高端白酒“高燒”將退

在通脹與干旱的雙重影響下，白酒產(chǎn)業(yè)正式進入轉(zhuǎn)折時期。在2011春季糖酒會召開前夕，糖酒快訊網(wǎng)市場研究中心昨日發(fā)布的《2010-2011年中國白酒行業(yè)市場研究報告》（簡稱《報告》）顯示，今年高端白酒將繼續(xù)向奢侈品領(lǐng)域邁進，而低端白酒利潤空間將進一步萎縮，在產(chǎn)能過剩的前提下市場競爭將更為慘烈。

去年我省產(chǎn)白酒200萬噸

【四川作為第一白酒大省，去年規(guī)模以上白酒制造企業(yè)258戶，實現(xiàn)產(chǎn)量200.19萬噸，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入939.18億元。】

《報告》顯示，在2009年同期低點的襯托下，2010年我國白酒業(yè)各項指標(biāo)都得到了大幅增長。其中，1-11月產(chǎn)量同比增長34.68%，銷售收入同比增長31.01%，利潤總額同比增長34.05%。

但扣除價格因素外，白酒消費總量的擴大與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級構(gòu)成了白酒銷售總額的增長，但價格的停滯顯示出這種增長并不健康，產(chǎn)能過剩問題進一步凸顯。

中檔白酒成高端化主體

【從2006年起，高端白酒以平均每年一次的頻率提價，同時高端白酒的漲價也為中檔白酒的發(fā)展騰出了更大的空間?！?

“由于糧食價格上漲，高端白酒將借機提價，并向奢侈品領(lǐng)域持續(xù)邁進?！薄秷蟾妗贩Q進入去年6月以來，隨著終端價格和批發(fā)價格的節(jié)節(jié)攀升，市場對于茅臺、五糧液[32.480.40%股吧]等名酒出廠價的上調(diào)存在強烈預(yù)期。

去年12月，以茅臺為首的高端白酒漲價潮掀起?！爱?dāng)茅臺價格漲上1000元時，中檔酒的性價比優(yōu)勢逐漸顯露?！薄秷蟾妗分赋觯芨叨税拙苾r格飆升的影響，去年中檔白酒繼續(xù)維持井噴式增長，“200元-500元的白酒消費市場井噴，中檔白酒成為白酒高端化運動的主體?！?

2010年底，成都“次高端”白酒表現(xiàn)活躍：劍南春成為成都消費者的首選品牌；紅花郎以15年、10年兩個子品牌，牢牢控制了醬香白酒的另外半壁江山；瀘州老窖[45.930.68%股吧]和豐谷酒王也有不錯表現(xiàn)。

白酒價格或難繼續(xù)飆升

【未來白酒價格是否仍有上漲空間？《報告》認(rèn)為，白酒價格在2010年的飆升走勢難以為繼?！?

《報告》指出，不僅中低檔品牌白酒無法漲價，就連現(xiàn)有的中高檔、高檔品牌白酒，未來最多也僅僅會因為通脹刺激漲一定幅度，而像茅臺一般大幅度漲價的現(xiàn)象不會成為普遍。《報告》稱，“一是因為茅臺是鐵了心要與其他白酒拉開價格距離和價值距離；二是除了茅臺之外的白酒品牌，很快會認(rèn)識到一個現(xiàn)實，即茅臺完全以定位為目標(biāo)的漲價，僅僅適用于茅臺這個品牌，而其他白酒是否能漲價，必須以市場和品牌的博弈結(jié)果來決定?！?/p>

來源：天府早報

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