白酒企業(yè)要提高創(chuàng)新能力

創(chuàng)新對于企業(yè)的發(fā)展來說極為重要，沒有創(chuàng)新就談不上發(fā)展，對于白酒企業(yè)來說亦是如此。所以增強白酒企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和營銷創(chuàng)新能力，成為白酒企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在?？v觀中國白酒業(yè)，五糧液、茅臺、郎酒等知名企業(yè)大都具備很強的創(chuàng)新能力，都是營銷創(chuàng)新成功的典范。但是那些中小型白酒企業(yè)，就談不上什么創(chuàng)新能力了。

所以對于那些中小型白酒企業(yè)來說，該怎樣提高企業(yè)本身的創(chuàng)新能力就成為企業(yè)發(fā)展的重中之重。這些中小型的白酒企業(yè)不具備什么品牌資源，缺乏以創(chuàng)新求發(fā)展的意識。而在當今激烈的酒類市場競爭環(huán)境下，酒企沒有創(chuàng)新發(fā)展早晚會被殘酷的市場所淘汰，中國不乏這樣的案例，無論是在酒類行業(yè)還是其他行業(yè)都有相關(guān)的案例。所以白酒企業(yè)要發(fā)展必須進行全面的創(chuàng)新。就如何提高創(chuàng)新能力，筆者為中小型白酒企業(yè)提以下幾點建議。

引進人才

要想完成企業(yè)的創(chuàng)新就需要有知識、有創(chuàng)新性思維、有靈感的人才能完成，而在企業(yè)內(nèi)部一般不會有這種人才。謹記不要讓做白酒行業(yè)很久的人去做這項工作，因為做某行業(yè)越久其思維受所謂經(jīng)驗的束縛就會越強烈。要引進那些了解白酒行業(yè)、剛?cè)胄胁痪糜侄疇I銷策劃的青年人才。只有這樣的人才能幫助企業(yè)進行全面的創(chuàng)新。甚至有時可以考慮跨行業(yè)引進人才，跨行業(yè)的人才雖然不熟悉白酒行業(yè)，但通常這樣的人學習能力極強，能在短時間內(nèi)把一個行業(yè)了解透徹，并對所服務(wù)的企業(yè)進行迅速的融入和了解?？傊@樣的人才有更強的創(chuàng)新欲望和創(chuàng)新能力。國內(nèi)以跨行業(yè)引進人才來提高企業(yè)創(chuàng)新能力的案例也不少，例如：新浪每年都招聘一些其專業(yè)與公司業(yè)務(wù)無關(guān)的大學生到各部門實習。

利用外腦

白酒企業(yè)在實在找不到人才的情況下可以找“外腦”。作為外腦的策劃咨詢公司完全可以幫助白酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品和營銷方面的創(chuàng)新。當然企業(yè)要找對合作對象，太大和太有名的不一定適合企業(yè)。一定要找到適合企業(yè)的“外腦”。從創(chuàng)新能力上來說，公司大小與知名度高低不是衡量其能力的唯一標準，主要是看策劃人是否有新的思想和淵博的知識。

轉(zhuǎn)變思想

白酒企業(yè)要想創(chuàng)新，就要摒棄過去陳舊的思想，就像國內(nèi)營銷專家王金陽所說的，“將你過去的所謂經(jīng)驗、思想丟在地上踩八腳，然后重新開始”。如果企業(yè)總是不舍得摒棄過去的、陳舊的東西，那企業(yè)永遠也不會得到真正意義上的發(fā)展。而企業(yè)過去的東西只能成為過去，即使是可以成為資本的東西，也會隨著時間的推移而貶值，所以企業(yè)需要新的東西來充實自己。如果一家企業(yè)總是“躺”在以前的功勞簿上，不思進取，若干年后還在沿用過去所謂成功的經(jīng)驗，那這家企業(yè)必然會逐漸走向消亡。所以中小白酒企業(yè)需要轉(zhuǎn)變思想，才能實現(xiàn)創(chuàng)新，并逐步提高創(chuàng)新能力。

不談經(jīng)驗

其實企業(yè)轉(zhuǎn)變思想的重要表現(xiàn)之一就是不過多地強調(diào)自己的經(jīng)驗，不要用自己過去的經(jīng)驗去衡量一件事情未來的可行性。企業(yè)如果不進行思想上的轉(zhuǎn)變，就談不上創(chuàng)新?？梢栽囅胍幌?，在飛機發(fā)明之前，如果讓古人用經(jīng)驗去衡量未來人類能不能飛上天，那么得出的結(jié)果肯定是不能的。在這種情況下大家都堅信人類是不可能飛上天的，那就不會有人去探索人類的飛行，人類也就永遠只能在地面上活動了。所以要將所謂的“經(jīng)驗”丟掉，去進行一些新的嘗試。只有這樣，中小白酒企業(yè)才有可能得到持續(xù)性的發(fā)展，擁有自己的品牌資源，最終成為知名品牌。

來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

　　版權(quán)及免責聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