沒有放心監(jiān)管就沒有放心奶

相關(guān)職能部門在全力救治中毒孩子的同時(shí)，應(yīng)該盡快調(diào)查配送奶事件的真相。蛋奶工程不同于一般的牛奶工程，它事關(guān)學(xué)生的身心健康，也代表著政府公信。遏制問題食品頻現(xiàn)，需要給制售者添加道德血液，更需要給監(jiān)管者添加道德血液。

4月22日上午，陜西榆陽區(qū)魚河鎮(zhèn)中心小學(xué)251名學(xué)生，在飲用了統(tǒng)一配送的牛奶后，出現(xiàn)集體中毒癥狀。

奪命散裝奶事件還未完全退場，問題配送奶事件便粉墨登場，不免使人哀嘆，為什么受傷的總是孩子？與奪命散裝奶導(dǎo)致3名嬰幼兒死亡相比，在這次配送奶事件中，學(xué)生已經(jīng)脫離危險(xiǎn)，令人慶幸。

雖然慶幸，但不能釋然?？v觀此次配送奶事件，有兩大細(xì)節(jié)值得關(guān)注，一是蒙牛集團(tuán)；二是教育局。

此次事件中牛奶來自蒙牛集團(tuán)。蒙牛集團(tuán)是知名奶企，其向來承諾做放心奶、良心奶。企業(yè)有良心，牛奶才讓人放心。我注意到，配送奶事件發(fā)生后，蒙牛集團(tuán)緊急回應(yīng)：“蒙牛平均每天在全國要配送245萬份學(xué)生奶，每一批次的產(chǎn)品都必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方能出廠。”配送牛奶如此之多，涉及學(xué)生面如此之廣，一旦不能保證牛奶質(zhì)量，后果不堪設(shè)想。

再說教育局。這批學(xué)生專用牛奶全部由榆陽區(qū)教育局指定的企業(yè)配送，系當(dāng)?shù)亟逃鞴懿块T打造的蛋奶工程。蛋奶工程的優(yōu)點(diǎn)在于“四定”：定點(diǎn)配送、定點(diǎn)儲藏、指定專人管理、定點(diǎn)加工?！八亩ā眲χ妇褪牵o學(xué)生用奶多設(shè)置幾道安全繩，多配套幾層安全盾。如果“四定”名副其實(shí)，所有環(huán)節(jié)都實(shí)行無縫對接，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都無懈可擊，問題牛奶確實(shí)難有立身之地。但是，披著華美外衣的“四定”，被現(xiàn)實(shí)扒掉了外套。

問題的吊詭與悲哀之處就在于，一方面廠家言之鑿鑿地強(qiáng)調(diào)每批次產(chǎn)品都檢驗(yàn)合格才出廠，一方面教育主管部門致力于打造“四定”配送奶，但為何仍有問題牛奶成了漏網(wǎng)之魚？問題究竟出在哪里？很顯然，沒有真相就無法讓人釋懷，找不到癥結(jié)所在，就無法以儆效尤，也無法汲取教訓(xùn)、避免悲劇重演。

就目前而言，相關(guān)職能部門在全力救治中毒孩子的同時(shí)，應(yīng)該盡快調(diào)查配送奶事件的真相。蛋奶工程不同于一般的牛奶工程，它事關(guān)學(xué)生的身心健康，也代表著政府公信。越是由政府部門主導(dǎo)，就應(yīng)該愈加保證配送奶質(zhì)量萬無一失，這一點(diǎn)職能部門責(zé)無旁貸。如果連教育部門主導(dǎo)的配送奶，都不能保證質(zhì)量，誰還相信配送奶？因此，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門應(yīng)盡快查清究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，給中毒孩子一個(gè)說法，給公眾一個(gè)說法，也唯有坦承真相，才能消弭迷霧。

脆弱的奶瓶子經(jīng)不起再摔了！一再出現(xiàn)的問題牛奶，給我國乳制品行業(yè)帶來了極大的信任危機(jī)。如果不能刮骨療毒，壯士斷腕，必然難以重塑乳制品形象，難以贏取公眾信任。遏制問題食品頻現(xiàn)，需要給制售者添加道德血液，更需要給監(jiān)管者添加道德血液。

來源：千龍網(wǎng) 作者：秦寧

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