食糖減產(chǎn)未掀漲價潮

食糖減產(chǎn)未掀漲價潮"三重門"后游資蟄伏

據(jù)新華社南寧2月26日電23日召開的廣西糖會上，廣西、云南、廣東、海南等食糖產(chǎn)區(qū)都調(diào)低了榨季之初的產(chǎn)量預期，有業(yè)內(nèi)人士認為，2010/2011榨季食糖減產(chǎn)"已成定局".

從2008年10月起，國內(nèi)糖價走出了一波快速上漲行情，從2800元/噸上漲至7000多元/噸，漲幅高達150%,其中不乏游資推波助瀾。如今，食糖已經(jīng)是第三年減產(chǎn)，游資炒作還有多大后勁？

減產(chǎn)"靴子"落地聲輕

食糖減產(chǎn)已成定局，但其發(fā)出的聲響卻不足以令市場再起波瀾。

2月23日，被視為國內(nèi)糖市"風向標"的廣西食糖交易會在南寧舉行。在此次交易會上，云南、廣東、海南等產(chǎn)區(qū)都調(diào)低了產(chǎn)量預期。

2010年10月在桂林召開的2010/2011制糖期全國食糖產(chǎn)銷工作會議上，除海南外，各產(chǎn)區(qū)糖協(xié)對本榨季食糖產(chǎn)量的估計都高于上榨季實際產(chǎn)量，預計全國食糖總產(chǎn)量為1184萬噸，高于上榨季的1073.8萬噸。

雖然本榨季甘蔗種植面積有所增長，但受去年初干旱天氣影響，各產(chǎn)區(qū)糖料蔗長勢受到影響，產(chǎn)糖率偏低。在廣西糖會上，云南、廣東、海南等產(chǎn)區(qū)都調(diào)低了產(chǎn)量預期。此次糖會透露，海南產(chǎn)糖量將低于20萬噸，廣東產(chǎn)糖量則從100萬噸調(diào)整為90萬噸，云南產(chǎn)糖量則略低于此前估計的200萬噸。

今年以來，食糖總產(chǎn)量占全國60%以上的廣西持續(xù)遭受雨雪冰凍災(zāi)害，據(jù)廣西糖業(yè)協(xié)會理事長農(nóng)光透露，本榨季廣西共計387萬畝甘蔗受災(zāi)，其中重災(zāi)面積達171.5萬畝。受極端天氣影響，廣西糖協(xié)較大幅度地調(diào)低了產(chǎn)量預期，由2010年10月估計的760萬噸下調(diào)至700萬噸以下，減產(chǎn)幅度在80萬-90萬噸之間。

按照各糖協(xié)公布的數(shù)據(jù)，全國食糖產(chǎn)量至少比榨季之初1184萬噸的預期產(chǎn)量少100多萬噸。

食糖減產(chǎn)已成定局，但其發(fā)出的聲響卻不足以令市場再起波瀾。糖會召開的當日，現(xiàn)貨市場和期貨市場均以微漲收盤，其后的24日更是因傳出印度和巴西產(chǎn)量將好于預期消息致使國際國內(nèi)盤都深幅下跌。

炒作游資遭遇"三重門"

游資炒作遭遇"三重門",在很大程度上抹平了減產(chǎn)消息給糖市帶來的波動。

減產(chǎn)"靴子"落地聲輕，被業(yè)界認為是對減產(chǎn)早有預期，因此市場消化充分。但接受記者采訪的專家分析認為，在國家保持價格穩(wěn)定的調(diào)控基調(diào)未變背景下，游資炒作遭遇"三重門",在很大程度上抹平了減產(chǎn)消息給糖市帶來的波動。

第一重"門":國家穩(wěn)價?？卣{(diào)控基調(diào)未變。

在此次廣西糖會上，商務(wù)部市場運營司劉宏全重申國家穩(wěn)價?？氐膰液暧^調(diào)控基調(diào)，強調(diào)食糖生產(chǎn)、流通企業(yè)應(yīng)按有關(guān)方面要求，認清市場形勢，不要盲目跟風，配合國家做好調(diào)控工作，只有這樣才能更好促進食糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

同時希望參與競拍的企業(yè)按時到倉庫提貨，確保成品糖即時入市流通，以后國家將加大參與競拍企業(yè)的核查力度。

接受記者采訪的多位業(yè)內(nèi)人士都表示，"目前糖價最大的不確定性在于國家政策",有關(guān)管理部門的糖價心理價位在哪兒、糖市后續(xù)調(diào)控政策如何都是懸在游資頭頂?shù)?達摩克利斯之劍".

