“長壽花”中國第一個(gè)健字號植物甾醇玉米油問世

隨著人們對健康需求的提高，食用油脂逐漸向健康型、保健型多元發(fā)展。多年來，山東三星集團(tuán)旗下的三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司致力于綠色健康玉米油的生產(chǎn)與研發(fā)，經(jīng)過多年的潛心研究和試驗(yàn)，公司研制成功的高含量植物甾醇玉米油不僅具有油脂的營養(yǎng)成分，同時(shí)還具有相應(yīng)的保健功能。近日，經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局審定批準(zhǔn)，“長壽花”植物甾醇玉米油被批準(zhǔn)為保健型食用油，作為新型保健型食用油進(jìn)入市場，填補(bǔ)了國內(nèi)市場空白。

據(jù)介紹，植物甾醇是指植物脂肪中所含的與膽固醇結(jié)構(gòu)十分相似的固醇類物質(zhì)，具有降低膽固醇、降血脂、抗腫瘤、防治心臟病等功能，是甾體藥物和維生素D3的重要生產(chǎn)原料。在歐美，植物甾醇作為食品添加劑非常普遍，已被廣泛用于各類日常食品中以降低人體膽固醇。在我國，植物甾醇也被列入衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品。人體不能合成植物甾醇，必須從食品中攝取。食用油是餐餐必用的東西，因此，通過攝入植物甾醇含量高的植物油來補(bǔ)充植物甾醇是一種較好的方式。

玉米毛油是植物甾醇頗為豐富的食品之一，但經(jīng)過精煉后，會(huì)有一定的損失，山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司開發(fā)的植物甾醇玉米油，采用獨(dú)特工藝和技術(shù)制備而成，保持了原有的天然成分植物甾醇?！伴L壽花”植物甾醇玉米油順利通過健字號審核，根據(jù)保健食品檢驗(yàn)與評價(jià)技術(shù)規(guī)范判定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)動(dòng)物功能實(shí)驗(yàn)、人體試食試驗(yàn)證明后，結(jié)果表明以植物甾醇酯、玉米油為主要原料加工成“長壽花”牌植物甾醇玉米油具有輔助降血脂的保健功能。

長壽花植物甾醇玉米油獲評“健”字號產(chǎn)品填補(bǔ)了國內(nèi)食用油空白。目前，山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司正積極上設(shè)備趕進(jìn)度，近期將進(jìn)行批量生產(chǎn)，并于年底前全面推向市場。據(jù)山東三星集團(tuán)總經(jīng)理、中國玉米油股份有限公司董事局主席王明星介紹，中國玉米油的自主品牌“長壽花”除推出系列食用產(chǎn)品外，還將繼續(xù)進(jìn)行功能性和強(qiáng)化型玉米油產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與研發(fā)，積極向更深層次領(lǐng)域深入，以豐富國內(nèi)玉米油產(chǎn)品市場，讓國人享盡“長壽花”之美味。

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