中國乳業(yè) 該怎么來相信你？

近期，蒙牛、伊利這兩個中國乳制品巨頭爆發(fā)商業(yè)惡戰(zhàn)，究竟孰是孰非，消費者該相信誰，他們的牛奶制品還是安全的嗎？

10月25日，由財新傳媒和第一財經(jīng)聯(lián)手打造的電視節(jié)目《財新?首席評論》，邀請中國社科院公共管理與政府政策所博士馬光遠、《新世紀(jì)》周刊資深記者王姍姍，一起來討論這個話題。

曾就此進行過連續(xù)報道的王姍姍認(rèn)為，這個案子偵破告一段落，進入到檢察院批捕的階段，目前警方表示這不是企業(yè)行為，強調(diào)只是安勇本人個人行為。

馬光遠說，最終肯定是個人行為。因為只有這樣才有所交代，才可以保護一些人的利益。否則就沒法交代了。最終的受害者只有我們公眾，公眾的知情權(quán)，公眾恐懼狀態(tài)的延續(xù)，沒有任何別的。這樣的企業(yè)，對對手可以心狠手辣，可以想象怎么對公眾，提供的牛奶會是什么樣，這個事我們不必追究真相，真相我們永遠都不會知道。我們知道只能是個人行為。我們不需要邏輯，也不需要知道真相，我們只是可憐的消費者。

即便是一種企業(yè)行為，心狠手辣，這個企業(yè)僅僅指的是蒙牛嗎？

王姍姍說，這個行業(yè)不斷地爆出一些讓公眾非常驚愕的事情，從非法添加劑到這一次公關(guān)營銷惡性口碑事件，整個這個行業(yè)的口碑，已讓消費者一次次失望，本土品牌的信譽不斷的受到打擊，所有的企業(yè)都是被受到打擊的對象。

馬光遠認(rèn)為，對整個乳業(yè)來講，沒必要進行這種競爭，中國的市場非常大，而現(xiàn)在差不多70%的市場基本上是國外品牌，國內(nèi)的企業(yè)在干什么？不斷的喪失信用，一件件事讓大家最終失望。

民調(diào)顯示，大多數(shù)除了認(rèn)為我們公眾是受害者，中國的乳制品行業(yè)也是很大的受害者，蒙牛和伊利都是全國最大的品牌，惡斗成這樣，對整個乳制品發(fā)展一定會有影響。

王姍姍認(rèn)為，整個乳品行業(yè)經(jīng)不起打擊了，兩家企業(yè)出來回應(yīng)的東西是讓公眾非常失望的，該道歉的沒有道歉，該解釋的沒有解釋，而推卸到一種個人行為。

馬光遠說，就公眾健康來講，中國的乳品行業(yè)一而再再而三的押上公眾的健康，消費者對這樣的企業(yè)足可以判死刑了。

各行各業(yè)都有類似情況發(fā)生，不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)競爭環(huán)境下，如何保護消費者的利益呢？

王姍姍認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)該通過宣傳自我的產(chǎn)品，做正面宣傳。而不是去抹黑對方。

馬光遠：一個是食品監(jiān)管人存在問題，正是大家對食品安全沒有信心，被利用了機會，直接針對消費者脆弱的心理。

二是企業(yè)惡性競爭殘留的一個折射，如果蒙牛比伊利真的有更好的東西，讓消費者非常相信，這事情也不會發(fā)生。

三是在整個競爭無序的情況下，企業(yè)缺乏一種敬畏的心理，對人性的敬畏，對消費者的敬畏，對社會的敬畏，對法律的敬畏。大企業(yè)因為稅收等東西綁架了公眾利益，綁架了公眾安全，甚至綁架了當(dāng)?shù)卣?。這也說明乳業(yè)競爭還沒有到完善競爭的狀態(tài)。

來源：財新網(wǎng) 作者：張旭升

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