食品領(lǐng)域現(xiàn)漲價(jià)“新銳”花生漲至15元/公斤

繼出現(xiàn)“豆你玩”“蒜你狠”“姜你軍”“鹽王爺”等同漲價(jià)相關(guān)的名詞后，連日來(lái)，浙江農(nóng)副食品領(lǐng)域內(nèi)又出現(xiàn)漲價(jià)“新銳”，花生價(jià)格開始大幅度上漲，并催生了“花你錢”新名詞的誕生。

　　近日，記者走訪浙北地區(qū)最大的糧油批發(fā)市場(chǎng)——湖州江南糧油副食品綜合市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)內(nèi)品質(zhì)較好的花生批發(fā)價(jià)格已經(jīng)上漲到了每公斤12元以上，而一個(gè)月之前，同類品質(zhì)的花生批發(fā)價(jià)還不到10元。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶說(shuō)，現(xiàn)在的花生批發(fā)價(jià)已達(dá)到歷史的最高位。同時(shí)，由于價(jià)格大漲也使得近期批發(fā)市場(chǎng)上的花生銷量直線下降。

　　“主要是貨少，新一批的花生至少還要三個(gè)月以后才能來(lái)，現(xiàn)在價(jià)格太高，生意不好做?！币呀?jīng)做了七八年花生生意的湖州經(jīng)營(yíng)戶謝靖說(shuō)。據(jù)他估計(jì)，這一個(gè)月里他店鋪的花生銷量比往常減少約30%。

　　在杭州，花生價(jià)格飛漲的情況也同時(shí)上演著。在杭州農(nóng)都副食品批發(fā)交易市場(chǎng)，花生每天的交易量約在200噸左右，旺季時(shí)可以達(dá)到300噸以上，主要的進(jìn)貨點(diǎn)集中在山東、河南和東北等地。但近期，經(jīng)營(yíng)戶們普遍反映，花生已經(jīng)成了搶手貨，產(chǎn)地農(nóng)民以及中間的經(jīng)銷商現(xiàn)在都處于缺貨的狀態(tài)，“物以稀為貴”，價(jià)格自然會(huì)上漲。前幾天，個(gè)別品種甚至已經(jīng)到了每公斤15元的歷史最高價(jià)位。

　　由于去年國(guó)內(nèi)花生的總產(chǎn)量減少，加上大型食品加工企業(yè)去年用完庫(kù)存后大量收購(gòu)，所以導(dǎo)致目前花生市場(chǎng)正處于青黃不接的尷尬期。據(jù)估計(jì)，花生價(jià)格持續(xù)上漲的情況要延續(xù)到八九月新一批花生上市后才能有所緩解。目前，“花你錢”現(xiàn)象還未影響到下游產(chǎn)品的價(jià)格。

來(lái)源：今日早報(bào)

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