國內(nèi)啤酒行業(yè)漲價預(yù)期強烈

自燕京啤酒、華潤雪花啤酒、青島啤酒先后漲價后，一些區(qū)域性的中小品牌也開始效仿，正在醞釀漲價，啤酒行業(yè)漲價潮蔓延。新疆品牌伊犁雪正在醞釀4月份漲價，漲價幅度為10%-20%。此外，一些區(qū)域性品牌的漲價也在醞釀中。

中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國啤酒行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告》顯示，2010年11月，華潤雪花瓶裝和聽裝啤酒已經(jīng)有不同程度的上漲；2011年1月18日，燕京啤酒宣布旗下普通裝產(chǎn)品10度燕京清爽、燕京本生每箱（24瓶）提價3.3元，平均每瓶出廠價提高約16%；2010年1月30日，青島啤酒部分品種也開始在全國范圍內(nèi)漲價。

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，啤酒行業(yè)作為微利的資本密集型行業(yè)，講求薄利多銷，消費者對漲價的敏感度較高，漲價容易造成消費者的流失及銷量的下降。就三大巨頭的提價進程來看，其提價顯得較為謹慎。華潤雪花的主要提價區(qū)域集中在四川、遼寧、安徽等優(yōu)勢區(qū)域，燕京啤酒也選擇了北京作為其主要提價區(qū)域，燕京啤酒在北京市場的話語權(quán)較高，其市場份額占據(jù)85%以上。而青島啤酒漲價也是針對旗下部分產(chǎn)品，并未采取全線漲價措施。

隨著三大巨頭的漲價，目前漲價潮已經(jīng)蔓延至部分區(qū)域性品牌，行業(yè)漲價預(yù)期強烈。經(jīng)過長期的跑馬圈地運動，幾大巨頭的全國布局已經(jīng)基本形成，原本怡然自得的區(qū)域性品牌如今在家門口就面臨著全國品牌的正面挑戰(zhàn)，競爭壓力加劇。對區(qū)域性品牌而言，三大巨頭帶頭漲價是一種機遇，漲價也成為可能。

由于原材料、人工成本上漲，啤酒企業(yè)的利潤空間被壓縮。為應(yīng)對日益加劇的成本壓力，啤酒企業(yè)一方面采取各種措施進行內(nèi)部消化，另一方面漲價也成為預(yù)備的解決方案之一。漲價不僅可以將成本壓力轉(zhuǎn)嫁到消費者身上，也可以提升利潤空間，緩解日益上漲的壓力。當然，啤酒企業(yè)尤其是中小型企業(yè)對漲價都較為謹慎，沒有合適的漲價時機，漲價仍然是個未知數(shù)。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者：中投顧問

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