很多人對(duì)喝飲料感到恐慌

塑化劑遭曝光后，記者發(fā)現(xiàn)，目前不少?gòu)V州市民對(duì)喝飲料感到恐慌。市民陳先生說，現(xiàn)在他老婆嚴(yán)禁他喝飲料，一般他開車時(shí)就喝瓶裝水，有時(shí)他老婆專門用不銹鋼保溫杯從家里裝一大杯冰水來讓他解渴。

此外，記者還發(fā)現(xiàn)，孕婦、小孩和腎臟功能不全者成了“恐飲族”的主要人群。懷孕3個(gè)多月的宋女士說，自從看到新聞報(bào)道“臺(tái)灣一孕婦可能因喝了含有塑化劑的飲料，致使生出的孩子生殖器官有缺陷”后，她就不再喝飲料了。

以往，兒童和青少年是飲料消費(fèi)的主要人群，自塑化劑風(fēng)波后，不少家長(zhǎng)都嚴(yán)禁孩子買飲料喝?！拔腋嬖V兒子，只要他堅(jiān)持不喝飲料我就給他買IPAD?！币幻议L(zhǎng)甚至這樣跟孩子許諾?！?

有醫(yī)生告訴記者，有的腎臟功能不全者也自行戒掉了飲料，擔(dān)心飲料內(nèi)的一些添加劑會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

有部分廣州市民聲稱現(xiàn)在只喝傳統(tǒng)碳酸飲料。碳酸飲料今年因塑化劑的影響反而迎來了一個(gè)銷售高潮。

專家瓶身“溶出”的塑化劑量極小

在“食品添加劑的功過是非”專題講座上，復(fù)旦大學(xué)教授厲曙光特別提到今年3月一項(xiàng)針對(duì)飲料塑料包裝中塑化劑遷移量的科學(xué)研究，飲料中DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）、DEHP（鄰苯二甲酸二乙基己酯）的含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際允許的遷移標(biāo)準(zhǔn)。

厲曙光對(duì)塑化劑的研究長(zhǎng)達(dá)16年，他的科研小組今年3月針對(duì)飲料塑料包裝中塑化劑的遷移量進(jìn)行科學(xué)研究，研究對(duì)象為49種飲料，包含茶飲料20種、果汁飲料21種、咖啡乳類飲料8種。研究發(fā)現(xiàn)，DBP的檢出率為98%，DEHP檢出率為100%。飲料中合計(jì)DBP的含量為0.037mg/l（國(guó)家允許遷移標(biāo)準(zhǔn)為0.3mg/l）；合計(jì)DEHP含量為0.078mg/l（國(guó)家允許遷移標(biāo)準(zhǔn)為1.5mg/l）。厲曙光介紹說，塑化劑目前約有20多種，其中最常用的有3種，為DEHP、DVP和DOP。臺(tái)灣此次發(fā)現(xiàn)的是DEHP，最常用，占全球塑料塑化劑消費(fèi)量的86%。“實(shí)際上，這種擁有復(fù)雜化學(xué)名字的增塑劑就是塑料袋及塑料制品中含有的一種化學(xué)成分，可增加塑料的可塑性和柔韌性。”

來源：信息時(shí)報(bào) 作者：吳偉瑋

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