近日,韓國(guó)每日乳業(yè)生產(chǎn)的牛奶中被檢測(cè)出含有福爾馬林,其國(guó)內(nèi)總代理聲稱,經(jīng)福爾馬林處理的飼料僅用于特殊營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化牛奶,與嬰幼兒配方奶粉金典名作無(wú)關(guān)。
首次報(bào)道題目:《韓乳業(yè)巨頭牛奶被檢含福爾馬林》
晨報(bào)訊(記者趙威)洋品牌乳制品正遭遇到一場(chǎng)質(zhì)量安全考驗(yàn)。
繼韓國(guó)每日乳業(yè)牛奶近日被查出含福爾馬林后,5月4日,韓國(guó)當(dāng)局發(fā)布最新檢測(cè)結(jié)果顯示,在韓國(guó)市面銷售的45種抽檢乳制品中,均發(fā)現(xiàn)微量甲醛。
韓國(guó)乳品抽檢全含甲醛
據(jù)國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道,韓國(guó)質(zhì)檢部門這次檢測(cè)的范圍除了每日乳業(yè)外還擴(kuò)大到南洋乳業(yè)、首爾牛奶等乳業(yè)巨頭,上述三大品牌的乳制品在韓國(guó)市場(chǎng)占有率約63%,在被抽檢的45種乳制品中,均被查出都含有微量甲醛,但未超過(guò)世界衛(wèi)生組織規(guī)定下的百萬(wàn)分之0.013~0.057的含量標(biāo)準(zhǔn)。
韓國(guó)質(zhì)檢部門表示,乳制品中甲醛含量也沒(méi)有超過(guò)牛奶天然存在該物質(zhì)的含量,不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成危害。
“洋品牌奶粉質(zhì)量并不是天衣無(wú)縫?!弊蛉?,國(guó)內(nèi)知名乳業(yè)專家王丁棉表示,乳制品整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中飼料、養(yǎng)殖、加工、存儲(chǔ)、包裝、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)都可能造成質(zhì)量問(wèn)題,一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。
他指出,近兩年來(lái),進(jìn)口奶粉不合格問(wèn)題頻頻出現(xiàn),去年11月23日,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了進(jìn)境不合格食品信息顯示,從去年3月到8月的6個(gè)月中,我國(guó)進(jìn)口乳品被檢出有670余噸不合格,在不合格洋乳品中,嬰幼兒奶粉不合格量占了近七成,總量超過(guò)450噸,菌類、重金屬超標(biāo)是不合格主要原因。
洋奶粉壟斷地位恐難撼
王丁棉指出,三聚氰胺事件曝光以后,人們對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量安全不敢恭維,洋奶粉趁機(jī)搶占市場(chǎng)份額,奪得了市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán),前不久多個(gè)洋品牌奶粉甚至頂風(fēng)提價(jià)。
今年3月,海關(guān)總署發(fā)布的一份報(bào)告顯示,八成以上的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)為,國(guó)外奶粉質(zhì)量?jī)?yōu)于國(guó)內(nèi)奶粉,大部分消費(fèi)者選擇購(gòu)買國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的進(jìn)口奶源奶粉或通過(guò)網(wǎng)購(gòu)等方式購(gòu)買國(guó)外原裝奶粉,甚至越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)乳品生產(chǎn)企業(yè),為適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求也開(kāi)始使用進(jìn)口奶源,導(dǎo)致對(duì)進(jìn)口乳制品的需求居高不下。
海關(guān)總署的上述報(bào)告中指出,當(dāng)前洋奶粉已壟斷一線城市市場(chǎng),洋品牌已占據(jù)國(guó)內(nèi)高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)80%以上的份額。
在王丁棉看來(lái),因?yàn)轫n國(guó)乳制品在中國(guó)市場(chǎng)的份額甚微,這次發(fā)生在韓國(guó)本土的多家乳企牛奶中被檢出福爾馬林事件,估計(jì)不會(huì)撼動(dòng)洋品牌奶粉在中國(guó)市場(chǎng)的壟斷地位,奶粉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。
洋奶粉質(zhì)量也脆弱
關(guān)于韓國(guó)每日乳業(yè)金典奶粉的質(zhì)量新聞并不是第一次出現(xiàn)。
2009年11月,由威海某貿(mào)易有限公司進(jìn)口的包裝為全韓文版的一款以金典名作的名義進(jìn)口的奶粉,被查出蛋白質(zhì)含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)遭到退貨。
