中國白酒品牌制勝還是渠道為王?


作者:喻奇樹    時間:2011-04-28





先做渠道、后做品牌,大牌做品牌、小牌做渠道,這幾乎是白酒行業(yè)不爭的事實。然而,在品牌與渠道的博弈中,二者的力量在相互轉(zhuǎn)化,不同的發(fā)展時期,品牌和渠道關(guān)系都不斷發(fā)生著變化。這就像一對情人或夫妻,力量與利益變化,一直左右著雙方微妙的關(guān)系。



白酒品牌與渠道商之間的關(guān)系將如何演繹?如何運籌帷幄,在品牌與渠道中找到平衡制約點,做到既夯實渠道又提升品牌?這是每一個白酒廠商及渠道商都值得深思的問題。

本月開始,華西都市報玩樂周刊重磅推出了“四問白酒行業(yè)”系列報道,分別就白酒行業(yè)如何抓住年輕人口味、白酒奢侈化趨勢、白酒時尚化等熱點話題進行深度解讀。

此組報道推出后,在行業(yè)內(nèi)引起了較大反響,引發(fā)了共鳴與討論。而本期話題是“四問白酒行業(yè)”系列報道最后一期,我們試圖通過采訪營銷專家、白酒企業(yè)、渠道商,從品牌與渠道關(guān)系,分析白酒行業(yè)發(fā)展中存在的問題,反映白酒行業(yè)發(fā)展趨勢,揭示什么才是白酒市場的終極制勝法則。

關(guān)鍵詞:利益

將雙方拴在一起的實際就是利益

關(guān)于品牌與渠道的關(guān)系,記者曾請教于一位白酒企業(yè)的操盤手,對方回答讓人頗感意外——“說實在的,我自己也有點搞不明白”。他進一步解釋,將雙方拴在一起的,實際上就是利益,“白酒企業(yè)在一個地方發(fā)展了一個經(jīng)銷商,擔心經(jīng)銷商不夠給力,于是再造一個品牌另發(fā)展新經(jīng)銷商,當然,經(jīng)銷商也不會甘心被品牌拴著鼻子走,時刻算計

著如何實現(xiàn)自己利益的最大化……”

對此,白酒品牌營銷實戰(zhàn)專家何足奇認為,在大量的品牌繁殖和終端勢力急劇膨脹的市場狀態(tài)下,“合作論”只是一種理想化的戰(zhàn)略思想,而掌控的競爭博弈,只是市場強者、豪雄之間的較量,酒市中大量的細分市場,細分消費以及區(qū)域市場的復雜性,注定了掌控論是片面而狹隘的。

品牌VS渠道很大程度受供求關(guān)系影響

白酒營銷實戰(zhàn)代表人物韓經(jīng)緯認為,白酒品牌與渠道商之間的關(guān)系,實際上在很大程度受到供求關(guān)系的影響,前期,白酒行業(yè)處于供大于求的狀態(tài),渠道商憑借其掌控的資源,有著更多的話語權(quán)向白酒品牌叫板,于是有了“渠道為王”的說法,“但是,近幾年白酒行

業(yè)迎來高速發(fā)展,白酒品牌實力增強,一些名酒反而成了稀缺資源,這下包括渠道的上下游資源都圍繞著強勢白酒品牌轉(zhuǎn)”。韓經(jīng)緯表示,本質(zhì)上講,雙方利益的博弈,主宰著白酒品牌與渠道商關(guān)系的變化,白酒品牌與渠道商之間關(guān)系的演繹,實際上是一場持久的利益博弈。

關(guān)鍵詞:品牌

品牌彰顯力量上下游資源圍著轉(zhuǎn)

近幾年白酒行業(yè)的快速發(fā)展,白酒企業(yè)利潤大增,讓白酒品牌彰顯出了更多的魅力。“品牌才是市場終極制勝的力量!”一些業(yè)內(nèi)人士發(fā)出了這樣的感嘆。

“現(xiàn)在品牌的力量很強大,具有很高的話語權(quán),渠道商幾乎都在圍著品牌轉(zhuǎn)。”一位在白酒行業(yè)浸染
多年的張女士說,“今年春季糖酒會上,五糧液也好,郎酒也好,下面的經(jīng)銷商個個是正襟危坐,上去講話就像背書一樣,害怕哪點做得不妥得罪了白酒品牌?!边@不是張小姐一個人的感受,四川釀酒大師、白酒行業(yè)專家鐘杰也有同樣的體驗,“現(xiàn)在名酒企業(yè)的確很強勢,因為現(xiàn)在名酒企業(yè)不愁銷。”

