食品級(jí)磷酸鹽行業(yè)謀劃轉(zhuǎn)型升級(jí)

精細(xì)食品級(jí)磷酸鹽系列品種是食品加工中不可缺少的食品添加劑與食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，早在上世紀(jì)初就被歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家用于食品的加工中。隨著我國(guó)食品工業(yè)的快速發(fā)展，吃得健康、吃得安全對(duì)食品添加劑行業(yè)提出了新的要求，國(guó)內(nèi)精細(xì)食品級(jí)磷酸鹽行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的緊迫任務(wù)。

我國(guó)雖然已經(jīng)成為磷化工生產(chǎn)大國(guó)，但國(guó)內(nèi)食品級(jí)磷酸鹽行業(yè)的現(xiàn)狀仍然是“散、小、低、亂”。具體表現(xiàn)為：資源浪費(fèi)嚴(yán)重，利用率低；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，精細(xì)化率低；企業(yè)規(guī)模小，成本高，競(jìng)爭(zhēng)力弱；環(huán)保問題突出，污染嚴(yán)重；生產(chǎn)與銷售監(jiān)管力度不夠?；诖?，業(yè)界專家建議，我國(guó)要從磷酸鹽生產(chǎn)大國(guó)成為世界磷酸鹽生產(chǎn)應(yīng)用的強(qiáng)國(guó)，尤其需要精細(xì)食品級(jí)磷酸鹽行業(yè)及政府主管部門轉(zhuǎn)變思路，突出抓好產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。

首先是要從食品安全的角度出發(fā)，加大食品添加劑生產(chǎn)銷售的監(jiān)管力度。嚴(yán)格國(guó)內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)與銷售企業(yè)的全過程監(jiān)管，從資金、人員、裝備及現(xiàn)場(chǎng)管理等方面制定明確標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施國(guó)家層面的食品GMP認(rèn)證，以提高食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)入門檻。同時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行今年1月19日國(guó)家質(zhì)檢總局食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定，提升國(guó)內(nèi)食品級(jí)磷酸鹽行業(yè)的整體水平。

其次是要加大行業(yè)整合力度，加快礦、電、磷及衍生產(chǎn)品一體化進(jìn)程。磷化工產(chǎn)業(yè)未來將以循環(huán)、低碳經(jīng)濟(jì)為原則，朝著一體化和精細(xì)化兩大方向發(fā)展,著力于將產(chǎn)業(yè)鏈向兩頭延伸拉長(zhǎng)，打造礦山（磷礦、煤礦）—電力—黃磷—精細(xì)磷化工系列產(chǎn)品—磷化工產(chǎn)品物流配送一體化的經(jīng)營(yíng)模式。在產(chǎn)業(yè)政策上，鼓勵(lì)發(fā)揮東部、西部企業(yè)的各自比較優(yōu)勢(shì)，加快存量資產(chǎn)的整合重組，提高產(chǎn)業(yè)集中度，加大技術(shù)創(chuàng)新工作的力度，著力打造精細(xì)磷化工行業(yè)的旗艦企業(yè)集團(tuán)。

對(duì)于業(yè)內(nèi)企業(yè)而言，必須抓緊對(duì)自己重新進(jìn)行戰(zhàn)略定位，確定自己在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的合理坐標(biāo)，制定正確的戰(zhàn)略措施，否則遲早將會(huì)被市場(chǎng)淘汰。近年來，我國(guó)初級(jí)磷化工產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上已占有較大優(yōu)勢(shì)。在此背景下，國(guó)外跨國(guó)公司開始積極謀劃進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，未來國(guó)內(nèi)磷化工行業(yè)必然面臨更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)。磷化工行業(yè)今后應(yīng)在政府主管部門的協(xié)調(diào)指導(dǎo)下，以“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、盤活存量、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”的原則，實(shí)施跨地區(qū)的資產(chǎn)重組，逐步形成幾個(gè)在國(guó)內(nèi)乃至全球有影響力的知名品牌精細(xì)磷化工基地。

再次是要通過資源整合，加快技術(shù)創(chuàng)新，提升國(guó)內(nèi)精細(xì)食品級(jí)磷酸鹽行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。精細(xì)化、高檔化是食品級(jí)磷酸鹽行業(yè)的必然選擇和今后的發(fā)展方向。我國(guó)磷礦資源豐富，具有發(fā)展精細(xì)食品級(jí)磷酸鹽的資源優(yōu)勢(shì)。但磷礦石是一種不可再生的戰(zhàn)略資源，必須從現(xiàn)在開始突出強(qiáng)調(diào)資源的高效利用和節(jié)約利用，要讓每一噸磷礦資源能最大化地造福人類。做到這一點(diǎn)，就需要從提高產(chǎn)品的質(zhì)量、性能和附加值入手，在精細(xì)化、高品質(zhì)上做足文章、做好文章，由主要生產(chǎn)傳統(tǒng)大宗初級(jí)、低檔的磷化工產(chǎn)品轉(zhuǎn)向主打高品質(zhì)、高附加值的系列精細(xì)食品級(jí)磷酸鹽和特種專用磷制品，把原料成本優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成為產(chǎn)業(yè)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

為此，專家建議，國(guó)內(nèi)精細(xì)磷化工行業(yè)應(yīng)在行業(yè)整合的基礎(chǔ)上，加大技術(shù)創(chuàng)新的力度和步伐，建立行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來和自主創(chuàng)新相結(jié)合方式，盡快提升行業(yè)整體水平。

來源：中國(guó)化工報(bào)

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