乳品監(jiān)管政策出臺(tái) 流通渠道成規(guī)范重點(diǎn)

9月27日，國務(wù)院辦公廳頒布了“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知”（以下簡稱“通知”）。該監(jiān)管政策的出臺(tái)，將對乳品的流通渠道進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)范。

京城的三大母嬰用品連鎖巨頭親親寶貝、麗家、樂友均對該“通知”進(jìn)行了回應(yīng)。親親寶貝官方網(wǎng)站刊登了“關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)“加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全嚴(yán)格監(jiān)管”的通知”，部分內(nèi)容如下：

根據(jù)以上文件通知精神，親親寶貝總部決定：

1）進(jìn)一步加強(qiáng)落實(shí)連鎖體系的食品統(tǒng)一采購政策；

2）對未能嚴(yán)格執(zhí)行總部有關(guān)食品采購政策的行為，總部將取消其經(jīng)營資格，同時(shí)不再出具任何有關(guān)食品安全的法律文書及相關(guān)資質(zhì)文件。

3）總部將對連鎖體系采取采購政策督察機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)"通知"精神。

乳品質(zhì)量安全各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)規(guī)范首提電子信息追溯系統(tǒng)

“通知”針對涉及乳品質(zhì)量安全的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)定，并針對“三聚氰胺”的流通也進(jìn)行了針對性的規(guī)范。

在“第一條（四）”，首次將乳制品列為流通許可項(xiàng)目核定類別單獨(dú)審核。并在“第三條（三）”，提出建立電子信息追溯系統(tǒng)，將銷售終端納入了監(jiān)管范疇，預(yù)計(jì)該系統(tǒng)至少需要3年的時(shí)間，才會(huì)完成從建立到全行業(yè)推廣實(shí)施。

重在流通渠道的規(guī)范單獨(dú)條款涉及幼兒配方乳粉

加強(qiáng)對流通渠道環(huán)節(jié)的規(guī)范，是該“通知”的一個(gè)重要內(nèi)容。

“通知”重點(diǎn)提到了幼兒配方乳粉的流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。“第四條（三）”規(guī)定針對批發(fā)企業(yè)、大中型超市進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，小超市、食雜店、零售商等采取抽檢機(jī)制。尤其強(qiáng)調(diào)對產(chǎn)品進(jìn)貨渠道將進(jìn)行檢查，“工商部門要督促所有嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位嚴(yán)格按照公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄進(jìn)貨，對不在名錄內(nèi)的嬰幼兒配方乳粉要立即檢查、發(fā)出消費(fèi)警示，并追查來源、依法打擊。”

記者調(diào)查奶粉零售商流通領(lǐng)域有喜有憂

在一國外品牌奶粉經(jīng)銷商的相關(guān)人員的帶領(lǐng)下，記者隨機(jī)暗訪了北京市的各類奶粉零售商，得出的結(jié)果是：大品牌零售商進(jìn)貨渠道規(guī)范、一些小型零售商的進(jìn)貨來源有待規(guī)范。

在走訪的北京家樂福中關(guān)村店、物美北苑店、親親寶貝天通苑店、麗家寶貝四季青店，各商家給出的答案驚人的一致，“我們的奶粉都是總部統(tǒng)一調(diào)配，所有貨源均來自廠家正規(guī)渠道”。同時(shí)，記者還發(fā)現(xiàn)以上被暗訪的奶粉零售終端，均有廠家的促銷活動(dòng)在進(jìn)行，比如親親寶貝天通苑店，正在進(jìn)行雀巢奶粉的國慶促銷活動(dòng)。據(jù)調(diào)查結(jié)果證明這些品牌商家進(jìn)貨渠道規(guī)范。

而在北京大興的一個(gè)小型超市，隨行的奶粉經(jīng)銷商的人士告知，“這些幼兒配方奶粉，并非從本公司進(jìn)貨，從這些貨號(hào)可以斷定，這批貨是從外省流入的。”而這無疑違反了“通知”的“第四條（三）”規(guī)定，在流通上，造成了奶粉的質(zhì)量安全。

隨著此次監(jiān)管政策的出臺(tái)，流通領(lǐng)域的監(jiān)管加強(qiáng)，可謂對癥下藥，不留死角。通過可追溯的機(jī)制、合理的檢測手段、有效的打擊力度，一定能夠讓乳品流通渠道更規(guī)范。乳品的監(jiān)管政策的有效實(shí)施，在食品領(lǐng)域具有示范作用。

來源：千龍網(wǎng)

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