洋奶粉蠶食中國市場只靠農(nóng)業(yè)部急也白急

周一，在中國嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全與全產(chǎn)業(yè)鏈模式研討會上，農(nóng)業(yè)部官員憂心如焚。奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩表示，2010年的奶粉進(jìn)口創(chuàng)下歷史新高，今年洋奶粉市場占有率可能超過50%；洋奶粉在中國銷售利潤最低40%，消費(fèi)者支付不合理高價不說，進(jìn)口還會摧毀中國奶業(yè)，導(dǎo)致中國奶農(nóng)失業(yè)……

三聚氰胺事件是中國奶業(yè)自作孽，所謂“天作孽，猶可?。蛔宰髂?，不可活”。據(jù)這一險些摧毀整個奶業(yè)、國人信任事發(fā)僅兩年，中國奶產(chǎn)品還能據(jù)有半壁江山，中國的政府和奶企真該給消費(fèi)者燒高香。正是我們純樸善良的國民，把信任票投給了政府的整頓決心，投給了奶企的浪子回頭，才讓整個行業(yè)度過那場滅頂之災(zāi)。

必須承認(rèn)，當(dāng)時政府與奶企的補(bǔ)救尚算及時。但重建信心是慢工細(xì)活，來不得半點(diǎn)懈怠。然而，我們的一些地方、一些政府機(jī)構(gòu)顯然懈怠了。在宣稱毒奶粉已經(jīng)銷毀之后的近兩年里，三聚氰胺的陰魂始終沒徹底消散。

進(jìn)口品牌比國產(chǎn)品牌至少貴40%，為什么卻能吸引越來越多以精打細(xì)算著稱的中國人？我想，除了中國人有錢了這個解釋，可以認(rèn)為那40%的溢價是投給品牌的，是投給人家的生產(chǎn)、質(zhì)量控制的，那叫花錢買放心，誰都知道賠了健康的便宜叫透支生命。

對奶產(chǎn)品質(zhì)量，農(nóng)業(yè)部只管得了生產(chǎn)的源頭，剩下的那得靠市場管理、質(zhì)量監(jiān)督部門，而且還得常抓不懈。只有農(nóng)業(yè)部偶爾著一急，急也是白急。

來源：南方周末 作者：史哲

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