“三聚氰胺奶粉”與“激素奶粉”令國產(chǎn)奶粉遭遇信任危機,不過并不代表“洋奶粉”就百分之百安全。國家質檢總局最新公布的數(shù)據(jù)顯示,在今年3至8月檢測出的不合格入境食品中,進口奶粉占據(jù)逾九成之多,而進口嬰幼兒奶粉又占到不合格入境奶粉之七成。其中以原產(chǎn)地為澳洲最多,菌類、重金屬超標則是不合格主要原因。
內地市場上,國產(chǎn)奶粉售價大多較進口奶粉便宜近五成,惟近年來曝出的“三聚氰胺奶粉”與“激素奶粉”使得國產(chǎn)奶粉聲譽急轉直下,亦令不少戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的父母,寧可自己節(jié)衣縮食,也要多花近一倍的錢買進口奶粉,只求孩子能夠健康平安。以此為契機,“洋奶粉”在內地市場的占有率近年來飛速增長,甚至已經(jīng)超過國產(chǎn)奶粉達到53.3%,國際排名前20位的乳企更是早著先機悉數(shù)進入內地搶奪客源。
不合格進口食品奶粉超9成
惟高價并不等同于高質量,“洋奶粉”的質量同樣堪憂。數(shù)據(jù)顯示,今年3至8月,進境不合格乳品總量共670余噸,其中奶粉包括全脂奶粉、嬰幼兒奶粉、媽媽奶粉等數(shù)量最多,總量628.785噸,占不合格入境食品的93.8%。上述進入黑名單的洋奶粉中,又以嬰幼兒類奶粉居多,不合格總量達453.55噸,占入境不合格乳品的67.68%。
據(jù)悉,上述不合格進口乳品的原產(chǎn)地主要來自11個國家,包括法國、澳大利亞、西班牙、美國、意大利、荷蘭、丹麥、新西蘭、新加坡、德國、英國。其中不合格批次產(chǎn)品最多的是法國,主要涉及類別為奶粉、奶酪和干酪;其次是澳大利亞,種類涉及奶粉、酸奶等。不過,被檢不合格的嬰幼兒奶粉,數(shù)量最多的來自澳大利亞,總重量超過200噸。
食用或致敗血癥腦膜炎等
國家質檢總局對上述進口嬰幼兒奶粉被檢不合格的原因描述,分別是菌類超標包括霉菌和酵母菌超標、大腸菌群超標、酵母菌超標等、檢出阪崎腸桿菌、檢驗出亞硝酸鹽超標,此外,還有鋅、磷等被檢出不符合規(guī)定。中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長、國際乳聯(lián)中國國家委員會副主席宋昆岡分析說,鋅超標或過量會抑制機體對鐵和銅的吸收,并引起缺鐵性貧血;而誤食亞硝酸鹽會引起中毒,阪崎腸桿菌更可能令新生兒致病,嚴重者可引起壞死性小腸結腸炎、敗血癥、腦膜炎等。
至于為何有如此之多的菌類與重金屬超標,除了生產(chǎn)檢驗不嚴格等原因之外,中國質量協(xié)會客戶部部長、主導2010年中國乳制品客戶滿意度調查的樊天順認為,這與當前地球上的生態(tài)變化有很大關系,隨著人類工業(yè)文明的發(fā)展,世界很多地方都有不同程度的重金屬污染,世界上菌類的數(shù)量、種類也在不斷增加。
今年以來,奶粉市場“洋奶粉”頻頻漲價,業(yè)內人士預測,年內大多“洋奶粉”已至少將售價上調15%,盡避如此,價格節(jié)節(jié)走高的“洋奶粉”依然深受熱捧,惟價格低迷的國產(chǎn)奶粉卻表現(xiàn)頹靡。宋昆岡表示,今次檢驗結果亦提醒國人不要一味迷信進口乳制品,事實上“洋奶粉”也是魚龍混雜,有些國家檢驗標準不高,這就導致進口產(chǎn)品同樣存在質量安全問題。
來源:香港文匯報
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