食品安全監(jiān)管到底保護誰？

9月1日下午，湖南金浩茶油股份有限公司正式通過其官方網(wǎng)站發(fā)表“致廣大消費者的致歉信”，承認公司2009年12月3日至今年3月17日的產(chǎn)品共有9個批次不合格，致癌物苯并芘含量超過國家標準限定值。然而，這樣的道歉并不能讓公眾滿意。

早在今年3月，金浩公司等即被查出致癌物“苯并芘”嚴重超標。之后企業(yè)按要求進行整改，對相關產(chǎn)品進行召回。金浩公司在其內(nèi)部匯報材料中也稱，相關超標部分原產(chǎn)地湖南、采用“浸出”工藝生產(chǎn)的茶油已下架。但這一情況至今未對公眾公開，也沒有公布被下架或召回的品牌及其產(chǎn)品型號。

不妨回顧一下事件過程：8月上旬網(wǎng)絡上傳出金浩茶油等部分食用植物油若干批次產(chǎn)品苯并芘含量超標的消息；8月20日，金浩公司在對消費者的聲明中稱，“被查出致癌物超標6倍”是謠傳，‘金浩茶油’質量安全可靠”；8月21日，湖南省質監(jiān)局迅速發(fā)布“茶籽油生產(chǎn)加工企業(yè)專項監(jiān)督抽查結果”，所附的23家企業(yè)抽檢結果均顯示合格，其中包括金浩公司；8月30日，有媒體正式披露了金浩茶油致癌物超標的問題，緊接著國內(nèi)各家媒體紛紛就此進行報道。

做錯了事死不承認，這就是現(xiàn)在的商業(yè)倫理；不加緊查處反而幫著掩蓋，這就是監(jiān)管部門所謂的負責。3，4-苯并芘是一種強的致癌物質，廠家和質檢部門豈會不知？但是，他們沒有及時糾正和處理這個嚴重錯誤，而是采取隱瞞和欺騙，讓這些問題茶油進入百姓的餐桌，繼續(xù)危害人們的健康長達半年之久。據(jù)湖南省質監(jiān)局的高層說，這是為了“維護社會穩(wěn)定”。不知道湖南質監(jiān)局維護的是哪門子的穩(wěn)定？拿著納稅人的錢，卻在侵犯著納稅人的基本權益。

湖南省質監(jiān)局放棄監(jiān)督的職能，有錯不查是瀆職；查而不告知、不處理，則違背了法律賦予它的責任。有這樣的監(jiān)管部門，出現(xiàn)問題食品又有什么奇怪？一家企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)質量問題，當然會受到市場的懲罰；但從公共利益角度來看，湖南省質監(jiān)局的作為更應該追究責任。他們必須公開道歉，并查清這起嚴重亂作為的原因何在。是程序出了問題，還是存在利益輸送？是技術原因還是人為原因？然后予以嚴肅查處，給這起公共事件一個最起碼的交待。這件事也告訴我們，一切不受制約的權力與制度上的缺失，才是最大的不穩(wěn)定。

來源：武漢晚報

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