食品巨頭聲稱將透過轉(zhuǎn)嫁材料成本維持盈利

日前，多家食品巨頭預(yù)測原材料價(jià)格將繼續(xù)呈上升趨勢，當(dāng)中包括了達(dá)能、卡夫、雀巢和聯(lián)合利華等全球食品集團(tuán)。據(jù)它們估計(jì)，今年食品基礎(chǔ)原料如糧食、牛奶、糖的價(jià)格還將上漲，為維持利潤率它們已經(jīng)在部分市場漲價(jià)，以把成本轉(zhuǎn)移出去。

達(dá)能指出，預(yù)計(jì)與2010年所記錄的數(shù)據(jù)相比，2011年原材料與包裝成本的平均漲幅將達(dá)6%~9%，且上半年的增長會更為迅猛；此外，工業(yè)化國家及新興國家的消費(fèi)者支出并沒有顯著增長或減弱的征兆。達(dá)能稱，計(jì)劃通過進(jìn)一步提高生產(chǎn)力，克服上述增長所帶來的不利影響，并將繼續(xù)通過“合理的定價(jià)”來保持競爭優(yōu)勢。

達(dá)能的財(cái)報(bào)顯示，2010年全年銷量增長7.6%，超過之前估計(jì)的6%的目標(biāo)。其中，第四季度鮮乳制品業(yè)務(wù)銷售價(jià)值增長2.9%，該增長來源于高通脹國家以及俄羅斯的產(chǎn)品價(jià)格上漲，達(dá)能表示已經(jīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅恼w趨勢對產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了上調(diào)。

無獨(dú)有偶，全球第二大食品巨頭卡夫也在全年業(yè)績發(fā)布時(shí)表示，持續(xù)的輸入性通脹和顧客持續(xù)的消費(fèi)力下降將讓2011年的銷量受損，該公司已經(jīng)在歐洲和北美對產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)。卡夫預(yù)計(jì)今年利潤將僅增加11%~13%，調(diào)低全年盈利預(yù)測。

不斷上漲的成本也重壓全球最大食品生產(chǎn)商雀巢的盈利。雀巢上周預(yù)計(jì)，在2011年玉米、小麥、可可、牛奶、糖的價(jià)格還將上漲，公司只能進(jìn)行提價(jià)和壓縮成本。去年該公司錄得6.2%的內(nèi)生性增長，符合10年來的平均經(jīng)營表現(xiàn)。

來源：大洋網(wǎng)-廣州日報(bào) 作者：劉俊

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