每怡當(dāng)時(shí)曾緊急聲明稱,每怡是韓國(guó)每日乳業(yè)在中國(guó)惟一授權(quán)的獨(dú)家總經(jīng)銷商,該貿(mào)易公司進(jìn)口的全韓文奶粉,與金典名作無(wú)任何關(guān)系。同時(shí),該公司負(fù)責(zé)人表示,由于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不同,適合韓國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的奶粉不一定符合中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。
而國(guó)家質(zhì)檢總局最新公布的2011年2月份進(jìn)境不合格食品、化妝品名單中,金典再次榜上有名。此次“黑名單”上的產(chǎn)品為金典名作嬰婦安奶粉,進(jìn)口商正是煙臺(tái)每怡,不合格的原因?yàn)閬喯跛猁}超標(biāo)。不合格產(chǎn)品共計(jì)2.06噸,已被銷毀。
對(duì)于亞硝酸鹽超標(biāo)事件,每怡并不愿回應(yīng),其公司人士?jī)H表示自己只負(fù)責(zé)此次“甲醛”的信息提供。但她同時(shí)透露,嬰婦安作為一種治療寶寶腹瀉的奶粉,目前在中國(guó)銷售很好。
除了金典,最近幾年,包括美贊臣、雅培等多款進(jìn)口奶粉被抽檢不合格。
例如,在國(guó)家質(zhì)檢總局公布的2009年7月進(jìn)境不合格食品化妝品名單中,兩批次美贊臣嬰兒配方奶粉因蛋白質(zhì)含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),遭遇退貨。當(dāng)時(shí),美贊臣方面曾表示,這兩批奶粉屬于“走私”奶粉,與其沒(méi)有關(guān)系。它同時(shí)表示,至于蛋白質(zhì)含量,因不同國(guó)家法規(guī)要求的不同,會(huì)存在差異。
據(jù)《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》
國(guó)產(chǎn)奶粉
能否絕地反擊
受三聚氰胺事件的影響,消費(fèi)者至今仍對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉心有余悸,不少消費(fèi)者舍近求遠(yuǎn),通過(guò)各種渠道搶購(gòu)港澳市場(chǎng)上的國(guó)外品牌嬰幼兒配方奶粉。
而洋奶粉頻頻出現(xiàn)問(wèn)題,似乎給國(guó)產(chǎn)奶粉帶來(lái)機(jī)遇,那么國(guó)產(chǎn)奶粉是否能在2011年走進(jìn)春天里呢?
2011年4月1日,嬰幼兒配方奶粉新國(guó)標(biāo)啟動(dòng),對(duì)于中國(guó)奶粉行業(yè)來(lái)講可謂喜憂參半。
新國(guó)標(biāo)嚴(yán)厲的標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致在資金、技術(shù)上薄弱的企業(yè)退出市場(chǎng),同時(shí),使符合新國(guó)標(biāo)嚴(yán)格要求的國(guó)產(chǎn)奶粉迎來(lái)新的春天。
據(jù)了解,自新國(guó)標(biāo)實(shí)施以來(lái),很多國(guó)產(chǎn)知名品牌的國(guó)標(biāo)新品已經(jīng)陸續(xù)上市,銷售業(yè)績(jī)也穩(wěn)步上升。國(guó)產(chǎn)奶粉不僅在一線市場(chǎng)業(yè)績(jī)突出,在二三線市場(chǎng)更是成為了主導(dǎo)。據(jù)伊利奶粉事業(yè)部負(fù)責(zé)人介紹,新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)不僅使企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品更為安全可靠,同時(shí),產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更為精確,可以說(shuō)目前國(guó)產(chǎn)品牌出售的新國(guó)標(biāo)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品,無(wú)論是在安全品質(zhì)方面,還是在營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成上都與外資品牌相差無(wú)幾。
分析人士認(rèn)為,新國(guó)標(biāo)的實(shí)施從整體上大大提升了國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的核心競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)產(chǎn)奶粉應(yīng)該抓住新國(guó)標(biāo)所賦予的這一歷史性機(jī)遇,在提升自身形象的同時(shí),對(duì)外資品牌發(fā)起全面挑戰(zhàn),奪回本應(yīng)屬于自己的市場(chǎng)。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示,“病來(lái)如山倒、病去如抽絲”,消費(fèi)信心的坍塌往往在一夜之間,恢復(fù)起來(lái)卻要假以時(shí)日。企業(yè)惟有腳踏實(shí)地,持之以恒保證產(chǎn)品質(zhì)量,才能慢慢迎來(lái)產(chǎn)業(yè)的春天。
來(lái)源:華商晨報(bào)
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