中國酒業(yè)“第三模式”呼之欲出

大道潛行，孕之育之。

恰如曾經(jīng)風(fēng)行酒界、以買斷經(jīng)營為表現(xiàn)形式的OEM被酒界廣泛認(rèn)可之前，也僅有發(fā)端于五糧液、小試牛刀的五糧醇以不動聲色的方式顯出行業(yè)OEM雛形，而其后因為金六福、瀏陽河等諸多買斷品牌橫掃酒界，才使人們對穿上了買斷經(jīng)營外衣的OEM模式有了了解和認(rèn)識。作為對酒界產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響的經(jīng)營模式，從孕育到發(fā)展，期間必然會經(jīng)歷一個漫長的過程，而這個過程，因OEM模式在日后行業(yè)內(nèi)所占據(jù)的舉足輕重的地位，已經(jīng)足以讓人們以耐心去等待。

OEM模式在中國酒界的誕生、發(fā)展和壯大，有其必然基礎(chǔ)和土壤，而在這種土壤和基礎(chǔ)之上，自打滋生出其萌芽的那一天起，就已經(jīng)在期盼著能夠脫胎換骨，并最終在酒界形成主導(dǎo)局勢。而滋生OEM模式的土壤和基礎(chǔ)，就是中國酒業(yè)市場環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境所發(fā)生的雙重變化，如果沒有這種變化，也就不會有營銷模式和經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變和重建。

目前，隨著中國酒業(yè)的行業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向縱深發(fā)展，加之競爭環(huán)境也因此出現(xiàn)了極為深刻的演變，在經(jīng)歷過以生產(chǎn)企業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)品為王、品牌為王等帶有“計劃經(jīng)濟(jì)”色彩的銷售模式，以及以銷售和消費(fèi)終端為主導(dǎo)的渠道為王、終端為王等“自由競爭”主導(dǎo)下所形成的營銷模式之后，當(dāng)前的酒業(yè)環(huán)境再度發(fā)生了變革：一方面是市場競爭加劇，市場對以資源整合、利益分享、合作分工等為前提的營銷模式需求越來越旺盛；另一方面是酒業(yè)的模式創(chuàng)新逐漸走入困境，表現(xiàn)得乏善可陳，新型營銷模式的創(chuàng)立和建設(shè)顯得越來越艱難。

但這并不是說，在酒行業(yè)已經(jīng)無法進(jìn)行模式創(chuàng)新。實際上，目前已經(jīng)有一些企業(yè)正在積極探索建立新型營銷模式的可能，并尋求改變以往的“經(jīng)銷代理模式”，以及在其后形成的“OEM模式”，本著革除弊端的目的，試圖在這兩種影響酒界時間比較久的傳統(tǒng)模式之外，運(yùn)行一種完全獨立于以上兩種模式，并以變革此前處于博弈中的廠商關(guān)系為特征的“第三種模式”。目前，在酒界已經(jīng)初步進(jìn)行了這種新模式試驗的企業(yè)，如瀘州老窖、酒鬼酒、浙江商源等，正在引起酒界關(guān)注。

中國酒界即將涌現(xiàn)出的新模式，必然是以資源整合為突破口，以打破以前生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商之間界限分明、以經(jīng)銷代理制為特征的利益分割模式，并升級為參股、聯(lián)合成立銷售公司、組建緊密型銷售聯(lián)盟等為主要形式，最終實現(xiàn)利益捆綁的新合作模式。

目前，這種旨在調(diào)整和建立新型廠商合作關(guān)系的“第三模式”正潛行于酒界，并大有呼之欲出之態(tài)勢，相信在這種新型合作模式為酒界所廣泛接受之后，資源整合、利益捆綁、市場共贏將成為主導(dǎo)未來廠商合作關(guān)系的主導(dǎo)指標(biāo)。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者：智軍 吳勇 許廣崇 陽子 章恒

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