飲料“瘦身”難掩漲價真相

餅干、方便面的變相漲價風(fēng)潮還未過去，近日，又傳來可樂“瘦身”變相漲價，礦泉水集中調(diào)價等消息。昨日，記者調(diào)查飲品市場發(fā)現(xiàn)，漲價風(fēng)潮暫未波及省會市場。專家表示，變相漲價可能會使企業(yè)失去市場信任。

飲料、瓶裝水紛吹漲價風(fēng)

近日，不少消費(fèi)者紛紛表示，可口可樂和百事可樂兩大飲料巨頭都已停產(chǎn)2.5升裝的碳酸飲料產(chǎn)品，目前一些超市已斷貨，換成兩升裝產(chǎn)品。

另外，原600毫升裝的部分碳酸飲料也陸續(xù)更換為500毫升裝，但價格不變。500毫升裝的可樂產(chǎn)品，比起常見的600毫升裝，除了包裝上稍小一圈之外，基本看不出什么區(qū)別。與此同時，康師傅“每日C系列”橙汁飲品，也從原來的500毫升降到450毫升。

飲料“瘦身”是在變相漲價

“新包裝與舊包裝價格不變，但容量縮小了100ml，這分明是在變相漲價嘛?！庇邢M(fèi)者對于飲料“瘦身”提出了自己的質(zhì)疑。

面對消費(fèi)者的質(zhì)疑，可口可樂公司稱：“消費(fèi)者的飲用習(xí)慣、環(huán)保低碳理念、生產(chǎn)成本等因素都會影響企業(yè)包裝策略。此次推出的500毫升包裝，就是綜合考量市場上各方面因素而謹(jǐn)慎作出的?！卑偈路矫嬉步忉專骸敖?jīng)過全國范圍內(nèi)長達(dá)18個月的市場測試后，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者更喜歡500毫升的包裝。”

水企表示近期無漲價考慮

昨日，記者致電北國超市，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，確實聽說兩家公司要換包裝，但正式的換包裝通知還未收到，超市中也沒有新包裝產(chǎn)品。而舊包裝價格在今年4月份調(diào)整之后，沒再變動過。

除飲料市場傳來漲價風(fēng)聲外，瓶裝水、桶裝水也被暴出漲價風(fēng)潮，且漲價幅度在10%左右。記者獲悉，怡寶已正式發(fā)出漲價通知，漲幅約12%，其他包括農(nóng)夫山泉在內(nèi)的部分品牌瓶裝水、桶裝水等也在醞釀漲價。不過當(dāng)記者致電相關(guān)水企時，對方將這一傳言給予否認(rèn)，并表示，近期內(nèi)公司沒有考慮過漲價事宜。

“瘦身”是否意味著欺騙？

“碳酸飲料巨頭高達(dá)30%左右的毛利潤在六大飲料品類中仍是最高?！毕嚓P(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，在成本上漲的壓力下，高利潤的慣性心態(tài)讓碳酸飲料企業(yè)有了漲價的驅(qū)動和信心。而與提價相比，“瘦身”的方式更容易讓消費(fèi)者接受。而桶裝水、瓶裝水漲價，則可能是受石油價格上漲較高影響，因為今年P(guān)ET瓶的成本價格上漲了將近一倍。

有消費(fèi)者卻表示，在目前原材料、油價不斷上漲的情況下，生產(chǎn)廠家自主提價本無可厚非，但必須明示消費(fèi)者。而減量不減價的隱形漲價，實際上侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

對此，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院副院長張偉認(rèn)為，如果企業(yè)每次成本上漲，都以變相漲價的方式應(yīng)對，消費(fèi)者完全可以選擇其他產(chǎn)品，最終或許會導(dǎo)致企業(yè)失去市場信任，影響其可持續(xù)發(fā)展。

來源：燕趙都市報 作者：康英

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