漲價(jià)風(fēng)波會(huì)涉及飲料行業(yè)嗎？

材料上漲不斷呈現(xiàn)的連鎖反應(yīng)，逐漸波及到了酒行業(yè)，乳品，調(diào)味品，尤其是在酒行業(yè)一些高端酒漲勢(shì)很“兇”。那么漲價(jià)風(fēng)波會(huì)不會(huì)涉及到飲料行業(yè)呢？

今年6月份以來(lái)，玉米價(jià)格上漲了60%，精飼料價(jià)格上漲了10%，精飼料價(jià)格占牛奶成本的70%以上。據(jù)了解，受玉米等飼料價(jià)格大漲推動(dòng)，日前，原奶收購(gòu)價(jià)在每公斤3.2元至3.3元之間，這一價(jià)格與去年同期的2.5元相比，漲幅超過(guò)30%.而在奶牛養(yǎng)殖大省河北，部分原奶價(jià)格甚至已高達(dá)4元一公斤。

9月1日至今，秋季果品平均價(jià)格指數(shù)為3.89元/公斤，與去年同期相比上漲了15.71%，其中占市場(chǎng)內(nèi)份額最大的傳統(tǒng)“三大類(lèi)”果品價(jià)格也節(jié)節(jié)攀升，不少品種的價(jià)格創(chuàng)下了“史上最高”，消費(fèi)者紛紛感嘆“買(mǎi)不起”。當(dāng)家品種中的蘋(píng)果，一個(gè)新名詞“蘋(píng)什么”已開(kāi)始在蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)流行。據(jù)近期市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)反映，蘋(píng)果平均批發(fā)價(jià)為4.68元/公斤，上漲態(tài)勢(shì)迅猛，同比上漲率為16.55%，已達(dá)歷年來(lái)同期的最高價(jià)。9月起新疆庫(kù)爾勒飄滿(mǎn)梨香，新鮮成熟的香梨陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)，受市場(chǎng)環(huán)境、價(jià)格指數(shù)上漲和勞動(dòng)力價(jià)格上漲等各方面因素影響，香梨收購(gòu)價(jià)格也創(chuàng)下歷年最高水平。

玉米、原奶、糖類(lèi)等原材料價(jià)格上揚(yáng)影響了下游產(chǎn)品酒，乳品價(jià)格的上漲，而這些原料與飲料行業(yè)密切相關(guān)。

2010年10月繼今年年中調(diào)價(jià)之后，福建市場(chǎng)可口可樂(lè)將在本月月底開(kāi)始再度調(diào)價(jià)，上漲幅度為出廠價(jià)基礎(chǔ)上上調(diào)5%。而福建可口可樂(lè)漲價(jià)并非個(gè)例。早在今年2月，杭州市場(chǎng)可口可樂(lè)就上調(diào)旗下各品種飲料出廠價(jià)格5%，幾天后農(nóng)夫山泉也緊隨其后，在全國(guó)范圍內(nèi)上調(diào)旗下天然水、農(nóng)夫果園和尖叫系列的出廠價(jià)約5%。今年以來(lái)，王老吉也在市場(chǎng)上逐步把原來(lái)的鐵罐換成了鋁罐。

果汁和茶飲料產(chǎn)品，其原料成本同比2009年也上漲了7%，再加上人工費(fèi)用，油價(jià)以及第三方運(yùn)輸成本的上漲，飲料業(yè)在層層壓力下只有通過(guò)調(diào)價(jià)來(lái)緩解生產(chǎn)成本壓力。

雖然這只是出廠價(jià)上漲,可能會(huì)對(duì)零售價(jià)影響不大，但是由于原料不斷的上漲給企業(yè)帶來(lái)的壓力，飲料行業(yè)行業(yè)價(jià)格上漲可能只是時(shí)間的問(wèn)題了。

來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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