傳統(tǒng)的渠道商越來越失去話語權(quán)

白酒品牌迅速擴張變強,也推動白酒企業(yè)加強對渠道商的把控,渠道建設(shè)進一步下沉,甚至直接參與終端渠道的建設(shè)。傳統(tǒng)的比較強勢的渠道商,越來越失去了話語權(quán)?!敖?jīng)銷商要是敢與白酒企業(yè)叫板,白酒品牌馬上就可以找到替代者,受利益的驅(qū)動,現(xiàn)在想加入的白酒經(jīng)銷商行列的社會資本越來越多,沒有你,新的渠道可以迅速替代老渠道?!背啥家患野拙破髽I(yè)經(jīng)銷商李先生這樣表示。

這不僅表現(xiàn)在國內(nèi)一線白酒品牌身上,一些區(qū)域白酒品牌,也同樣表現(xiàn)出這樣的強勢。對于這一現(xiàn)象,韓經(jīng)緯認為,釀酒的還是該專門負責釀酒,渠道的專做渠道,專業(yè)化分工才是未來發(fā)展趨勢。

關(guān)鍵詞:渠道

渠道發(fā)力收購基地攪動市場格局

當品牌加強對渠道的把控的時候,部分日漸壯大的渠道商,不甘于作為白酒品牌的附庸,逐漸向上游資源延伸,甚至收購地方名酒廠,加強在上游資源的話語權(quán)。

這其中最為典型的代表就是華澤集團。華澤集團最初以渠道發(fā)家,通過讓五糧液為其代加工,

運作金六福,到后來其銷售一度超越五糧液本身。后來,逐漸壯大的華澤集團不甘于受制于五糧液,借助資本的力量,開始向白酒產(chǎn)業(yè)上游拓展,在全國收購了多家地方名酒廠,建立了十三個釀酒基地,擁有20多個白酒品牌。下一步,華澤資本會不會向一線白酒品牌延伸,還有待進一步觀察。

新力量地方新型連鎖渠道機構(gòu)正形成

與此同時,一些地方新型的專業(yè)連鎖渠道機構(gòu)正在形成,構(gòu)成白酒渠道一股新的力量。其中的浙江的久加久連鎖機構(gòu),目前連鎖店已發(fā)展到近百家,銷售近10億元。安徽的桐徽,也發(fā)展到了100多家連鎖店,并提出要做白酒業(yè)的蘇寧和國美。陜西的天駒名煙名酒城,也建立了自己龐大的網(wǎng)絡(luò)。

成都本地市場白酒行業(yè)連鎖店也日趨成形,本土市場的1919連鎖,目前在四川市場已發(fā)展了近30家直營連鎖店。其負責人楊凌江表示,今年其目標是總共開出60家直營連鎖店,大量進入市州市場,明年進入重慶市場,后

年進入云南市場,總體規(guī)模達到200家左右,逐步實現(xiàn)上市的目標。

此外,酒業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售巨頭也在逐步形成,北京酒仙網(wǎng),在引入山西煤老板資金后,上線不到1年,銷售已突破3億元。這些會不會成為白酒行業(yè)顛覆力量?從而改變白酒品牌與渠道商之間的固有的博弈關(guān)系。對此,鐘杰表示,不管品牌與渠道之間如何,最關(guān)鍵的還是不要把市場做亂,要以市場為導向,以消費者為關(guān)注點,注重產(chǎn)品品質(zhì),讓消費者對產(chǎn)品有信心。



華西都市報記者喻奇樹

行業(yè)新聞

本月21日,“中國白酒金三角”品牌標識終評在成都舉行,經(jīng)過專家層層篩選、網(wǎng)友投票,11件作品從前期確定的350份作品中脫穎而出,成為最后的獲獎作品。

據(jù)介紹,被確定為品牌標識備選作品的作者,將和聘請的其他設(shè)計專家一起修改完善作品,經(jīng)評審工作領(lǐng)導小組審定同意后,由工商部門進行商標注冊。同時省工業(yè)化城鎮(zhèn)化工作領(lǐng)導小組還將一次性給予作者5萬元,用以購買作品的知識產(chǎn)權(quán),以后該作品的知識產(chǎn)權(quán)歸省經(jīng)信委所有。

另據(jù)了解,目前“中國白酒金三角”地理標志的技術(shù)標準、地域范圍都已基本確定確認,相關(guān)資料也已經(jīng)論證完畢,并初步得到國家質(zhì)量監(jiān)督總局的肯定。相關(guān)標準出臺后,只有達到相關(guān)技術(shù)標準的四川白酒,才能使用金三角品牌標識。


來源:華西都市報 作者:喻奇樹



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