多批進口奶粉遭退貨 國產(chǎn)奶粉抓好質(zhì)量是出路

從三聚氰胺事件之后，奶粉陣營涇渭分明的劃為進口奶粉和國產(chǎn)奶粉兩大群體，而每當其中一方出現(xiàn)負面消息，就有分析認為是對方反超的時機到來。近期，國家質(zhì)檢總局再度對部分不合格的進口乳制品實行退貨。有分析認為，進口奶粉問題頻出意味著國產(chǎn)奶粉的機會到來。而行業(yè)專家則認為，抓好質(zhì)量才是國產(chǎn)奶粉收復(fù)失地的王道。

多批進口奶粉遭退貨

國家質(zhì)檢總局近日公布，今年3—8月，進境不合格乳品總量共670余噸，其中奶粉包括全脂奶粉、嬰幼兒奶粉、媽媽奶粉等數(shù)量最多，總量達628.785噸，占不合格進境食品的93.8%。不合格洋奶粉中，又以嬰幼兒類奶粉居多，占進境不合格乳品的近七成，其中多來自法國和澳大利亞。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長、國際乳聯(lián)中國國家委員會副主席宋昆岡表示，不要一味相信進口乳制品，其實國外乳制品也是魚龍混雜。進口嬰幼兒奶粉被檢不合格的原因，主要是菌類超標包括霉菌、酵母菌、大腸菌群和阪崎腸桿菌等，及鋅、磷等金屬檢出不符合規(guī)定。鋅超標或過量會抑制機體對鐵的吸收，并引起缺鐵性貧血；阪崎腸桿菌藏在乳品中，可致新生兒疾病，嚴重者可引起壞死性小腸結(jié)腸炎、敗血癥、腦膜炎等。

據(jù)介紹，澳大利亞和法國是我國進口乳品的主要來源地，進口批次多、數(shù)量大，不合格率也隨之增大。雖然不合格乳品很多，但這還不到我國進口乳品的0.2%。況且經(jīng)過我國海關(guān)嚴查，出問題的產(chǎn)品會被銷毀或退貨。我國市場上銷售的進口奶粉還是合格的，消費者可放心購買。

國產(chǎn)奶粉出路來臨？

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認為，進口乳品不合格量增多與近年來不斷增長的乳品進口量有密切關(guān)系。近年來，在國內(nèi)乳制品安全事故頻頻出現(xiàn)之際，消費者信任危機已全面爆發(fā)，不少乳企將目光投向國際市場，紛紛加大乳品進口量。不過各國乳品質(zhì)量、標準并不一致，大量的進口容易導(dǎo)致魚目混珠現(xiàn)象的出現(xiàn)，進一步加大了進口乳品的不合格率。同時，我國奶粉市場上，嬰幼兒奶粉占據(jù)了70%-80%的市場份額，因此國內(nèi)對嬰幼兒奶粉的進口量較大，這也是造成嬰幼兒奶粉不合格量占比較大的原因。她認為，當消費者發(fā)現(xiàn)洋奶粉并非絕對安全時，對洋奶粉的崇尚之情自然而然降低了，消費也會出現(xiàn)一定的下降。而消費者對洋奶粉安全的疑惑必定給國內(nèi)乳企帶來發(fā)展契機。雖然國內(nèi)乳企在液態(tài)乳市場上占據(jù)了主導(dǎo)地位，但在嬰幼兒奶粉市場上則力量微薄，對企業(yè)而言，奶粉市場的利潤遠高于液態(tài)乳市場，發(fā)展并壯大奶粉業(yè)務(wù)顯得意義重大。

一位不愿意公開姓名的奶粉行業(yè)資深人士認為，不應(yīng)簡單的將奶粉劃為中洋兩個門派，雙方也不存在此消彼長的關(guān)系。無論哪個奶粉品牌出現(xiàn)問題，最終影響的都將是整個行業(yè)，尤其是最近行業(yè)內(nèi)耗嚴重，讓消費者更加缺乏信心。而另一方面，進口奶粉的質(zhì)量問題，并不是某個終端洋奶粉品牌的問題，“很多被退貨的進口乳制品，其實都是國產(chǎn)品牌的進口原料?！?

乳業(yè)專家王丁棉認為，國產(chǎn)奶粉最應(yīng)該做的是嚴把質(zhì)量關(guān)。從奶源、到原料、到添加劑，從加工到流通、到儲藏等各個關(guān)口都要嚴守，不能讓任何一個關(guān)口出現(xiàn)問題。企業(yè)如果切切實實地做到了，消費者自然會看到，會遺忘過去。3年之后，國產(chǎn)奶粉就應(yīng)該能重拾消費者信賴。而前提是，這期間絕不能允許發(fā)生新一輪三聚氰胺事件。

來源：南方日報 作者：吳旦穎

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