富程榮登年度創(chuàng)新品類新領袖“魔娘”低脂健康產(chǎn)業(yè)探索受肯定

——2011年度第四屆中國食品行業(yè)創(chuàng)新成就未來總評選揭曉

日前，中國食品行業(yè)最高級別、最高權威的評選活動之一——2011年度“第四屆中國食品行業(yè)創(chuàng)新成就未來總評選”落幕。湖北富程魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司憑借其在食品細分品類獨到的創(chuàng)新思維，榮獲年度創(chuàng)新品類新領袖獎。

第四屆中國食品行業(yè)創(chuàng)新成就未來總評選由工業(yè)與信息化部消費品司指導，中國副食流通協(xié)會、《新食品?中國食品評介》和四川日報報業(yè)集團全媒體中心攜手舉辦，得到行業(yè)主流協(xié)會和頂級智業(yè)機構大力支持，專家評委均是來自食品行業(yè)、商業(yè)領域各權威機構的資深專業(yè)前輩，對中國食品行業(yè)2010年度中，引領產(chǎn)業(yè)崛起的新領袖企業(yè)在整個行業(yè)的推動意義和典范價值進行梳理和表彰。

湖北富程魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“富程”）創(chuàng)新打造的低脂健康產(chǎn)業(yè)品牌——“魔娘”，以倡導低脂健康的生活方式為原則，致力于打破當今不健康的飲食習慣，引導低脂健康成為國人常態(tài)的飲食習慣。

隨著中國經(jīng)濟的高度發(fā)展，當今國人每天攝入了過多的脂肪、膽固醇等，由此引起的肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病等患者日益增多，尋求均衡膳食、平衡營養(yǎng)的飲食結構已經(jīng)成為當下社會關注的問題。目前常見的通過保健片劑、膠囊或其他功能性保健品平衡營養(yǎng)的方法，存在非常態(tài)飲食的問題。富程充分利用魔芋0脂肪，高膳食纖維的特點，在充分研究和整合運作下，通過一大批著名專家的長期努力與合作，將魔芋這個小產(chǎn)業(yè)與常態(tài)食品的大產(chǎn)業(yè)對接，實施“邊緣突破”，提出了發(fā)展“低脂健康產(chǎn)業(yè)”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。在這一戰(zhàn)略指引下，制定了跨品類，長產(chǎn)品線的“品牌先導”市場進入策略，著力打造“魔娘”低脂健康產(chǎn)業(yè)品牌，開創(chuàng)了中國大陸在這一市場模式的先河。

中國是美食大國，中國人飲食注重口感，選擇食品的時候往往因為美味而忽略了食品的健康，一些腌制和油膩的食物含有高脂肪、飽和脂肪酸和亞硝酸鹽等對人體有害的元素，但人們依然因為它們的美味而食用。比如，市場上的非油炸方便面考慮到飲食健康而失去了油炸的美味，銷售低迷。富程魔芋依托湖北魔芋大省的資源和燕麥、蕎麥、玉米等雜糧豐富的營養(yǎng)和健康作用，把魔芋和雜糧創(chuàng)新性地結合在一起，開發(fā)了兼具營養(yǎng)與美味的創(chuàng)新產(chǎn)品，攻克了雜糧“健康不美味”的世界難題。

目前，“魔娘”旗下開發(fā)了休閑食品、快餐食品、液體飲料、奶茶、主食食品材等五大品類上百個單品，基本能滿足消費者的一日三餐所需，真正做到了低脂健康食品的常態(tài)化，對改善人體營養(yǎng)結構具有重大貢獻！

富程董事長曾程表示，創(chuàng)新就是“魔娘”的基因。目前大家看到的是創(chuàng)新的“魔娘”產(chǎn)品，不久的將來，將會看到“魔娘”創(chuàng)新的文化、創(chuàng)新的渠道、創(chuàng)新的營銷推廣，接觸到更多創(chuàng)新的“魔娘人”。

富程從2006年起，對魔芋產(chǎn)業(yè)的突破進行了探索，先后投資2000萬元，成立了武漢農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心，進行魔芋深加工食品技術研發(fā)，當前初步建立起魔芋深加工食品及與其他產(chǎn)業(yè)對接的研發(fā)體系，獲得了多項國家專利；2009年投資近21億元建設富程魔芋生態(tài)工業(yè)園，為整個項目奠定生產(chǎn)基礎；同年投資1500萬元進行了營銷體系建設，成立了北京營銷中心，為魔芋產(chǎn)業(yè)開拓市場奠定了基礎。

富程融合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和生物科技產(chǎn)業(yè)，以鄂西北及全國魔芋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化資源為基礎，引進一大批國內(nèi)外著名的魔芋食品專家、營養(yǎng)專家和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專家，實現(xiàn)產(chǎn)、學、研對接，將技術成果通過產(chǎn)業(yè)化運作與市場迅速對接。上端帶動農(nóng)民致富，下端實現(xiàn)都市白領的健康需求，中間構建宜昌乃至湖北的區(qū)域特色經(jīng)濟主題，通過富程魔芋運營團隊的資源整合和運作，形成多方共贏的低脂健康產(chǎn)業(yè)群。

富程以極具創(chuàng)造力的商業(yè)思維把握未來食品趨勢，洞悉消費市場需求，以產(chǎn)業(yè)鏈為導向，劍指共贏低脂健康產(chǎn)業(yè)群的打造，將帶來巨大的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益！

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