第二重"門":印度、巴西食糖產(chǎn)量或?qū)⒑糜陬A期。

24日，因印度和巴西的產(chǎn)量或?qū)⒑糜陬A期，ICE糖市收盤暴跌超3%.在外盤跌勢不止的情況下，國內(nèi)盤也隨之深幅下跌。柳州盤各合同普遍下跌78至1170元不等，現(xiàn)貨合同11024下跌90元，收于7115元，越遠月的合同跌幅越大。鄭州盤各期約更是全部暴跌百元以上，主力期約1109下跌150元，以7085元收盤。

專家認為，如果印度、巴西產(chǎn)量確實好于預期，國際糖價有可能進一步下跌。屆時，經(jīng)歷持續(xù)減產(chǎn)的中國將迎來補充儲備糖的良機，這不僅將增加國內(nèi)食糖供給量，更重要的是增強了國家通過儲備糖調(diào)解市場的能力，進一步減少游資套利機會。

第三重"門":冰凍災(zāi)害對2011/2012榨季甘蔗種植影響有限。

此前，業(yè)界熱炒2011年1-2月期間的冰凍災(zāi)害可能對2011年廣西的甘蔗種植造成影響，從而預期遠期糖價走高。然而，從目前來看，雖然2010/2011榨季廣西食糖減產(chǎn)幾成定局，但冰災(zāi)對下一榨季的甘蔗種植影響有限。

廣西大學輕工與食品工程學院教授劉慧霞告訴記者，如果冰凍災(zāi)害之后天氣立即升溫，甘蔗糖分轉(zhuǎn)化迅速，冰災(zāi)影響將會加深，同時也會影響下一年的留種。但廣西此次冰凍災(zāi)害，升溫較為緩慢，因此在一定程度上減輕了對下一年生產(chǎn)的影響。

記者采訪的河池、北海、來賓等地的糖廠負責人告訴記者，目前尚未發(fā)現(xiàn)冰凍災(zāi)害對2011年的甘蔗留種造成影響。他們中的不少人還表示，從目前來看，各食糖主產(chǎn)區(qū)雨量充沛，氣候比較適宜，有利于對新一年的甘蔗種植。

糖價穩(wěn)定亟待"固本"

2011年一旦糖市出現(xiàn)任何風吹草動，就有可能引發(fā)游資炒作，確保國內(nèi)食糖生產(chǎn)才是"固本"之道。

食糖預期產(chǎn)量下調(diào)，雖然市場反應(yīng)較為平靜，但專家提醒，在市場普遍預期全國食糖供需缺口較大的背景下，游資依舊"暗潮洶涌".在此次廣西糖會上，記者見到不少浙江、江蘇私募企業(yè)的身影，他們手中的資金較為充裕，是糖市的重要炒作力量。

專家認為，2011年一旦糖市出現(xiàn)任何風吹草動，就有可能引發(fā)游資炒作，確保國內(nèi)食糖生產(chǎn)才是"固本"之道。

專家指出，我國食糖主產(chǎn)區(qū)大多處于貧困落后地區(qū)，土地貧瘠，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，導致食糖生產(chǎn)"靠天吃飯",產(chǎn)量受自然因素影響波動大。

記者在廣西、云南、廣東等蔗區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各地水利設(shè)施建設(shè)依舊薄弱，甘蔗種植大受掣肘。在廣西崇左等蔗區(qū)，大部分"靠天吃飯"的蔗田畝產(chǎn)不過4到5噸，而深耕淺種、采用滴灌技術(shù)的蔗田畝產(chǎn)可達8到10噸，增產(chǎn)空間十分可觀。

廣西糖業(yè)協(xié)會理事長農(nóng)光對這一狀況憂心忡忡。"要保證我國食糖市場安全，必須加大對蔗區(qū)水利的投入，確保原料蔗的種植。"農(nóng)光說。

還有專家建議，在當前國內(nèi)食糖產(chǎn)量連續(xù)三年減產(chǎn)，業(yè)內(nèi)普遍認為國家儲備糖庫存偏低背景下，我國必須找準時機，及時補庫。

來源：東方早報

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