理性看待中國嬰幼兒配方奶粉：并不比洋奶粉差

最近一段時間，內地民眾在香港、澳門大量購買進口嬰幼兒奶粉，造成兩地一度出現(xiàn)奶粉供應緊張。經調查發(fā)現(xiàn)，消費者對國產品牌奶粉信心不足，近七成受訪消費者表示不會選擇國產奶粉。那么，我國的乳制品行業(yè)現(xiàn)在究竟是一個什么樣的狀況，消費者到底能不能放心地購買國產奶粉呢？

奶源方面，部分乳企走出國門攜手世界頂級牧場

奶源是一切奶粉質量問題的源頭。由于先天氣候條件的影響，中國雖然幅員遼闊，高質量的天然牧場并不多。世界公認的黃金牧場分別位于新西蘭、澳大利亞，以及北美和歐盟的部分國家。目前，圣元等部分國內乳品企業(yè)采用直接從世界頂級牧場進口奶粉原料的形式，一方面從根本上解決國內奶源問題的不足，另一方面進一步拉近了與洋奶粉的差距。

營養(yǎng)及標準方面，國產奶粉比肩洋奶粉

近日，國家乳制品工業(yè)協(xié)會委托國內權威的檢測機構，對我國市場上銷售的圣元、貝因美等11個國內品牌和雀巢、惠氏、美贊臣等13個國外品牌進行檢測。經過嚴密地檢測，全部樣品的檢驗指標都符合我國強制性國家標準的要求。

國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心食品中心人員表示，國產品牌的維生素、礦物質和一些強化營養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，和國外品牌沒有明顯差異。

專業(yè)水準方面，國產奶粉持續(xù)提升

隨著中國食品工業(yè)近年來的長足發(fā)展，國內乳企在生產設備和檢測設備方面的投入不遺余力。單純從設備的先進程度上來講，中國企業(yè)和外國品牌并沒有明顯的差別。

此外，國內乳企也紛紛在開發(fā)奶粉配方方面進行精益求精的努力，以使配方奶粉更適合中國寶寶的體質。同時，部分乳企開創(chuàng)了“定制奶粉”的時代。不僅能夠根據(jù)寶寶每個月的身體變化，調整奶粉的營養(yǎng)配方，更能根據(jù)不同寶寶的體質特征，提供最適合其身體特點的“定制奶粉”，讓寶寶“因材施粉”、享受獨一無二的專享服務。

品質控制方面，國產奶粉的監(jiān)管力度前所未有

為讓孩子吃上好奶粉，國家投入巨大的財力、人力，國家對嬰幼兒乳粉的重視程度之高、投入力量之茂、政策措施之實、監(jiān)管力度之大前所未有。去年底，國家質檢總局出臺了《乳制品生產許可審查細則》、《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》。今年1月份，山東省質量技術監(jiān)督局頒發(fā)了新的嬰幼兒乳粉生產許可證，圣元成為國內首家獲得新證的企業(yè)。

不可否認，當前中國乳制品企業(yè)還需苦練內功，在提升自身實力和質量水平的基礎上，需要加強監(jiān)管力度、保障監(jiān)管的有效性。通過長期腳踏實地的工作，才能逐步提升消費者對國產乳制品的信心。

來源：荊楚網-楚天都市報

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