高端白酒“漲”勢(shì)難改 業(yè)內(nèi)人士稱是必然結(jié)果

盡管從2010年末開(kāi)始，茅臺(tái)、五糧液等高端白酒價(jià)格“漲”聲不斷，卻并未影響高端白酒產(chǎn)品受追捧的熱度。在今年的春季糖酒會(huì)上，記者發(fā)現(xiàn)白酒行業(yè)仍是“漲”聲一片，許多業(yè)內(nèi)人士分析，由于剛性需求大等方面的因素，高端白酒價(jià)格今年仍將維持繼續(xù)上漲的大趨勢(shì)。

2009年底，茅臺(tái)酒發(fā)布公告，鑒于產(chǎn)品原輔材料價(jià)格上漲、市場(chǎng)供求狀況和公司發(fā)展戰(zhàn)略等因素，從2010年1月1日起適當(dāng)上調(diào)貴州茅臺(tái)酒出廠價(jià)格，平均上漲幅度約為13%。自此，以茅臺(tái)、五糧液、劍南春為代表的高端白酒在2010年上演了一場(chǎng)漲價(jià)的“連續(xù)劇”。

記者在采訪中了解到，53度飛天茅臺(tái)在成都地區(qū)的銷售情況與蔣先生介紹的情況類似。2010年成都地區(qū)的53度飛天茅臺(tái)6次提價(jià)，從730元／瓶逼近1500元／瓶，一年內(nèi)的累計(jì)漲幅超過(guò)100%。27日，記者在四川省糖酒公司名酒配送中心銷售部看到，53度飛天茅臺(tái)標(biāo)價(jià)為1390元。

與此同時(shí)，高端白酒的漲價(jià)也引領(lǐng)了整個(gè)行業(yè)的漲價(jià)風(fēng)潮。2011年3月22日，古井貢酒、古越龍山雙雙發(fā)布提價(jià)公告，提價(jià)酒品的幅度在3%—25%，吹響了二線品牌漲價(jià)的號(hào)角。

盡管白酒價(jià)格不斷上漲，2010年春季、秋季糖酒會(huì)成交額連續(xù)增長(zhǎng)，而正在舉行的2011年春季糖酒會(huì)也依舊場(chǎng)面火爆。記者在白酒展廳里看到，展廳內(nèi)人頭攢動(dòng)，茅臺(tái)、五糧液、劍南春等高端白酒的展臺(tái)里，擠滿了咨詢、洽談的專業(yè)觀眾和糖酒客商。

“從經(jīng)營(yíng)狀況看，盡管高端白酒的價(jià)格上漲，但是銷售量并沒(méi)有受到影響，越是漲價(jià)廠家的利潤(rùn)就越大，因此高端白酒價(jià)格回落的可能性應(yīng)該很小?！绷闶凵淌Y先生說(shuō)。

《2010-2011中國(guó)糖酒食品業(yè)市場(chǎng)年度報(bào)告》指出，未來(lái)一段時(shí)期，中國(guó)白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展期。雖然發(fā)展速度會(huì)有所減緩，但行業(yè)的景氣度將繼續(xù)保持。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展及居民收入增加，高端產(chǎn)品市場(chǎng)呈現(xiàn)快速上升的趨勢(shì)，然而高端產(chǎn)品必須要有相應(yīng)的品牌價(jià)值支撐，白酒乃至整個(gè)酒類行業(yè)的漲價(jià)風(fēng)潮，最終會(huì)以品牌價(jià)值的理性回歸為結(jié)束。

“白酒漲價(jià)是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然結(jié)果，而且消費(fèi)者也愿意支付更多的費(fèi)用追求更高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品。隨著對(duì)高端酒的需求量持續(xù)增加以及從行業(yè)發(fā)展情況分析，高端白酒價(jià)格的繼續(xù)上漲可能將是一個(gè)趨勢(shì)。”全國(guó)糖酒會(huì)辦公室主任何繼紅說(shuō)。

來(lái)源：中華工商時(shí)報(bào) 作者：許茹

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