奶粉市場(chǎng)玩概念抬身價(jià) 專家：不可偏信

近日記者走訪福州多家大型超市發(fā)現(xiàn)，如今超市奶粉專柜銷售的幾乎都是配方奶粉，品種之細(xì)、概念之多令人眼花繚亂。不過專家提醒說，奶粉廠商聲稱添加的功能性成分缺乏權(quán)威機(jī)構(gòu)的鑒定，消費(fèi)者不要過于迷信。

概念多身價(jià)高

11日，記者走訪了福州五一中路、工業(yè)路、西二環(huán)等地段的幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，奶粉銷售區(qū)中“嬰幼兒奶粉”、“孕婦奶粉”、“中老年奶粉”、“女士奶粉”、“男士奶粉”、“學(xué)生奶粉”等品種很多。這些不同配方的奶粉在其外包裝上都聲稱添加了特殊成分，例如，嬰幼兒奶粉強(qiáng)調(diào)添加了DHA、膽堿等營(yíng)養(yǎng)元素；孕婦奶粉聲稱強(qiáng)化了葉酸成分；中老年奶粉則以“促進(jìn)腸道健康、調(diào)節(jié)膽固醇濃度和血壓”為賣點(diǎn)；女士奶粉則強(qiáng)調(diào)不易發(fā)胖、促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗氧化……

不僅奶粉概念繁多，奶粉的價(jià)格也大相徑庭。記者發(fā)現(xiàn)，配方奶粉比一般奶粉貴。即使同一品牌，不同配方的奶粉就有近100元的差價(jià)，尤其是孕嬰配方的奶粉，一般都比其他配方的奶粉貴。

不要迷信“配方”

各種高價(jià)的配方奶粉是否真的管用呢？“其實(shí)，不要太迷信那些配方?！币晃粡氖氯槠方?jīng)營(yíng)多年的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，配方奶粉在某種程度上有些“神化”了，牛奶本身就是一種營(yíng)養(yǎng)豐富而均衡的飲品，對(duì)于多數(shù)普通人來說，如果沒有特殊需求，普通牛奶中所含的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎就能滿足人體需求?！皼r且每個(gè)人的腸胃吸收狀況不同，添加的營(yíng)養(yǎng)成分再多，也未必吸收得了?！痹撊耸空f。

另外，記者從質(zhì)監(jiān)部門了解到，對(duì)于奶粉廠商聲稱添加的這些功能性元素，缺乏權(quán)威機(jī)構(gòu)的鑒定，因此消費(fèi)者不要過于迷信。

來源：福州晚報(bào)

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