“十一五” 中國白酒業(yè)資本運作呈現(xiàn)七大模式

回顧“十一五規(guī)劃”的5年里，中國白酒業(yè)很多企業(yè)高層都會有一個感覺，覺得這5年白酒業(yè)的演變軌跡是歷史上最活躍的時期。在白酒產(chǎn)業(yè)演變的過程中，資本運作的力量對白酒產(chǎn)業(yè)格局所產(chǎn)生的影響顯得越來越明顯，在白酒產(chǎn)業(yè)中所起到的作用也越來越大。

同時，我們也看到一個已經(jīng)成為共識的市場規(guī)律：在宏觀經(jīng)濟(jì)高速增長與高速發(fā)展的態(tài)勢下，很多白酒企業(yè)在這5年里都獲得了長足的發(fā)展。雖然每一家企業(yè)資本運作的手段與模式不同，但依靠著這些模式，每一年文章來源華夏酒報的業(yè)績都在實現(xiàn)并保持著跨越式的增長，或者為未來業(yè)績可持續(xù)增長構(gòu)建了一個大的倍增平臺。鑒于此，本文通過對中國白酒產(chǎn)業(yè)這5年資本運作軌跡的梳理和盤點，總結(jié)出了白酒產(chǎn)業(yè)資本運作的7個關(guān)鍵模式。

模式一：品牌戰(zhàn)略驅(qū)動模式

在過去的5年里，進(jìn)行資本運作的一個主要關(guān)鍵點在于品牌的力量有多強大，任何一個與資本運作相關(guān)聯(lián)的白酒企業(yè)如果沒有一定的品牌影響力，那么在與資本對接的過程中，就會產(chǎn)生很大的阻礙。所以，品牌的強與弱，決定著能否驅(qū)動資本向自己靠攏，這將主導(dǎo)著資本對白酒企業(yè)的關(guān)注程度，也是白酒行業(yè)在資本運作的道路上必須要重視起來的一個課題。

審視進(jìn)行資本運作的白酒企業(yè)，我們發(fā)現(xiàn)，每一個與資本發(fā)生關(guān)系的企業(yè)，品牌價值是資本運作成功的一個關(guān)鍵。所以，品牌戰(zhàn)略驅(qū)動模式，是資本運作的一個核心的模式，一個主流的模式。不管以哪一種模式或者方法來運作，我們都會發(fā)現(xiàn)，這里面都會或多或少地滲透到品牌戰(zhàn)略的驅(qū)動因素。

在白酒行業(yè)，華澤集團(tuán)應(yīng)該是以品牌戰(zhàn)略驅(qū)動模式為主導(dǎo)核心而成長起來的一個偉大的企業(yè)。它的品牌戰(zhàn)略驅(qū)動模式在每一個階段都與資本運作關(guān)聯(lián)在一起的。只不過資本運作作為一個戰(zhàn)略的高度，放在了企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵的階段。通過分析發(fā)現(xiàn)，華澤集團(tuán)通過品牌戰(zhàn)略驅(qū)動模式進(jìn)行資本運作，一方面通過品牌組合戰(zhàn)略，實現(xiàn)了全國市場網(wǎng)絡(luò)的布局；另一方面，通過并購、控股等資本運作的方式建立起了華澤集團(tuán)的品牌家族系統(tǒng)。實際上，華澤集團(tuán)的增長引擎就在于此，通過品牌組合戰(zhàn)略實現(xiàn)了其業(yè)務(wù)組合增長、市場份額的增加，通過并購、控股實現(xiàn)了規(guī)模增長、業(yè)績的規(guī)模驅(qū)動。美國麥肯錫的專家維格里曾經(jīng)總結(jié)道：“大公司的收入增長平均有31%來自并購。”

第二屆中國酒類品牌價值評價最具價值酒類品牌排行榜公布，金六福品牌價值達(dá)到了75.46億元，行業(yè)排名第13位。華澤集團(tuán)正是通過金六福這個品牌完成了其品牌組合戰(zhàn)略布局的第一步。同時華澤集團(tuán)也在開始構(gòu)建它的品牌家族，啟用了多核心品牌，并圍繞酒水產(chǎn)業(yè)構(gòu)建了一個立體式的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)化運營。業(yè)內(nèi)人士預(yù)見，在華澤的品牌組合驅(qū)動戰(zhàn)略中，這種“以酒水為維度的結(jié)構(gòu)化，以價值鏈為維度的結(jié)構(gòu)化，以商業(yè)模式為維度的結(jié)構(gòu)化”將是行業(yè)內(nèi)資本的價值趨向。

模式二：流通渠道倍增模式

流通渠道倍增模式其實也很具有代表性，并且會在行業(yè)里成為參照和標(biāo)桿。如何讓渠道的價值得以倍增？有很多種手段和方式可用，但是現(xiàn)在看來，流通渠道的資本運作應(yīng)該是一個比較有效的手段。

