豬肉飆出今年以來最高價(jià)格

豬肉價(jià)格自“瘦肉精”事件后，一路走高。雙橋市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，昨天白條豬（肥）的批發(fā)價(jià)格為11.5元∕斤，白條豬（瘦）的批發(fā)價(jià)格為12.2元∕斤。目前豬肉價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)下今年以來的最高價(jià)格。

從今年4月底開始，本市豬肉價(jià)格持續(xù)上升，到6月6日白條豬（肥）的批發(fā)價(jià)格為11.5元∕斤，上漲了18.5%，白條豬（瘦）的批發(fā)價(jià)格為12.2元∕斤,上漲了18.4%。

市場(chǎng)分析人員表示，過半毛豬養(yǎng)殖散戶的退出市場(chǎng)，是目前肉價(jià)上漲的主要原因。同時(shí)，受“瘦肉精”事件的影響，整個(gè)生豬行業(yè)的整頓使外地豬的輸入減少，導(dǎo)致供求關(guān)系失衡。目前玉米為1.3元∕斤左右，環(huán)比上漲了10%，糧食價(jià)格的上漲使生豬的養(yǎng)殖成本增加。同時(shí)，人工成本增加等綜合因素也對(duì)價(jià)格產(chǎn)生了影響。據(jù)預(yù)測(cè)，受這些因素影響，豬肉的價(jià)格還應(yīng)該會(huì)呈繼續(xù)上升的趨勢(shì)，但是上升的空間有限，價(jià)格不會(huì)持續(xù)過快增長(zhǎng)。

5。國內(nèi)食糖缺口200萬噸 海南糖蔗有望增產(chǎn)增收

據(jù)了解，2010年—2011年榨季，我國食糖產(chǎn)量為1198萬噸，食糖市場(chǎng)需求量為1400萬噸左右，缺口200多萬噸，糖蔗收購價(jià)有望提高。省價(jià)格成本調(diào)查隊(duì)近期對(duì)海口等6個(gè)市縣農(nóng)戶開展糖蔗成本預(yù)測(cè)調(diào)查結(jié)果顯示，今年海南省糖蔗種植預(yù)計(jì)將獲得增產(chǎn)增收。據(jù)調(diào)查預(yù)測(cè)，目前海南省大多數(shù)地區(qū)的蔗苗長(zhǎng)勢(shì)良好，種植糖蔗面積有望恢復(fù)至100萬畝左右，比上年同期85萬畝擴(kuò)大17.65%。

近年來，由于海南省糖蔗種植效益較高，蔗農(nóng)收入逐年增加，從而大大地調(diào)動(dòng)了廣大蔗農(nóng)種植糖蔗的積極性，大力發(fā)展糖蔗生產(chǎn)。據(jù)調(diào)查，2009—2010年榨季，糖蔗種植收入畝平均凈利潤為865.33元，比上年同期399.34元增長(zhǎng)116.69%；2010—2011年榨季，糖蔗種植收入畝平均凈利潤為984.83元，比上年同期865.33元增長(zhǎng)13.81%。

有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)顯示，今年全省種植糖蔗面積有望恢復(fù)至100萬畝左右，比上年同期85萬畝擴(kuò)大17.65%；全省糖蔗總產(chǎn)量有望恢復(fù)至300萬噸左右；產(chǎn)糖量有望恢復(fù)至35萬噸左右。今年海南省持續(xù)遭受低溫陰雨天氣的影響，多數(shù)地區(qū)都普遍降雨，水源充足，這對(duì)糖蔗的生長(zhǎng)十分有利。據(jù)調(diào)查預(yù)測(cè)，目前海南省大多數(shù)地區(qū)的蔗苗長(zhǎng)勢(shì)良好，莖粗葉茂，預(yù)計(jì)今年糖蔗種植產(chǎn)量將有明顯提高。去年海南省糖蔗產(chǎn)量大幅減產(chǎn)，蔗源供應(yīng)緊缺，致使制糖企業(yè)“吃不飽”，很多家糖廠出臺(tái)了補(bǔ)貼蔗農(nóng)的政策，并鼓勵(lì)蔗農(nóng)下水田種植糖蔗，專門派遣技術(shù)人員到田間加強(qiáng)指導(dǎo)，利于促使蔗農(nóng)增產(chǎn)增收。

據(jù)了解，國際原糖到岸價(jià)每噸為5700元—5800元左右，而目前國內(nèi)市場(chǎng)食糖現(xiàn)貨價(jià)格一直在每噸7000元左右，國家今年3次拋售共計(jì)72萬噸儲(chǔ)備糖，卻仍未將糖價(jià)從高位上拉下來。國內(nèi)食糖價(jià)格一直在高位上運(yùn)行，這將對(duì)海南省糖蔗市場(chǎng)收購價(jià)格的提高起著極其重要的作用。調(diào)查預(yù)測(cè)，今年海南省糖蔗平均每50公斤市場(chǎng)售價(jià)為27元，比上年同期26.20元提高3.05%。

來源：?？谕韴?bào) 作者：光明

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