把食品安全監(jiān)管放在經(jīng)濟安全的高度

食品安全關系民生幸福，關系百姓安康，更關系國家經(jīng)濟安全。

縱觀歷史，食品安全事件一經(jīng)媒體報道就會形成蝴蝶效應，給相關企業(yè)帶來近乎毀滅性的重創(chuàng)。上世紀90年代，可口可樂在美國發(fā)生消費者中毒事故后，一時間各國超市的可口可樂紛紛下架，這讓可口可樂險些遭遇滅頂之災，更面臨前所未有的信任危機。在國內(nèi)，三聚氰胺一經(jīng)媒體曝光，三鹿集團應聲倒下，國內(nèi)奶粉業(yè)也遭受重創(chuàng)。時至今日，人們對國內(nèi)奶粉業(yè)仍舊信心不足，這給了洋奶粉可趁之機，大舉占領中國市場。

食品安全事關人民生命健康，打響“餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)”刻不容緩，但是目前監(jiān)管部門仍然采取一種“就事論是”的監(jiān)管方式，盯著出事企業(yè)，抓著問題食品，卻忽視了對食品行業(yè)整體的監(jiān)管，難免陷入“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的“疲于奔命”。食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展因食品安全問題倍受重創(chuàng)，打擊的是剛剛嶄露頭角的國內(nèi)品牌，損壞的是苦心經(jīng)營的企業(yè)聲譽，制約的是行業(yè)整體的創(chuàng)新進步，拖累的是國家的經(jīng)濟安全。我們要把對食品安全的監(jiān)管上升到國家經(jīng)濟安全的高度來認真對待和處理。

民以食為天。對于國民經(jīng)濟來說，食品產(chǎn)業(yè)始終是重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)報道，我國的食品制造業(yè)近年來取得了明顯進步，已形成規(guī)模并步入發(fā)展新起點，具有推動國民經(jīng)濟發(fā)展的巨大潛力。在目前食品安全問題頻出的形勢下，強化對食品產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管，就是保衛(wèi)食品行業(yè)發(fā)展的命脈。

這需要我們從長遠著力，把食品安全問題上升到經(jīng)濟安全的高度來進行職能的細分，靠日常監(jiān)管而不是運動式執(zhí)法來提升經(jīng)濟安全的保險系數(shù)。從食品行業(yè)的特殊性入手，把監(jiān)管的著眼點放在事前控制上，而不是放在“亡羊補牢”上，變被動式監(jiān)管為主動式監(jiān)管，變事后監(jiān)管為事前監(jiān)管，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。

建立信息共享的聯(lián)動執(zhí)法監(jiān)管合作機制，實現(xiàn)各個部門之間的有效合作。通過對大案要案的查處，對監(jiān)管漏洞及時“打補丁”，并追根溯源從源頭為食品安全筑起堅固的“堤壩”。另外，對地方政府“護犢子”的做法也要大膽問責，保證國家對于食品安全管理的方針、政策及時、準確地落實到位。

來源：新華網(wǎng)

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