中國乳業(yè)面臨洗牌 洋奶粉蠶食市場

在國產(chǎn)奶粉屢屢遭受負面新聞的時候，洋奶粉卻在中國市場攻城略地。

近日，農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩在中國嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全與全產(chǎn)業(yè)鏈模式研討會上透露，目前洋奶粉已搶占50%的市場份額，國產(chǎn)奶粉的產(chǎn)業(yè)鏈面臨越來越大的沖擊。

與之對應(yīng)，一場由政府牽頭的我國乳品行業(yè)大清理正在進行中。按照政府《關(guān)于在乳品行業(yè)開展項目（企業(yè)）審核清理工作的通知》要求，包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)必須重新申領(lǐng)生產(chǎn)許可證。

在新一輪整合中，中國乳業(yè)能否洗牌重生？

洋奶粉蠶食市場

洋奶粉已占據(jù)我國奶粉市場半壁江山的說法，并非危言聳聽。

近日，美贊臣嬰幼兒奶粉傳出將漲價8%，一時間洋奶粉漲價風聲再起。從去年開始，洋奶粉已經(jīng)先后多次提價。這背后隱藏的真相是，洋奶粉已經(jīng)逐步掌控了我國奶粉行業(yè)的定價權(quán)。

“現(xiàn)在洋奶粉確實兇猛，在北京、上海等一線城市，洋品牌的嬰幼兒奶粉已經(jīng)占據(jù)了80%～90%的市場份額，國產(chǎn)奶粉在高端市場的份額受到嚴重擠壓?！鄙虾ｃ懱┿懹^乳業(yè)咨詢公司總經(jīng)理勞兵告訴記者。

而據(jù)農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩透露，2008年三聚氰胺事件發(fā)生前，國產(chǎn)奶粉的市場占有率達到60%，但此后很大部分消費者轉(zhuǎn)向洋奶粉，目前洋奶粉已占據(jù)我國奶粉市場的半壁江山。

究其原因，勞兵介紹，一方面因為惠氏、雅培等洋品牌調(diào)整產(chǎn)品線，推出適合二線城市的中低端產(chǎn)品；二是洋品牌的渠道已經(jīng)逐步下沉到地級市的賣場、醫(yī)院，并且陸續(xù)在當?shù)卦O(shè)立了直供商。此前，我國二線城市及以下市場原本是國產(chǎn)奶粉的“大本營”。

一位山東省臨沂市的內(nèi)資奶粉經(jīng)銷商向記者證實，近兩年，惠氏已進入臨沂市的醫(yī)院渠道，但國產(chǎn)奶粉除了圣元外，貝因美、雅士利、飛鶴等主要品牌都沒有進入當?shù)氐尼t(yī)院渠道。

不僅如此，原先廣泛使用于酸奶、復(fù)原乳、乳飲料的生產(chǎn)，以及烘焙、糕點、糖果等食品企業(yè)的國產(chǎn)大包裝奶粉，也受到進口大包裝奶粉的巨大沖擊。馬瑩透露，2010年前11個月，進口大包裝奶粉總量創(chuàng)下歷史新高，達到37.06萬噸。

廣州市奶類項目辦公室副主任王丁棉告訴記者，在2008年之前，我國每年進口的大包裝奶粉基本上沒有超過15萬噸，三聚氰胺事件后大量乳品、食品企業(yè)拒用國產(chǎn)大包裝奶粉，這給進口大包裝奶粉提供了進入的機會。

“2010年近40萬噸的進口大包裝奶粉，相當于350萬噸鮮奶，這占到了我國鮮奶產(chǎn)量的10%左右，而2011年預(yù)計進口將突破50萬噸，這種增長勢頭繼續(xù)下去絕對不是好事，國產(chǎn)奶粉產(chǎn)業(yè)鏈將受到?jīng)_擊?！蓖醵∶奕绱吮硎?。

價格倒掛的怪圈

沖擊的苗頭已經(jīng)開始顯現(xiàn)。

做進口大包裝奶粉業(yè)務(wù)的珠海市澳誠貿(mào)易有限公司總經(jīng)理何明峰告訴記者，1月18日新西蘭奶粉最新拍賣，全脂奶粉漲價1.5%，脫脂奶粉漲價5.6%，而且最近幾次拍賣的價格都在一路上揚。

