成本上漲推動啤酒“升值”

日前，燕京啤酒宣布旗下普通裝產(chǎn)品10度燕京清爽、燕京本生每箱24瓶提價3.3元，平均每瓶出廠價提高約16%。燕京方面稱，此次漲價主要針對北京地區(qū)。記者在采訪中了解到，本市超市的啤酒品牌近期尚未進(jìn)行大規(guī)模提價。但在批發(fā)市場，包括燕京、青島等品牌在內(nèi)的啤酒已在近期提高了銷售價格，幅度普遍在一成左右。

超市價穩(wěn)定且有促銷

“如果不是臨近春節(jié)，不會有這么多消費(fèi)者購買啤酒。到目前為止，各品牌的啤酒價格都比較穩(wěn)定，并且?guī)齑娉渥悖罱恢艿钠【其N量比前兩周提高了至少兩成。”在家樂福真理道店，銷售人員表示，臨近春節(jié)不少消費(fèi)者都會整箱購買聽裝啤酒，各品牌啤酒也會常規(guī)性地提高售價。

記者在現(xiàn)場看到，燕京11度聽裝純生啤酒330ml裝，每聽售價3.20元；藍(lán)帶北美淡爽啤酒330ml×6聽裝，售價17.20元；燕京10度清爽啤酒600ml裝，每瓶售價3.75元。記者從其他幾大超市也了解到，燕京啤酒在本市尚未調(diào)價，其銷售價格基本穩(wěn)定。在一家大型綜合超市里，燕京純生330ml罐裝售價為3.5元；燕京紅清爽330ml罐裝促銷價為2.8元。

在華潤萬家，雪花、青島、哈爾濱、百威、虎牌、嘉士伯、等多個啤酒品牌目前還均有不同程度的降價促銷活動。如雪花“勇闖天涯”500ml瓶裝原價4.15元現(xiàn)價3.5元;青島淡爽啤酒500ml瓶裝原價3.9元現(xiàn)價3.2元；哈爾濱小麥王聽裝330ml原價2.7元現(xiàn)價2.2元等。很多啤酒品牌團(tuán)購滿千元還有讓利優(yōu)惠。

批發(fā)價上調(diào)約一成

記者從批發(fā)零售商處了解到，目前，包括燕京、青島等知名品牌在內(nèi)的啤酒廠家已經(jīng)普遍提高了整箱出廠價格，上調(diào)幅度在一成左右。

“這兩天我去進(jìn)貨，發(fā)現(xiàn)不少整箱啤酒的進(jìn)價都漲了，平均上調(diào)了5塊錢，燕京普通的瓶裝整箱漲了4塊錢，不少高檔品種漲了六七塊錢。”中山門一家小超市的老板表示。記者在店內(nèi)看到，燕京聽裝啤酒售價3.60元，10度清爽啤酒，每瓶售價4元。

本市一啤酒二級經(jīng)銷商也向記者證實，不少知名品牌的啤酒廠家，在近期都上調(diào)了產(chǎn)品的出廠價格，而每年春節(jié)前，啤酒行業(yè)的提價似乎也成為了行業(yè)慣例。

事實上，在國內(nèi)其他城市，啤酒價格從去年底開始已經(jīng)上調(diào)。例如，華潤雪花曾在四川、遼寧、安徽等優(yōu)勢地區(qū)提價，平均提價幅度在10%以上。

本組撰文新報記者張瑩見習(xí)記者苑冰實習(xí)生付麟

春節(jié)或成

價格節(jié)點(diǎn)

此輪啤酒行業(yè)的集體漲價，成本上漲仍然是主要因素。

業(yè)內(nèi)人士表示，作為啤酒主要原料的大麥?zhǔn)召弮r格在2010年達(dá)到近2000元/噸，比2009年提高了30%。此外，國內(nèi)需求的啤酒大麥部分需要從澳大利亞和加拿大進(jìn)口。而2010年下半年以來，加拿大及澳大利亞大麥產(chǎn)量嚴(yán)重受挫，價格由2009年的210美元/噸，漲到370美元/噸。

同時，啤酒包裝成本也上漲了5%~6%。由于降度縮瓶的空間已經(jīng)有限，提價便成為了消化成本壓力的主要解決方案。

據(jù)了解，由于競爭激烈，啤酒企業(yè)往往不敢貿(mào)然提價?！皣鴥?nèi)啤酒企業(yè)多集中在中低檔市場，消費(fèi)者忠誠度不高，對價格敏感，一旦漲價，容易造成消費(fèi)群流失，廠家提價往往是無奈之舉。”本市某經(jīng)銷商表示。

也有業(yè)內(nèi)人士分析，目前燕京啤酒在北京、廣西等地區(qū)已取得壟斷市場份額，尤其是北京市場份額長期在80%以上，牢固掌控終端市場，提價對其銷量影響較小。不過，由于運(yùn)輸成本和原材料成本的上漲，啤酒價格很有可能在春節(jié)前后全線上漲。

來源：天津網(wǎng)-數(shù)字報刊 作者：張瑩

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