中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會秘書長楊強(qiáng)指出,目前中國的葡萄酒市場,在一定程度上已經(jīng)進(jìn)入了一個完全開放式的自由競爭的階段,在全球葡萄酒市場發(fā)展相對緩慢的今天,中國市場已經(jīng)成了全球葡萄酒商的一個樂園,進(jìn)口酒和國產(chǎn)酒在過去的幾年都取得了令人難以置信的增長。
楊強(qiáng)同時對目前葡萄酒的消費基礎(chǔ)表示擔(dān)憂,他強(qiáng)調(diào)中國葡萄酒市場的當(dāng)務(wù)之急,依然是擴(kuò)大葡萄酒消費基礎(chǔ),正確引導(dǎo)葡萄酒市場的消費。
李德美認(rèn)為,從市場表現(xiàn)來看,影響目前中國葡萄市場的主要因素是品牌、包裝和價格,口感表現(xiàn)還沒有成為影響消費者選擇的重要因素。
李德美在對進(jìn)口酒市場發(fā)展前景看好的同時,也對國產(chǎn)葡萄酒提出了自己的要求,他表示:“進(jìn)口葡萄酒在中國的市場份額和絕對數(shù)量會越來越大,這是一個不可扭轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。國產(chǎn)酒目前最需要做好的是自己產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量,另外,要肯花時間和投入來研究本地消費者的口感傾向,不能去復(fù)制別人的東西甚至盲目跟風(fēng)?!?
作為中國市場最重要的兩個葡萄酒進(jìn)口國,法國名莊協(xié)會副主席亨利·古耐德、澳大利亞葡萄酒管理局中國區(qū)總經(jīng)理楊偉華均出席了當(dāng)天的論壇并就中國葡萄酒市場未來發(fā)展趨勢給出了自己的看法。法國魯頓家族、北京紫禁紅酒業(yè)、商源國際酒業(yè)等國內(nèi)外知名葡萄酒經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人均給出了自己對未來葡萄酒發(fā)展趨勢的預(yù)測。
來源:糖酒快訊
版權(quán)及免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品,轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章,不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系:010-65363056。
延伸閱讀
版權(quán)所有:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號-2京公網(wǎng)安備11010502003583