6月3日,在“全國乳品營養(yǎng)周”及科學(xué)飲奶論壇上,中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋昆岡透露,中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)自2011年5月開始,啟動(dòng)“月月抽檢計(jì)劃”?!霸略鲁闄z計(jì)劃”是由企業(yè)自愿申請加入,并提供產(chǎn)品銷售市場分布情況,由協(xié)會(huì)委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),在市場上隨機(jī)抽取樣品,進(jìn)行檢驗(yàn)。
5月份,中國乳協(xié)委托國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,對(duì)北京、太原、哈爾濱、上海、西安等城市的超市、商場和專賣店銷售的搖籃、飛鶴、圣元、雅士利、歐世蒙牛等16個(gè)主流品牌奶粉進(jìn)行抽檢。檢驗(yàn)項(xiàng)目以安全指標(biāo)為主,理化指標(biāo)、污染物、真菌毒素限量指標(biāo)、重金屬、微生物指標(biāo)等17項(xiàng)指標(biāo)。
結(jié)果顯示,重金屬鉛,抽檢的16個(gè)樣品中有15個(gè)未檢出,僅有1個(gè)樣品檢出量為0.05mg/kg,低于國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg;抽檢的16個(gè)樣品均未檢出亞硝酸鹽。
微生物檢驗(yàn),16個(gè)樣品中有13個(gè)是2011年4月1日之前生產(chǎn)的,大腸菌群檢測結(jié)果均<30個(gè)/100g(國標(biāo)規(guī)定≤40個(gè)/100g);細(xì)菌總數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30000個(gè)/g,檢驗(yàn)結(jié)果有11個(gè)樣品在100~1000個(gè)/g之間,2個(gè)樣品在1000-5000個(gè)/g之間,遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。而理化指標(biāo)均低于國家標(biāo)準(zhǔn)。
宋昆岡表示,參與“月月抽檢計(jì)劃”,本身就是對(duì)企業(yè)自信心的一種考驗(yàn)。國內(nèi)消費(fèi)者“沒有必要去國外代買奶粉”。
工信部消費(fèi)品工業(yè)司司長王黎明透露,從今年4月開始加強(qiáng)對(duì)114家配方奶粉企業(yè)誠信體系建設(shè),以保證配方奶粉的安全。
當(dāng)天,國家質(zhì)檢總局局長蒲長城對(duì)出席會(huì)議的眾多國內(nèi)企業(yè)高管表示,乳品行業(yè)發(fā)展要“好字當(dāng)頭、質(zhì)量為先、安全為本”。
版權(quán)及免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品,轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系:010-65363056。
延伸閱讀
版權(quán)所有:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號(hào)-2京公網(wǎng)安備11010502003583