圣元奶粉風(fēng)波再現(xiàn)監(jiān)管弊端

家住武漢三鎮(zhèn)的三名女?huà)?，因一直食用圣元奶粉，身體出現(xiàn)早熟特征，家長(zhǎng)不約而同地把禍?zhǔn)字赶驈S家。目前，我們雖然還不能肯定問(wèn)題就出在圣元奶粉上，但此事再次暴露了食品監(jiān)管工作的弊端：女?huà)氲募议L(zhǎng)向工商投訴，工商說(shuō)不歸自己管；他們找到質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)，對(duì)方表示不接受個(gè)人申請(qǐng)；他們又找到醫(yī)院，醫(yī)院稱(chēng)沒(méi)有檢測(cè)能力。記者就此向國(guó)家權(quán)威質(zhì)量、藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)質(zhì)詢，得到的回答均稱(chēng)尚未開(kāi)展食品"激素"檢測(cè)業(yè)務(wù)。

食品安全問(wèn)題這些年已成為"老問(wèn)題"，沒(méi)有一年不是社會(huì)焦點(diǎn)。但是直到今天，如果人們有了關(guān)于食品的疑問(wèn)應(yīng)該怎樣處理、相關(guān)職能部門(mén)需要做出怎樣的反應(yīng)，都還沒(méi)有一套規(guī)范的程序。也難怪有人稱(chēng)我們的職能部門(mén)大都是"問(wèn)題統(tǒng)計(jì)部門(mén)"--經(jīng)常看到這些單位公布問(wèn)題數(shù)據(jù)，很少見(jiàn)到他們保證不出問(wèn)題、少出問(wèn)題。這些部門(mén)還被稱(chēng)為"救火隊(duì)"，只有出現(xiàn)了重大"災(zāi)情"，他們才出來(lái)履行職責(zé)。

究竟進(jìn)行什么檢測(cè)，才是這些職能部門(mén)的責(zé)任？檢測(cè)食品中的"蘇丹紅"是你們的責(zé)任吧，檢測(cè)"敵敵畏"是你們的責(zé)任吧，檢測(cè)"三聚氰胺"也是你們的責(zé)任吧，可是這些責(zé)任，好像都是在發(fā)生嚴(yán)重食品安全問(wèn)題之后才開(kāi)始明確的。難道不出現(xiàn)重大食品安全問(wèn)題，你們就什么責(zé)任也沒(méi)有？

說(shuō)句不客氣的話，食品安全問(wèn)題層出不窮，就是被這種老爺似的監(jiān)管作風(fēng)給慣出來(lái)的，就是被這些部門(mén)尸位素餐給養(yǎng)出來(lái)的！這樣的現(xiàn)狀不改變，食品安全保證永遠(yuǎn)只能是官員口中廉價(jià)的承諾。

與其每年都進(jìn)行"3·15"消費(fèi)維權(quán)活動(dòng)表演，不如盡快建立一個(gè)這樣的食品安全監(jiān)管機(jī)制：讓職能部門(mén)把主要工作放在預(yù)防問(wèn)題上，出了問(wèn)題就要負(fù)責(zé)；消費(fèi)者一旦有了食品安全疑問(wèn)，就要立即啟動(dòng)問(wèn)題檢測(cè)程序；對(duì)嫌疑企業(yè)迅速審查，盡快公布真相，嚴(yán)懲黑心廠商。

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