“十一五”期間，銀基集團(tuán)成為國內(nèi)第一家酒類流通上市公司。2009年4月18日上市以來，銀基集團(tuán)通過上市募集資金所得的款項，主要用在強化及進(jìn)一步拓展中國的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)布局，打造“金網(wǎng)工程”，其中包括擴展其中國市場銷售及市場推廣隊伍的規(guī)模，以及在中國不同地區(qū)發(fā)展其他不同級別的經(jīng)銷商；進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)的精細(xì)化運作；用在廣告、市場推廣及促銷，如在不同媒體刊登更多廣告、舉辦促銷活動及開設(shè)“銀基形象店”、“銀基店中店”等；用在通過合并與收購及開發(fā)新產(chǎn)品線在中國進(jìn)行整合及鞏固；比如，買斷43度國窖1573的中國區(qū)市場的經(jīng)營權(quán)，用在擴充其他崗位的人員規(guī)模，購置及提升集團(tuán)現(xiàn)有的機器及設(shè)備；用在提高五糧液酒系列或其他產(chǎn)品的存貨水平，以加快公司的擴張；用在公司的一般營運資金。

這是銀基集團(tuán)向外界傳遞的一個資本運作的目標(biāo)和想法。實際上，通過一年多銀基集團(tuán)的戰(zhàn)略規(guī)劃與實施，我們可以看到，銀基集團(tuán)的增長點已經(jīng)完全跳出了全部依賴酒類流通實現(xiàn)業(yè)績增長的單一途徑。資本運作的手段也日趨多元化，在通過酒類流通建立起融資的平臺后，不斷地尋求業(yè)績增長的引擎，買斷43度國窖1573、五糧液醬酒，控股貴州鴨溪窖，擬參股吉林大泉源、內(nèi)蒙蒙古王等區(qū)域名酒企業(yè)，建立銀基形象店等等，每一個項目、每一項變革都是不斷地在尋找著利潤的來源。在組織變革上，銀基也在結(jié)合集團(tuán)發(fā)展的需要上進(jìn)行了“事業(yè)部+分公司+辦事處”的模式改造，這些都是在結(jié)合著品牌驅(qū)動戰(zhàn)略模式實現(xiàn)和推動公司超常規(guī)發(fā)展。

模式三：外資滲透模式

外資并購中國白酒企業(yè)無外乎基于以下幾點。一是看到了中國白酒產(chǎn)業(yè)在市場上的無限成長空間和盈利能力；二是看到了中國白酒企業(yè)的渠道控制能力；三是看到了中國白酒產(chǎn)業(yè)和中國民族文化對消費者產(chǎn)生的根深蒂固品牌認(rèn)知的關(guān)聯(lián)。四是看到了國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策與環(huán)境對白酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生的積極影響。

所以，在“十一五”期間，外資對白酒產(chǎn)業(yè)的滲透力度也是前所未有的。2006年底開始，帝亞吉歐開始控股水井坊，以5.7億元收購了“水井坊”第一大股東全興集團(tuán)43%的股份，從而間接持有“水井坊”16．87%版權(quán)中國酒業(yè)新聞網(wǎng)股份，成為“水井坊”第二大股東，隨后帝亞吉歐兩次增持并擁有了全興集團(tuán)49％的股權(quán)。2007年，法國軒尼詩控股文君酒，2008年9月，美國高盛集團(tuán)出資5200萬美元收購安徽口子集團(tuán)25%股權(quán)；2010年水井坊發(fā)布公告：帝亞吉歐的全資子公司DHHBV與其合資伙伴成都盈盛投資控股有限公司簽訂了股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議，DHHBV同意受讓盈盛所持全興集團(tuán)4%的股權(quán)。如股權(quán)轉(zhuǎn)讓經(jīng)過相關(guān)部門批準(zhǔn)，DHHBV將持有全興集團(tuán)53%的股權(quán)，并將間接控制全興集團(tuán)持有的“水井坊”39.71%的股權(quán)，從而觸發(fā)要約收購義務(wù)。

其實，外資并購、控股中國白酒企業(yè)，更多的是從其在中國市場布局的角度考慮，通過控制中國白酒企業(yè)、白酒品牌，從而達(dá)到控制渠道、控制中國消費者的目的。這種模式在未來仍然會進(jìn)行下去，為此，中國的白酒企業(yè)一定要處理好“取”與“舍”的關(guān)系，哪些該取，哪些該舍要有一個權(quán)衡。對中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有利的，一定做。不利的，給多少錢也不干。

模式四：資本戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)化模式

資本戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)化是“十一五”期間中國白酒產(chǎn)業(yè)資本運作的一大亮點。2010年4月8日，“洋河”與“雙溝”在南京完成股權(quán)了轉(zhuǎn)讓儀式。洋河和雙溝的并購整合，應(yīng)該是開啟了白酒產(chǎn)業(yè)資本戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)化的一個新時代。

資本戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)化模式改變和創(chuàng)新了中國白酒企業(yè)的發(fā)展模式，用資本運作的手段建立起的戰(zhàn)略聯(lián)盟體，一定會左右著中國白酒產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展格局。

