烈酒風(fēng)靡希望不大 葡萄酒發(fā)展后勁十足

9月17日召開(kāi)的進(jìn)口葡萄酒中國(guó)發(fā)展機(jī)遇論壇中透露，目前，我國(guó)正在形成進(jìn)口葡萄酒浪潮，未來(lái)30年中國(guó)將成為世界葡萄酒第一大國(guó)。9月27日，俄總統(tǒng)訪(fǎng)問(wèn)北京，在人民大會(huì)堂國(guó)宴上，款待其到訪(fǎng)的配餐葡萄酒分別為張?jiān)０倌昃平迅杉t和張?jiān)?ài)斐堡霞多麗干白。

中投顧問(wèn)發(fā)布的《2010-2015年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2010年1-6月葡萄酒進(jìn)口量為12.07萬(wàn)千升，其中散裝酒2升以上包裝5.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)79.3%，瓶裝酒2升以下包裝6.47萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)69.7%。

中投顧問(wèn)研究總監(jiān)張硯霖指出，葡萄酒進(jìn)口量保持高增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)同樣呈現(xiàn)旺盛的局面。數(shù)據(jù)顯示，09年我國(guó)葡萄酒消費(fèi)中，進(jìn)口葡萄酒占到15%，而國(guó)產(chǎn)葡萄酒占到85%。就國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)而言，不管是產(chǎn)量還是消費(fèi)量，我國(guó)都已經(jīng)位居世界第七位。隨著葡萄酒文化在我國(guó)的傳播與普及，相信我國(guó)成為世界葡萄酒第一大國(guó)的希望非常大。

中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然指出，我國(guó)葡萄酒的發(fā)展?jié)摿Ψ浅＞薮蟆Ｊ紫?，我?guó)擁有龐大的種植面積，種植條件較為優(yōu)越。尤其像山東東部沿海的很多地區(qū)與法國(guó)波爾多和意大利西西里處于同一緯度，光照、濕度、土壤等條件都非常適宜葡萄的生長(zhǎng)。其次，我國(guó)飲料酒消費(fèi)中，葡萄酒的消費(fèi)比例僅占3%，與國(guó)外11%相比，差距較大。我國(guó)葡萄酒消費(fèi)空間仍然巨大。

事實(shí)上，相對(duì)于早前進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的白蘭地、威士忌等烈酒而言，葡萄酒在中國(guó)扎根發(fā)展的希望比較大。這也意味著，我國(guó)葡萄酒企業(yè)會(huì)受到更多來(lái)自國(guó)外酒企的競(jìng)爭(zhēng)，這就要求我國(guó)葡萄酒企業(yè)抓住機(jī)遇，開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，加強(qiáng)消費(fèi)者教育，培育葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，而國(guó)家也應(yīng)該適時(shí)出臺(tái)與葡萄酒相關(guān)的扶持政策，共同應(yīng)對(duì)進(jìn)口葡萄酒的沖擊。

來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

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