品牌眾多難辨真假 葡萄酒市場期待有效監(jiān)管

◆核心提示

記者從日前召開的青島葡萄酒協(xié)會(huì)第一次會(huì)員代表大會(huì)上獲悉，近幾年青島已成為我國葡萄酒消費(fèi)量增幅較大的銷售區(qū)域之一，大批國內(nèi)外知名葡萄酒搶灘青島。在此背景下，葡萄酒的市場監(jiān)管也上升為一個(gè)令人關(guān)注的話題。

品牌眾多難辨真假

隨著人們生活水平的提高，越來越多的國外葡萄酒開始進(jìn)入島城。記者在青島市市南區(qū)南京路一家大型超市看到，葡萄酒擺滿了整整兩個(gè)貨架，價(jià)格也從低到高品類繁多。記者就進(jìn)口葡萄酒的來源詢問售貨員，得到的答復(fù)均是"原裝進(jìn)口的".

據(jù)記者觀察，這些擺在超市里的進(jìn)口葡萄酒雖均貼有中文標(biāo)識，但不具備葡萄酒專業(yè)知識的消費(fèi)者卻基本無法辨別這些酒是否真是漂洋過海而來。正在葡萄酒貨架前選購的市民王先生告訴記者："看那些進(jìn)口的酒瓶上都是英文標(biāo)識，的確看不明白，但大超市里的，應(yīng)該相對真的多一些吧。"

盡管王先生的話代表了諸多消費(fèi)者的心態(tài)，但也有消費(fèi)者向記者表達(dá)了一些擔(dān)心：這些葡萄酒中，甚至還有一瓶只賣20多元的，這對于原料、技術(shù)要求都不低的葡萄酒，顯然價(jià)格低得有些離譜。

個(gè)人辨別確有難度

那么對于葡萄酒，普通消費(fèi)者是否具備辨別清楚的條件？

黃偉明是個(gè)法文說得比中文流利的華人，已經(jīng)是法國華裔第三代了。他的身份是青島發(fā)博詩商貿(mào)有限公司總經(jīng)理，2008年底，他和太太安娜來到青島，成立了自己的公司，專門從法國選擇地道的葡萄酒進(jìn)口到中國。

"葡萄酒不只是一種產(chǎn)品，也是一種文化，而現(xiàn)在在中國能夠真正感受到這種文化的人還比較少。"黃偉明說，"葡萄酒是非常講究質(zhì)量的，對于一般人來說，辨別好壞和欣賞雖然不是做不到，但確實(shí)需要有相當(dāng)豐富的體驗(yàn)。"黃偉明介紹，"選擇酒，現(xiàn)在很多國內(nèi)消費(fèi)者只看一個(gè)年份的產(chǎn)品，其實(shí)應(yīng)該看一個(gè)品牌連續(xù)幾個(gè)年份的酒品質(zhì)是否一貫的好。同時(shí)，要看瓶子上的酒標(biāo)，上面一定要注明酒莊的名字、產(chǎn)地等信息。"

由中國煙草總公司山東進(jìn)出口公司建立的煙酒名品連鎖在南京路出現(xiàn)有段時(shí)間了，該店周經(jīng)理告訴記者："現(xiàn)在原裝進(jìn)口的酒越來越受歡迎，但的確有假的，消費(fèi)者要仔細(xì)辨別。主要還是看酒標(biāo)。"但他也強(qiáng)調(diào)了難度：有的進(jìn)口葡萄酒是大桶裝進(jìn)口以后，再用玻璃瓶分裝，有的則是原瓶進(jìn)口，對普通消費(fèi)者來說，的確很難辨別清楚。

監(jiān)管尚有真空地帶

食品質(zhì)量監(jiān)管目前是我國的社會(huì)難題之一，作為特殊商品的葡萄酒，就更加困難。記者發(fā)現(xiàn)，葡萄酒監(jiān)管，雖然質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管局等均有涉及，但真空地帶仍很明顯。

青島工商行政管理局李滄分局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者："工商部門負(fù)責(zé)流通領(lǐng)域的監(jiān)管，大部分信息來自群眾舉報(bào)。在檢查的過程中如果有必要我們會(huì)取樣本送檢，看檢測結(jié)果是否符合國家規(guī)定。在常規(guī)檢查中，工商執(zhí)法人員主要是看外包裝是否有QS認(rèn)證標(biāo)識，其他產(chǎn)品信息是否齊全。進(jìn)口的葡萄酒主要看是否有中文標(biāo)識，必須有中文標(biāo)識才能銷售。但很多時(shí)候我們不能檢查酒本身，而且一般工作人員也不具備葡萄酒專業(yè)知識。"

記者又就葡萄酒質(zhì)量監(jiān)管問題詢問了青島市食品藥品監(jiān)督管理局，其工作人員表示，該部門只對消費(fèi)場所售賣的葡萄酒進(jìn)行檢查，主要是酒店、飯店等場所。也就是說，生產(chǎn)環(huán)節(jié)也不屬于該部門監(jiān)管。青島市質(zhì)監(jiān)局對記者的問題未作回應(yīng)。

據(jù)了解，為了協(xié)調(diào)眾多監(jiān)管部門的工作，青島市專門設(shè)立了食品安全辦公室，其綜合處負(fù)責(zé)人告訴記者："涉及食品質(zhì)量監(jiān)管的部門有多個(gè)，很多時(shí)候需要各部門協(xié)作和溝通，這就是我們食品安全辦公室的職能。但食品質(zhì)量監(jiān)管是非常復(fù)雜的龐大的工程，的確還有些地方顧及不到。"

來源：大眾日報(bào)

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