模式五：酒類零售連鎖運作模式

酒類連鎖運作模式作為控制渠道未來發(fā)展走勢的一個模式，在過去5年中，各類白酒營銷企業(yè)已經(jīng)把這個模式作為戰(zhàn)略層面上的內(nèi)容來研究。其中最具代表性的就是華致連鎖酒行。

為什么華致連鎖酒行有代表性？為什么華致酒行在資本運作的道路上取得了成功？這些應(yīng)該是大家感興趣的地方。很多業(yè)內(nèi)人士也看好酒類連鎖運作模式在未來資本運作道路上一定會有無限大的成長空間。

2010年，華致連鎖酒行引入中信產(chǎn)業(yè)基金之后，又成功引進(jìn)了KKR及新天域兩家投資基金。華致酒行董事長吳向東表示：“三家著名機構(gòu)投資華致酒行，其實是看中了華致酒行的真酒模式在行業(yè)中的發(fā)展空間?！保耙肴彝顿Y機構(gòu)，主要目的除了引入資本，更主要是為了優(yōu)化公司治理結(jié)構(gòu)，引入新的管理理念。目前，華致酒行在全國有近300家門店。隨著新資金進(jìn)入，5年之內(nèi)，華致酒行的銷售門店將有望超過1000家?！?

從華致連鎖酒行的案例上看，其資本運作的理念有著非常明確的目標(biāo)，就是將華致酒行的真酒模式在行業(yè)的發(fā)展空間上給予無限放大。

模式六：產(chǎn)業(yè)鏈整合模式

中國白酒產(chǎn)業(yè)在過去的5年是處于跨越式的增長、產(chǎn)業(yè)大整合的時期，從權(quán)威部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù)上來看，白酒產(chǎn)業(yè)的利潤區(qū)主要是集中在一、二線品牌。這就說明了一、二線品牌勢能未來可釋放的能量會有多大。我們也看到，國家產(chǎn)業(yè)政策也正在積極地推動白酒產(chǎn)業(yè)的重組與并購，為白酒產(chǎn)業(yè)的做大提供各種有效保障措施。產(chǎn)業(yè)鏈整合模式正是助推白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個主要手段。

“十一五”期間，五糧液集團(tuán)體系的再造是白酒產(chǎn)業(yè)鏈整合模式的一個典范。

模式七：產(chǎn)業(yè)空間集聚模式

“打造中國白酒金三角”是中國白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式的創(chuàng)新，是“十一五”期間中國白酒產(chǎn)業(yè)的一件大事，也是白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行資本演繹的一個重大變革和突破。中共瀘州市委副書記、瀘州市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長楊文杰在談到打造白酒金三角時說，“‘中國酒谷’的未來發(fā)展，是將第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)整合到一起的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展創(chuàng)新模式。其目的就是要促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)在傳承的基礎(chǔ)上實現(xiàn)裂變、升級和再造，用全新的思考、全新的理念和模式讓它有一個脫胎換骨的變化。這就牽涉到一個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)如何深化的問題?！睘榇恕爸袊乒取闭诖蛟煲粋€現(xiàn)代化的金融服務(wù)平臺，把現(xiàn)代金融服務(wù)與優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)有機加以整合。瀘州老窖不僅控股了華西證券，而且還擁有全國最大的小額貸款公司，瀘州市政府甚至設(shè)想今后白酒在“中國酒谷”當(dāng)中實現(xiàn)期貨交易。瀘州酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展集中區(qū)——“中國酒谷”的戰(zhàn)略構(gòu)想，是在做一件有利于白酒資本市場運作、白酒產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展的大事。

目前，“中國酒谷”入駐企業(yè)已達(dá)78家，協(xié)議投資額25.9億元，其發(fā)展目標(biāo)是在2018年達(dá)到500億元銷售收入。

由此看來，產(chǎn)業(yè)空間集聚是現(xiàn)代區(qū)域經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運動的主流形式?！爸袊拙平鹑恰闭窃谶@種理念的支撐下成為資本力量表演的主要舞臺。通過這種白酒產(chǎn)業(yè)集群的形成與定位，川酒板塊會率先在白酒產(chǎn)業(yè)里得到全面的裂變、升級與再造。同時，這也會對其他板塊，比如魯酒板塊、蘇酒板塊、皖酒板塊、東北酒板塊等有一個觸動和啟發(fā)，是否也會針對白酒產(chǎn)業(yè)的集群發(fā)展重新定位和優(yōu)化，是否能夠運用資本的力量，象瀘州老窖那樣實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條上渠道資源的重新配置與優(yōu)化，帶動全產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)動發(fā)展。

值得欣喜的是，在“中國白酒金三角”戰(zhàn)略啟動后，運用資源戰(zhàn)略優(yōu)化模式進(jìn)行資本整合蘇酒板塊，也開始向白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的方向上大跨了一步，但能否帶動整個蘇酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運動的主流形式，還需要政府、龍頭企業(yè)等多方面的努力。

來源：華夏酒報

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