食品業(yè)最易“受傷” 山寨莫成李鬼

2月9日，四川宜賓五糧液股份有限公司將白酒“七糧液”的生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)等一并告上法庭。五糧液公司認(rèn)為，被告寅午寶公司將“七糧液”作為商品名稱且將“中原七糧液”作為商標(biāo)在同種類商品上突出使用，是一種典型的“傍名牌”行為，意在讓人聯(lián)想到“五糧液”知名度以助推銷售，誤導(dǎo)了消費(fèi)者，侵害了“五糧液”注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)，嚴(yán)重破壞公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，給其公司造成了巨大的損害。

七糧液？乍一聽(tīng)，你一定有種被雷到的感覺(jué)，大呼，這也太山寨了吧！然而你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)，七糧液確實(shí)存在。

現(xiàn)如今，像這樣的山寨品牌實(shí)在不在少數(shù)，“傍名牌”現(xiàn)象也是層出不窮?？祹浉捣奖忝妗⒃票田嬃?、奧利粵餅干、旺子牛奶、野白兔奶糖……一個(gè)不小心，你就上了山寨食品的當(dāng)。然而，仔細(xì)觀察這些山寨食品，雖然從包裝上看與正版商品十分相似，讓人不容易辨認(rèn)，但價(jià)格卻能便宜一半左右。他們的共同特征就是模仿消費(fèi)者耳熟能詳?shù)拿啤?

山寨 食品行業(yè)很容易“受傷”

食品行業(yè)門檻低，山寨起來(lái)比較容易，因此食品飲料行業(yè)接連出現(xiàn)這種“傍名牌”的山寨食品，誘人的利潤(rùn)回報(bào)無(wú)疑是最大的原因。以白酒為例，2010年，很多白酒品牌都不約而同的上調(diào)了零售價(jià)格，以茅臺(tái)為首的高端白酒漲勢(shì)更是讓人驚嘆！二三線白酒動(dòng)輒已經(jīng)五六百元，高達(dá)千元的高端白酒更是有價(jià)無(wú)市，然而實(shí)際的成本卻比銷售價(jià)格低很多。這也就不難解釋為什么會(huì)出現(xiàn)“三糧液”、“七糧液”、“九糧液”這些山寨品牌了。

對(duì)于小的食品企業(yè)，“傍名牌”是新品推廣的一種捷徑，不僅節(jié)約了品牌宣傳的前期成本，更能讓這些企業(yè)搭上便車，借助名牌的優(yōu)勢(shì)進(jìn)入快速收割期。這次“七糧液”雖然被告上法庭，但是在此之前，有多少人知道“七糧液”呢？這場(chǎng)官司無(wú)疑是讓“七糧液”更出名了。此外，山寨不只局限在產(chǎn)品的品牌、包裝上。消費(fèi)者要接受一種新鮮的產(chǎn)品總需要一段時(shí)間，模仿已經(jīng)在市場(chǎng)出現(xiàn)并有一定市場(chǎng)前景的產(chǎn)品也能讓一些小型食品廠降低產(chǎn)品創(chuàng)新上的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，山寨食品價(jià)格通常只是正版商品的一半，也讓這些山寨食品有了一點(diǎn)存在的優(yōu)勢(shì)。尤其在一些農(nóng)村市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)于品牌并不是十分看重，山寨食品的銷售竟是十分好！

對(duì)于山寨，我們總是一種不屑的態(tài)度，但是，不可否認(rèn)，這些山寨中卻不乏成功的例子。近年來(lái)，混搭飲料彌漫市場(chǎng)，其中就有很多產(chǎn)品成功的占領(lǐng)了市場(chǎng)，俘獲了一批消費(fèi)者?？煽诳蓸?lè)公司的美汁源果粒橙的成功讓大品牌眼紅心動(dòng)，于是，百事出了真果粒，娃哈哈出了營(yíng)養(yǎng)果粒，這些不能不說(shuō)是山寨成功的產(chǎn)品。

來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者：張薇

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