這意味著，國內(nèi)使用進口大包裝奶粉的企業(yè)將面臨成本上漲的壓力。而背后潛在的威脅是，洋奶粉的大舉進入已經(jīng)對我國奶粉產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成威脅。

陜西省西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民告訴記者，作為全國第三大奶粉生產(chǎn)省份，陜西省60%～70%的乳品企業(yè)生產(chǎn)大包裝奶粉，2009年陜西省的奶粉產(chǎn)量在30萬～40萬噸，但2010年鮮奶收購價格上漲，再加上進口大包裝奶粉相對國產(chǎn)同類產(chǎn)品性價比優(yōu)勢明顯，導(dǎo)致當?shù)夭簧倨髽I(yè)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)，2010年的產(chǎn)量比2009年少了10%～20%。

據(jù)了解，目前陜西省的鮮奶收購價格已經(jīng)從低位的2.5元/千克，上升到現(xiàn)在每千克3.5元～3.6元，而最高收購價已經(jīng)叫到了4.15元/千克。這意味著，一噸國產(chǎn)大包裝奶粉的成本在3.5萬元左右，而目前市場價是3.2萬～3.3萬元，“價格倒掛”導(dǎo)致很多奶粉加工廠無法運轉(zhuǎn)。

中國乳業(yè)“清理門戶”

一連串的惡性連鎖反應(yīng)開始顯現(xiàn)。

業(yè)內(nèi)人士認為，國內(nèi)奶粉加工廠開工不足，導(dǎo)致我國的鮮奶收購減少，從而使奶農(nóng)利益受損。

而馬瑩站在農(nóng)業(yè)部的立場也發(fā)出了類似的擔憂，我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)將受到擠壓進口奶粉每增加10萬噸，將直接導(dǎo)致減少85萬噸的生鮮乳的需求。

目前，我國政府正在通過提高準入門檻對乳品行業(yè)進行一次大規(guī)模的摸底與清理。按照政府《關(guān)于在乳品行業(yè)開展項目（企業(yè)）審核清理工作的通知》要求，包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的乳品企業(yè)必須重新申領(lǐng)生產(chǎn)許可證，否則到2011年3月份沒有領(lǐng)到許可證的企業(yè)將被責令退出市場。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，為了重新申請生產(chǎn)許可證，乳品企業(yè)必須配備相應(yīng)檢測設(shè)備，對食品添加劑、三聚氰胺等64項指標進行自檢。而這些設(shè)備投入少則200萬～300萬元，多則上千萬元。

“這勢必掀起一輪新的行業(yè)整合，估計有20%～30%的中小企業(yè)將被淘汰出局。這也預(yù)示著政府下決心整頓乳品行業(yè)，通過提高行業(yè)準入門檻，把不規(guī)范的企業(yè)清理出去?！睒I(yè)內(nèi)人士分析。

與此同時，我國《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》正征求意見，以后對問題進口奶粉將責令其召回。業(yè)內(nèi)人士認為，洋品牌的“超國民”待遇有望就此終結(jié)。

“不過，中國乳業(yè)要從根本上改變洋奶粉占據(jù)半壁江山的局面，只有提高整個乳品產(chǎn)業(yè)的競爭力，尤其是把奶源管理好?！敝袊虡I(yè)協(xié)會理事陳渝如此表示。

近年來洋奶粉漲價事件

2010年一二月份，洋品牌奶粉推動了第一輪漲價潮，平均約漲價10%；

2010年4月份開始，雅培、施恩等參與了第二輪漲價，漲幅為5%~10%；

2010年七八月份，惠氏二段、三段、四段出廠價統(tǒng)一上調(diào)7%；

2011年1月份，雀巢正式上調(diào)部分成人奶粉價格5%~10%，澳優(yōu)、貝因美跟風調(diào)整約10%；

近日傳出美贊臣嬰幼兒奶粉將提價的消息，漲幅在8%左右。

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