黃酒營(yíng)銷新模式是一種概念炒作？

“葡萄酒銀行”，這是山東青島葡萄酒博物館推出的一種新型投資概念，一推出就備受關(guān)注。往前推之，同為“液體資產(chǎn)投資”，推出的黃酒交易模式的古越龍山應(yīng)是先行先試者。

概念炒作勝過融資效果

2008年，“古越龍山”借鑒國(guó)際市場(chǎng)葡萄酒營(yíng)銷的成功經(jīng)驗(yàn)，推出了黃酒原酒交易營(yíng)銷模式，挖掘出了黃酒的投資、收藏價(jià)值，放大了黃酒生產(chǎn)鏈中每個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)值潛能，黃酒客戶群從消費(fèi)者擴(kuò)大到了投資者、收藏者。

2008年4月29日，古越龍山08特制原酒首拍在上海成功收槌，當(dāng)天成交總額達(dá)34.6萬元。而在此之前的2008年3月5日，在紹興古越龍山原酒經(jīng)營(yíng)有限公司成立暨世紀(jì)原酒展賣會(huì)上，古越龍山拿出的68壇世紀(jì)原酒也是競(jìng)買一空，總價(jià)達(dá)94萬元。

古越龍山的原酒交易概念開辟了傳統(tǒng)黃酒產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷的全新空間，雖然引發(fā)了不少投資者的興趣，但是有專業(yè)人士對(duì)此項(xiàng)投資并不看好。

對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)研究院管理咨詢部經(jīng)理王倬雅在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)稱，這只是針對(duì)某行業(yè)的一種短期的投資方式，可以說它是一種手段，一種噱頭，它的營(yíng)銷效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于融資效果。確切的說，這是一種營(yíng)銷概念和盈利模式上的創(chuàng)新，黃酒銷售范圍由消費(fèi)者拓展至投資收藏者，只不過是為了充分利用黃酒的市場(chǎng)價(jià)值和營(yíng)銷價(jià)值，豐富黃酒產(chǎn)品營(yíng)銷手段，但并不是一種長(zhǎng)久的投資行為。

東方財(cái)富網(wǎng)古越龍山吧里有人這樣寫道：“前兩年普洱茶被炒作的比黃金還貴，最終的結(jié)果怎樣？還有莫明其妙的蘭花，不過是一種植物，被投資者追捧成了黃金中的黃金，現(xiàn)在輪到了黃酒，其實(shí)這些都是只不過是投資者的一個(gè)介質(zhì)而已，和這些物品本身的實(shí)際價(jià)值無關(guān)，普洱茶到最后還是給人喝的，黃酒也是，一輪投資熱潮退去，所有的都會(huì)裸露在真實(shí)當(dāng)中。”

據(jù)了解，從2004年到2007年，普洱茶走出了一道令人心跳的“K線”。初時(shí)，業(yè)界爆炒普洱茶的投資價(jià)值，全國(guó)投資者眾，普洱茶價(jià)格一路飆升。而到了2007年5月，普洱茶臨淵跳水，普降三到五成，隨后跌勢(shì)還在延續(xù)。

北大縱橫營(yíng)銷咨詢總經(jīng)理潘亦藩在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)稱，這種營(yíng)銷模式在一定程度上有一定的市場(chǎng)，但是不會(huì)有大規(guī)模的市場(chǎng)。它只是一種概念創(chuàng)新和炒作，對(duì)企業(yè)的品牌形象和知名度的提升都會(huì)有不小的作用。但年份酒的升值空間并不大，作為投資方式?jīng)]有太大回報(bào)。對(duì)于企業(yè)來說，融資也是有限的。

市場(chǎng)環(huán)境不成熟

“目前，還不能判斷這種模式是否有融資效應(yīng)?！睂?duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)營(yíng)銷學(xué)教授傅慧芬對(duì)此模式持懷疑態(tài)度。

她認(rèn)為，任何成功的商業(yè)模式首先是能給顧客帶來價(jià)值。這一銷售模式雖然很新，但要吸引顧客提前付費(fèi)買酒，并委托公司藏酒，首先需要就以下兩點(diǎn)向顧客顯示令人信服的根據(jù)：1黃酒是否和葡萄酒一樣，藏酒年頭足夠長(zhǎng)后，酒質(zhì)比較好；2由釀酒公司藏酒，是否比個(gè)人藏酒的效果更好。如果能夠顯示這兩點(diǎn)，企業(yè)還需投入足夠的宣傳，使目標(biāo)顧客了解和相信這些信息，并產(chǎn)生購買欲望，消費(fèi)者才有可能為未來的年份黃酒出資。

傅慧芬還提到，即使是這樣，在目前誠(chéng)信問題較多的中國(guó)商業(yè)環(huán)境里，因個(gè)人一般無法鑒別酒的年份，普通消費(fèi)者需要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，所以說服他們?nèi)绱速徺I黃酒還是一項(xiàng)很艱巨的任務(wù)。

有專家透露，一件高檔消費(fèi)品要成就投資的價(jià)值，必須要具備幾個(gè)條件：一是歷史悠久、資源稀缺，這決定它的高貴價(jià)值；二是越陳越好，這是收藏投資的意義所在；三是能長(zhǎng)期保存，這是維系投資的條件；四是有交易市場(chǎng)，即有退出投資的機(jī)制。

此外，交易市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)最缺乏的一項(xiàng)條件。目前國(guó)內(nèi)雖已零星出現(xiàn)了一些拍賣會(huì)拍賣陳年五糧液與茅臺(tái)酒，茅臺(tái)公司也曾在香港拍賣過其最頂端的漢帝茅臺(tái)酒，但整體市場(chǎng)還不大，參與主體不夠多，交投不活躍，尚缺乏專業(yè)性的中介機(jī)構(gòu)、存酒銀行及相關(guān)的價(jià)格指數(shù)等配套體系。

潘亦藩說，沒有轉(zhuǎn)讓市場(chǎng)就不叫投資，目前國(guó)內(nèi)的這個(gè)市場(chǎng)還不成熟，還需要很長(zhǎng)時(shí)間來探索。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來講這也不失為一種新的投資模式的培育。

來源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)　

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