目前生豬存量不足 白條豬價(jià)格一月漲23%

“純排骨價(jià)格已漲到17元一斤了，貴過了春節(jié)的價(jià)格?！弊蛉赵谛〖t門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不少市民發(fā)出這樣的感嘆。連商戶都表示，今年春節(jié)，純排價(jià)格最高也就賣到15元一斤。

記者今日從新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前白條豬的批發(fā)價(jià)格在11.6元/斤，而4月末白條豬的價(jià)格是9.38元/斤，一個(gè)多月的時(shí)間，價(jià)格上漲23%。

新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，由于去年豬肉價(jià)格過低，許多養(yǎng)豬戶紛紛減少了今年的生豬養(yǎng)殖量，使得目前生豬的存量不足。

不過業(yè)內(nèi)人士也表示，隨著夏季的來臨，豬肉需求量會(huì)下降，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格在未來穩(wěn)中帶降。

來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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