對啤酒滿意度下降 “口味不好”意見最多

“口味不好，發(fā)苦、發(fā)酸”，這是啤酒被消費(fèi)者提及最多的意見。昨天，中國質(zhì)量協(xié)會、全國用戶委員會公布的2010年度啤酒消費(fèi)者滿意度測評結(jié)果顯示，國內(nèi)啤酒行業(yè)在品牌形象、感知質(zhì)量、感知價值和滿意度等方面得分均有所下降，消費(fèi)者對啤酒“口感”、“包裝安全性”、“飲用放心程度”、“食品監(jiān)管的信心和信任程度”的滿意度比上年有明顯下降。

此次調(diào)查在北京、上海等20個主要大中城市進(jìn)行，共選取了17個品牌。測評結(jié)果顯示，啤酒行業(yè)消費(fèi)者滿意度為73.67分。全國性品牌中，燕京、百威和雪花位列前三;區(qū)域性品牌中，三得利、山城和珠江排名前3。哈爾濱、趵突泉、藍(lán)帶等品牌滿意度呈下降趨勢。

調(diào)查表明，消費(fèi)者對啤酒的質(zhì)量和品牌最為看重，而對價格的敏感度不高。

由于食品安全事件的不斷影響，近40%的被訪者對啤酒中加入食品添加劑非常反對。

來源：北京晚報 作者：楊濱

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