含雙酚A奶瓶歐盟遭禁 中國(guó)市場(chǎng)影響幾何？

前，歐盟食品鏈和動(dòng)物健康委員會(huì)通過一項(xiàng)決定，將禁止使用含有化學(xué)物質(zhì)雙酚A的塑料生產(chǎn)嬰兒奶瓶。決定稱，成員國(guó)將從2011年3月1日起禁止使用含雙酚A塑料生產(chǎn)嬰兒奶瓶，并從2011年6月1日起禁止進(jìn)口此類塑料嬰兒奶瓶。有專家預(yù)測(cè)，這一“決定”將會(huì)對(duì)中國(guó)嬰兒奶瓶的出口產(chǎn)生較大的影響。

擾亂人體代謝 歐美決定禁用雙酚A

　　雙酚A可以讓聚碳酸酯等塑料產(chǎn)品變得無色透明、耐用、防摔，被廣泛用于礦泉水瓶、太空杯、塑料餐具、嬰兒奶瓶等產(chǎn)品中。

　　研究顯示，食品盒和飲料瓶中的雙酚A能析出到食物和飲料當(dāng)中，特別是在加熱時(shí)。而雙酚A可能會(huì)發(fā)揮類似雌激素的作用，擾亂人體代謝過程。

　　早在1998年，美國(guó)華盛頓州立大學(xué)帕特麗夏·亨特（Patricia Hunt）發(fā)現(xiàn)，被注射雙酚A的雌性小鼠會(huì)產(chǎn)生有缺陷的卵子。最近，她又發(fā)表研究報(bào)告說，懷孕時(shí)暴露于雙酚A的小鼠，“一次暴露危害三代”。

　　國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅對(duì)說，雖然已經(jīng)有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明雙酚A的危害，但由于沒有確鑿的人的病例，雙酚A的存廢問題進(jìn)入廠家與政府博弈的階段。

　　廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事兼秘書長(zhǎng)、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系副教授許月初說，雙酚A的出現(xiàn)跟食品包裝的原料和工藝有關(guān)，這種化學(xué)物質(zhì)容易溶出，人體攝入并不是什么好事。

　　2008年9月，經(jīng)過對(duì)雙酚A的新一輪評(píng)議，美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）食品添加劑安全辦公室主任勞拉·塔蘭蒂諾（Laura Tarantino）說：“我們暫時(shí)得出結(jié)論，它是安全的?！钡瑫r(shí)指出：“人們可以采取一些措施，降低接觸的程度?！睂?shí)際上，美國(guó)幾家主要的嬰兒奶瓶生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)不再采用雙酚A為原料。

　　2010年3月，歐盟成員國(guó)多位專家呼吁禁止在食品容器中添加雙酚A，因?yàn)檫^去十年中有大量研究表明長(zhǎng)期接觸雙酚A與出生缺陷、癌癥和早熟等一系列健康問題都有潛在關(guān)系。在11月25日，歐盟決定從2011年3月起禁止生產(chǎn)含有雙酚A的塑料奶瓶，從2011年6月起禁止進(jìn)口或在市場(chǎng)上銷售雙酚A塑料奶瓶。

近日，GreenCentury投資公司發(fā)布的《2010年：尋求更安全的包裝》報(bào)告顯示，自去年以來，美國(guó)亨氏公司、美國(guó)零售商等大部分銷售包裝食品的公司已經(jīng)開始采取行動(dòng)，使用可替代內(nèi)分泌干擾物質(zhì)雙酚ABPA的物質(zhì)。該報(bào)告是對(duì)2009年報(bào)告的一次更新。

　　報(bào)告還顯示，2009年僅有7%的公司建立一個(gè)時(shí)間表，逐步淘汰雙酚A,而該數(shù)字在2010年則上升至32%。

　　而我國(guó)的相關(guān)進(jìn)口數(shù)據(jù)也顯示出國(guó)內(nèi)的雙酚A使用情況開始發(fā)生微妙變化。10月份，BPA雙酚A進(jìn)口數(shù)量36195.252噸，進(jìn)口均價(jià)2097美元/噸。此數(shù)據(jù)相比業(yè)內(nèi)人士普遍預(yù)期大有減少。

筆者覺得，雖然國(guó)際上在雙酚A對(duì)人體的危害究竟有沒有、有多大這個(gè)問題上尚無一致定論，但對(duì)于食品安全，尤其是嬰幼兒的食品安全，我們需要采取更加保守的態(tài)度。同時(shí)也考慮到企業(yè)的自身形象，還是希望更多的大企業(yè)主動(dòng)淘汰雙酚A產(chǎn)品。

國(guó)外遭禁 中國(guó)市場(chǎng)受何影響？

　　今年11月上旬，世界衛(wèi)生組織發(fā)表聲明說，雙酚A安全性仍然需要進(jìn)一步研究，目前還不足以對(duì)它采取公共衛(wèi)生手段。

　　世界衛(wèi)生組織的態(tài)度沒有阻礙歐盟推出雙酚A禁令，但顯然會(huì)對(duì)中國(guó)的決策產(chǎn)生影響。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心中毒控制中心丁茂柏研究員表示，從中國(guó)的角度看，世界衛(wèi)生組織的評(píng)估更客觀，歐盟雖然不能說是小題大做，也可以說是反應(yīng)比較超前。

　　中國(guó)規(guī)定聚碳酸酯樹脂和成型品中酚的溶出量不大于每千克0.05毫克。但董金獅表示，從制品上監(jiān)測(cè)屬末端治理。一方面，即使不超標(biāo)，也不證明安全；另一方面，檢測(cè)的方法是否科學(xué)，質(zhì)監(jiān)部門是否認(rèn)真監(jiān)管，都是問題。

隨著歐美國(guó)家的禁令日益嚴(yán)苛，中國(guó)龐大的包裝食品和塑料制品出口形勢(shì)必然愈加嚴(yán)峻。正因?yàn)榇?，?guó)家質(zhì)檢總局已從去年年但底開始，對(duì)進(jìn)出口食品接觸產(chǎn)品中的雙酚A進(jìn)行普查，以應(yīng)對(duì)可能遭遇的貿(mào)易障礙。此次歐盟禁令的頒布，無疑會(huì)對(duì)我國(guó)的奶瓶出口產(chǎn)生較大的影響。對(duì)于企業(yè)來講，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，不僅能增加企業(yè)的信譽(yù)度，保障消費(fèi)者的人身安全，而且還會(huì)實(shí)實(shí)在在的提高企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)力，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，分的一杯羹。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者：孔令雪

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